本山矿料VS外山矿料

本山矿料，狭义上是指黄龙山的原矿矿料，但从义的概念上来讲可以指宜兴范围之内的传统矿区的紫砂矿料。而外山矿料指的是外地紫砂或者是外地跟紫砂类似的陶土。本期大圣说壶，以“看”入手，从质地上教大家识别本山矿料与外山矿料。

一、看层次

如果用放大镜好好观察我们可以发现，外山矿料的颗粒相对来说比较单一，且颗粒粗细也不丰富，基本没有颗粒的层次感。而本山矿料不仅本身很有层次感，它的颗粒层次也非常丰富。

二、看质感

本山矿料由于其温域范围较高，高温烧制时不容易出现结晶。而外山矿料如果烧制温度过高就容易起泡。所以外山矿料烧制温度相对较低，紫砂壶就容易出现“玻璃相”。通俗来讲就是本山泥料烧结出来之后表面会呈现一种哑光，温润之光，外山泥料却没有这种光泽质感。

在这里补充一下，“玻璃相”不是指我们泡养之后呈现出来的状态，而是指直接烧出来的成品未泡养之前呈现出一种像玻璃一样的反光质感和结晶度。

三、看云母颗粒

一般来说，在未泡养之前本山矿料所制紫砂壶里面的云母是非常丰富的，用放大镜看会有一种闪闪发光的效果。而外山矿料的云母有是有分布却十分稀松，基本不会明显的用肉眼观察到。

这边要强调一下，对于云母颗粒的观察一定要在紫砂壶未泡养之前。原因就是一旦泡养之后，云母的这种反光效果就会被你的茶渍、包浆所掩盖。

四、看通透感

就像好的和田玉有一种温润的通透感一样，本山矿料烧制的成品壶拿在手里可能不会出现明显的反光，却有一种独有的肉感及通透感。但是对于外山矿料来说，你粗看的时候可能很漂亮，油润发光的，却没有深入下去的通透感。

五、看包浆

本山矿料的包浆除了油润之外还具有厚重感。这种厚重感是你即便对着强光去看，它也可以透进去，而不像外山矿料的包浆是浮于表面的。而且当你用手摩挲本山矿料烧制成品壶时还能感觉到微微的粘性。

六、看色泽变化

外山矿料所制的紫砂壶在使用过程中颜色的变化微乎其微，而本山矿料制成的紫砂壶随着时间的推移色泽会出现轻微的加深。

七、看透气性

本山料的透气性毫无疑问是优于外山料的。我们亲自试验过在平均气温35度左右的夏天，泡一壶茶五天左右的时间，茶汤依然可以入口且没有任何异味。