说了很多关于茶叶养生，普洱茶养生的知识，但是很多人希望用数据，事实来证明。我的感觉是，每个人都被科学洗脑了，迷信得不要不要的。我每天为入门兴趣班学员演示的是什么，为他们演示“无接触”品质鉴定，方法是让他们去超市拍同样品牌的食物照片，在这里说明的是，水也好，肉类也好，只要是入口的东西，我会给他们分辨品质，其中，无接触技术品鉴水是最多的案例，方法是这样的。

去超市，随机拍同样品牌的包装饮用水给我看，我给学员选出一瓶是品质好的，一瓶是品质差的。这样的方法可以证明，经过科学安全检测通过的包装饮用水，品质是不一样的。品质不一样就说明了喝下去的成分是不同的，是不同，就说明了对身体不同的作用，至于对身体好不好，我们可以自己想象一下，在随机的情况下，一瓶水质硬，几瓶水质硬，结果是怎么样？这里是打个比方，因为水，食物，药，在成分上面的理解，其实是一样的，在中医里，它们都称之为，属性。属性有药性与毒性，还有偏性，如果不偏不倚，那么就可以久服，安全饮食。

有些人经常会把科学标准，机构，权威像上帝一样崇拜，跪舔，迷信，这些人对我建立的标准是怀疑的。有些人来找我其实是想来证明他们的正确，以此告诉我，我错了，但是当事实摆在他们面前的时候，身体的心理受到了巨大的冲击。也就是说，他们认为的抽样合格检测，对安全饮食根本不起作用。而我所说的亚健康与慢性病，疑难杂症的数据每时每刻在不停增加，这是事实。

也就是说，科学标准，机构，权威防不住食品安全的问题，反而让更多的人因为无脑信任数据，增加了亚健康与慢性病的数据。也就是说，预制菜，快餐，这些外卖，超市货架上的商品，几乎可能都是有毒性的。这就是说，“辛吉飞”揭露的事实不是让人焦虑，而是揭露。包括大品牌在内，都有可能加了食品添加剂，即使没有增加食品添加剂，为了快速生长，动物饲料，植物养分吸收都有可能加了很多化学，转基因物质，那么有没有数据可以证明我说的呢？

如果我们在网上查一下“微塑料”或许我们会发现很多问题。如果您需要证明，还是用水来证明，每一种品质的水，都有不同的认证，矿泉水有矿泉水的，纯净水有纯净水的。但问题是通过了矿泉水的认证，也是有品质区别的，并不是证明了饮用矿泉水就是好的。某个大品牌的矿泉水，6瓶装为一箱，只有2到3瓶是符合陆羽的技术标准的，另外几瓶喝起来是发干的。有很多学员和我说，您有这技术，可以去跟企业要赔偿，现在媒体很方便曝光的。我只能摇头，企业已经尽力了，他们的投入，为了满足老百姓的吃与喝，还有各种部门审查，我再去搞，搞掉一个品牌，来5个垃圾品牌，您觉得是打掉还是自己学会技术重要？即使我打掉一个品牌，您还不是一样，而且所有的主流品牌水，您都喝过了，您觉得呢？

听完这些话，学员问我，那么水的品质可以鉴定了，茶叶是否真的能养生呢？我的回答是这样的，水，茶叶，食物，只要品质对的，都可以养生。一般回答这个问题的时候，他们会用怀疑的眼神来看我，现在食物都慢性中毒了，茶也是，为什么可以养生呢？

我们今天先不用数据说话，就单纯以水是否养生来说明问题，我们市政的常规水与重水做比较，重水是说，氘和氧的化合物，比一般水重，全称一氧化二氘，含矿物质多的水。一般工业废水，生活废水初步处理的，含有重金属成分的水也会这么称呼，长期饮用这样的水，身体会有重金属中毒的风险，如果这时候换成市政常规水，通过饮用这些水，让身体恢复了标准值，那是不是说明，水最起码没毒，或者具有一定养生功能的事实呢？如果通过这样的解决方案，气色好了呢？

因此，我们不需要数据，机构的说明，自己就能有一部分辨别能力，而茶叶是否养生，也是同样的道理。根据医书对食材，药物的属性，领会药性，就可以很好地证明茶的养生作用，如果没有选择，那么根据属性，领会毒性，我们就可以找到毒性低的茶叶，是么？那么这个药性的辨认是怎么做到的呢？药性的辨认是一门技术，它的普及率多高，也就是决定了全民的健康程度，饮食品质的程度，从医人员的数量。现在疫情已经常态化，从医人员可能会越来越多，全民健康的疑难杂症，亚健康与慢性病越来越多，癌症低龄化，其实都是不会辨认药性的原因。

如果每个人学会这门技术，那么自己的安全就会有保证，而这门技术如果成为标准，那么您认为资本会怎么想呢？作为我来说，我认为资本以及老百姓会更富有，但他们会怎么认为呢？但是面对疫情常态化，面对这么大饮食行业的时候，您需不需要自己健康呢？有人认为，科学不是规定了剂量了，为什么还要多此一举学这门技术呢？还是那句话，食物品质越差毒剂量越高，都是通过安全检测的食物，按照现有规定的剂量饮食，您的亚健康与慢性病是否缓解或者没变化呢？相信您的身体，您的体检指标已经给您了答案，也就是说，科学的毒剂量指标根本没用，对么？那么用茶养生的方法解决了么？