不少新入行的茶友，也许听过普洱茶的名气，但没有真切的品过普洱。

有数据显示，全国喝茶的6忆人中，约有5000万人在喝普洱茶。

对于不了解普洱的新茶友忍不住好奇，一团黑乎乎的“粗枝大叶”被压成一个饼型，闻起来也没有明显的清香味，为何这么多人喜欢喝？今天就和茶七七一起看看普洱吸引人的秘密。

论口感

其实普洱茶的口感很难定位出具体味道，品质稍好的普洱茶兼具六大茶类之长，在陈酽、透润的基调下变幻无穷 。

勐库新茶有绿茶的鲜爽，冰岛茶有红茶的甘甜，名山古树有鸭屎香的高香，更有兰花香、花蜜香、脂粉香的繁复变化，而陈化后的普洱更有媲美观音韵的极深喉韵。

泡一壶普洱茶，当沸水与茶叶交融时，浓郁的香气便扑鼻而来，茶汤入口，生津如泉涌，厚滑的汤感滑过喉咙，带来丝丝凉意，每种变换的茶香进入茶客的感觉记忆中，慢慢聚集成“ 心理仓贮 ”，这是让无数茶客对普洱茶流连忘返的原因之一。

论功效

在《宫廷回忆录》中提到：“ 敬茶的先敬上一盏普洱茶，因为它又暖又能解油腻 。”

几杯普洱茶下肚后，后背就开始微微出汗，随即腹中蠕动，胸间通畅，舌下生津。

尤其是陈年的老普洱茶，其药用价值高，因含有丰富的酵素、脂肪酶，能对脂肪产生分解作用，长期饮用能使胆固醇和甘油脂的含量减少，达到扩张血管的作用。

除此之外，和普洱茶还能够减肥、抑菌助消化、暖胃、生津、止渴等，不仅好喝还能养生。

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