大自然孕育着万物,也创造了个性,云南普洱一山一味,是我们传统茶一个典型的代表。
追求山头滋味,感受山头魅力,厨心熟茶发酵总工程师刘根容师傅,追求极致,打破局限,大胆尝试,和云南山头来一场亲密接触,炼造一款款特色“厨心味”的山头熟茶。
熟传奇·熟焱是6.18黄金酵度发酵的熟茶。6.18黄金酵度发酵度下,能够保留一定的活性物质用于其后续的转化,加上熟仓茶活性醇化技术,让冰岛熟茶既能现时品饮,又能边藏边品饮。
一方水土养一方物产。冰岛的特点,以甜闻名。冰岛古树茶东半山香高味扬、口感丰富饱满,甘甜质厚;西半山茶气强而有力,气足韵长,入口苦涩度低到几乎没有感觉,但香气咄咄逼人。
厨心冰岛古熟“熟传奇·熟焱”,甄选冰岛五寨古树茶菁,经厨心熟道发酵技艺发酵压制而成,干茶条索肥壮,芽头肥嫩,金毫显露,高香扑鼻,有强烈的冰烟香韵;入口味香柔,冰烟香扑鼻,汤感醇厚,体感通透,香高味扬、甘甜质厚,冰糖甜显,越喝越甜。
我们都知道冰岛茶是云南普洱的瑰宝,熟传奇·熟焱更是厨心熟茶的珍稀臻品,冰岛料、冰烟香、冰糖甜,满满冰凉感。
这冰凉感,是因为这款冰岛古熟甄选古树料,水解类单宁含量足够高,清凉感很明显。另外回甘呈现时,会让人觉得这就像是在吃冰糖,而冰糖在口腔中融化时,会吸收热量,所以冰糖的口感滋味,就是清凉与甜的组合。
焱,火花,火焰;《说文》有言:焱,光华也。熟焱,是厨心团队再三思索考量后选取的茶品名。冰岛熟茶的冰属水,水和火既是阴阳的征兆,又是“五行”中的两种物质,它们之间也存在着相互资生和相互制约的关系。
俗话有言:“水火相生相克”,比如在自然界,因为有太阳的火热,才有水汽的蒸发,雨露的滋润,万物的生长;也因为有水气的限制,太阳的火热才得以收敛。同样,在人体内因为有“水”和“火”的协调作用,才能维持人正常的生命活动。
阴阳结合,太极如一,醇化了四年的时光的熟传奇·熟焱,现具更高品饮价值!