普洱茶中的七子饼茶不仅仅品质高,口感也是非常好的,存放时间越长,口感越是醇厚。冲泡七子饼茶需要讲究一定的技巧,这样的话才可以把它的茶香、茶味、营养都释放出来。那么,这款七子饼茶既然是陈茶,是否可以煮着喝呢?下面一起来看看相关介绍。
勐海七子饼茶简介
七子饼茶,又叫做原茶,是云南勐海县茶厂传统加工生产的传统名茶,属于是紧压茶,因为茶叶紧压后,外形形状如同是一个圆圆的圆饼茶,再加上每七块茶饼为一筒,所以被称之为是七子饼茶。
七子饼茶,是以普洱散茶为原料,经过筛选、、捡剔、高温消毒、蒸压定型后,形成圆饼形,顶部会有微凸的边缘,比较薄。七子饼茶的历史悠久,曾先后在1983年、1987年,2次被评为优质产品、省优产品的称号1988年获得省优质食品奖以及全国优质保健食品“金鹤杯”奖,在1988年12月时又获得了首届中国食品博览会的银奖。七子饼茶是在1970年开始出口港澳地区的,加上从获得的这么多奖项来看也是十分优质受欢迎的。
勐海七子饼茶可以煮吗?
云南七子饼茶,所采用的原料是云南大叶种毛青茶,原料比较粗老,茶梗也是比较多的,所以是七子饼茶是可以用煮的方式去饮用的,煮着喝的情况下,持续高温情况下, 可以把七子饼茶茶叶、茶梗中的香气、营养都尽情的释放出来,这样的话导致口感是更加丰富的,饮用效果是更佳的。所以,七子饼茶可以煮着喝哦。
1、首先用茶刀顺着七子饼茶的纹理撬开,取需要用到的茶叶量,一般每次建议用8-10克左右即可。
2、然后茶叶放入杯子内,倒入适量的开水,滋润一下茶叶,快速倒出,这样是为了洗去茶叶上面的灰尘、杂质。
3、接着是烧开水,把水壶里面的开水烧开后,把茶叶放入进入,继续烧开,换文火煮2-3分钟时间,即可关火。
4、然后即可分茶汤,倒出饮用。切忌不要煮太长时间,否则导致茶叶出现苦涩的味道。
勐海七子饼茶的饮用好处
1、去油腻、助消化
生活中大鱼大肉的人有很多,这样的话导致身体内的脂肪堆积过多,过于油腻的情况下,会导致肥胖,还很容易出现脾胃不和的现象发生。其实不建议大家大鱼大肉的同时,还建议大家可以适当饮用些七子饼茶,这样的话是可以帮助去油腻,分解脂肪,还可以助消化的。
2、排毒美容、祛脂减肥
排毒?美容?祛脂?瘦身?这些都是女性关注的话题,在以瘦为美的年代里,许多人都想拥有一幅完美的身躯;平时吃太多减肥药会出现反弹现象,而七饼茶只会让你健康瘦,它的排毒功能非常的好,排毒同时,可以分解脂肪,可以促进毒素的排泄,达到美容、减肥、排毒的效果。
3、降血脂、醒酒
高血脂对身体健康是非常不利的,严重会危害身体健康,而我们在生活中可以选择适当饮用些七子饼茶,这样的话是可以达到降血脂的效果的。同时饮用七子饼茶,还具有醒酒的功效,不过喝醉后,不宜马上饮用七子饼茶,最好是过短时间再喝,这样的话醒酒效果非常好。
4、抗衰老、养生保健
七子饼茶内含的维生素、茶多酚、氨基酸、微量元素等,这些物质的存在对身体健康是非常有好处的,比如维生素、茶多酚可以清除自由基,可以抗衰老,是一款养生保健、延缓衰老的建议佳饮。