你发现了没有:紫砂壶第一次使用,如果没有开壶,就会有很重的土腥味,会严重影响茶水的味道的,并且很长时间都不会消失。所以新的紫砂第一次使用前,一定要开壶,至于紫砂壶第一次用怎么开壶,今天我们就是要谈谈这个问题。
紫砂壶第一次用怎么开壶
紫砂壶的开壶并不复杂,我们的目的就是去除土腥味,把紫砂壶新壶可能存在的燥气和火气消除掉,达到这个目的就可以了的,完全没有必要搞得太复杂。所以宜兴壶人总结了两个比较有效果,并且简单的开壶方法,适合第一次使用紫砂壶的你来使用。
开壶方法1:水煮法
先准备好一个容器,把紫砂壶清洗干净后放入容器中,并注入适量的纯净水,以淹没紫砂壶2公分为好,不要太多也不要太少。之后,用文火慢慢加热,等到水烧开壶,煮紫砂壶一个小时左右就可以了,停火,降温,把紫砂壶拿出来,用温水清洗干净,然后晾干放置在通风干燥的地方,避免太阳直射就好了。
开壶方法2:热水浇淋
先把紫砂壶内外用清水清洗干净,然后用温水再次清洗内外两到三次,之后用烧开的热水中上到下浇淋紫砂壶,让紫砂壶整个都被热水浇淋到,之后用温水清洗干净,放在阴凉干燥并且通风的地方就可以了。
紫砂壶第一次用怎么开壶就是这两个方法。 你可能见过很多人说的用豆腐煮,用甘蔗煮之类的,除了增加开壶的步骤和难度外,对于开壶本身的作用其实并没有什么帮助。宜兴壶人并不建议使用那种复杂的紫砂壶开壶方法。
平时如果壶长时间不用的话,一定用棉布将壶擦干净,壶内有湿气的话,容易发霉,后期用的时候,也会有很明显的异味。另外要存放在干燥通风的地方,不要放在潮湿地方,不然梅雨天气的时候,壶壁上也会产生很多微生物细菌,对健康很不利。正确的保养紫砂壶,也大大有利于壶的泡养,一把干净的壶才能产生干净的包浆,才能喝出更好、更健康的茶汤。