紫砂壶可以用热水煮，但一般情况下并不建议这么做。很多人在给紫砂壶开壶的时候会用热水去煮，紫砂壶在用了一段时间之后，如果有比较顽固的茶垢堆积的话，想要尽可能清理掉这些茶垢，也可以用热水煮紫砂壶。除此之外，日常使用过程中，最好还是不要用热水去煮紫砂壶。

热水煮紫砂壶会发白

如果你用自来水或者是过滤不彻底的水煮紫砂壶，很容易造成煮完后紫砂壶发白的现象，这是因为水中有大量的钙镁离子，如果煮的时间长了，水中的钙镁锌等等金属离子发生反应生成钙质，就会附着在紫砂壶上，很难清洗掉。

热水煮紫砂壶容易开裂

紫砂壶放在水中不停的煮，水煮沸后沸腾的力量是很强的，紫砂壶会被沸水带动而震动，令紫砂壶和容器进行碰撞，大大增加了紫砂壶内部出现裂纹的几率。紫砂壶一旦出现了内伤，可是使用的时间就很短了，可能你辛辛苦苦养了一两年的紫砂壶，好不容易养出来了，非常漂亮，可是用不了多久就破损了。

开壶其实不需要煮

很多人见到网上那些分享紫砂壶开壶要用水煮的文章，就觉得煮壶是开壶必须经历的过程，不煮壶肯定是不行的。其实开壶并不需要煮，很多分享开壶文章的人，本身自己对开壶并不是很了解，只是简单别人文章这么写，自己也就这么写了。

当然，还有一部分人，可能是故意这么写的，有些瑕疵壶在制作和烧制的过程中会出现一些瑕疵，比如坏点了、内部裂纹等等。让你用水去煮，那么以后等你发现这些问题的时候，就会以为是自己在煮的时候操作不当造成的。

分享正确的紫砂壶开壶方法

正确的开壶方法其实很简单，只需要先把壶清洗干净，然后热水浇一下让气孔打开，再次清洗干净就可以了，然后就能拿去泡茶了。

玩紫砂壶就要保持好心情，不要把自己搞得那么紧张。怎么煮紫砂？不放心干脆就不煮，没必要把自己搞得紧张兮兮，玩壶玩不开心，还不如不玩！