黑茶是我国的六大茶类之一,产于湖北、湖南、陕西、四川、云南、安徽等地。那么大家知道黑茶属于什么茶吗?来看看下文茶侃网为你带来的相关介绍。 黑茶属于什么茶黑茶,属于后发酵茶,中国六大茶类之一,因其成品茶的外观呈黑色而取名为黑茶。黑茶是我国特有的茶类,有着非常悠久的生产历史,备受茶友们的青睐和喜欢。黑茶产地分布黑茶,主要产于湖南的安化县、陕西、湖北、四川、云南、广西等地;分产区非常广泛,在泉城红...
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说到黄茶,很多的人都不认识,但是黄茶确是中国传统的茶叶种类,那黄茶属于什么茶呢? 黄茶是中国特产,其按鲜叶老嫩芽叶大小又分为黄芽茶、黄小茶和黄大茶。主要有君山银针、蒙顶黄芽和霍山黄芽、远安黄茶等种类。"黄叶黄汤"是黄茶的特点,湖南岳阳为中国黄茶之乡。 黄茶属轻发酵茶类,加工工艺近似绿茶,只是在干燥过程的前或后,增加一道"闷黄"的工艺,促使其多酚叶绿素等物质部份氧化。其加工方法近似于绿茶...
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10月12日,在与潮州市群众进行的亲切交流中,他说道:“潮州文化是岭南文化的一部分,岭南文化又是中华文化的重要组成部分,这些都是我们中华文化的瑰宝。我曾经在福建省工作了17年半,闽粤是相通的,特别是厦门,厦门实际上是跟潮汕一带是一个语系和文化体系,说的话都是一样的,潮州话和闽南话都是通的,都是一样爱喝gong夫茶。我在福建那些年,喝茶是以gong夫茶为主。”一时间,“gong夫茶”成为大家谈论的热...
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藏茶属于黑茶、后发酵茶,藏茶主产于四川雅安,是采用雅安高山小叶种和中叶种为原料,经和茶、顺茶、调茶、团茶、陈茶等五大工序和三十二道工艺,约六个月左右,依古法炮制而成,标准藏茶褐黑有光,具有红、浓、醇、陈四大特色,品种有有毛尖、芽细、康砖、金尖等。从古到今,按历史时期和各地风俗不同又称为大茶、马茶、乌茶、黑茶、粗茶、南路边茶、砖茶、条茶、紧压茶、团茶、边茶等。是采摘于海拔在1000米以上高山,当年生...
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黄茶属于轻发酵茶,是采摘鲜嫩芽叶,经过杀青、揉捻、闷黄、干燥等工序制成,具有茶形挺直微展,色泽黄绿披毫的特点,冲泡后汤色黄绿明亮、叶底微黄明亮、香气清香持久、滋味浓厚鲜醇回甘,鲜爽感十足。黄茶属于轻发酵茶黄茶属于轻发酵茶,是采摘鲜嫩芽叶,经过杀青、揉捻、闷黄、干燥等工序制成的。黄茶最重要的工序在于焖黄,让鲜叶在湿热作用下逐渐变黄,形成其独特的黄叶黄汤的品质。黄茶具有茶形挺直微展,色泽黄绿披毫的特点...
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滇红属于红茶,产自云南省凤庆、勐海、临沧、双江等县,冲泡后香气鲜爽,滋味浓香,汤色红亮,带明显的金圈,采摘一芽二三叶,经萎凋、揉捻、发酵、干燥等工艺制成。滇红属于红茶云南红茶简称滇红,滇红属于六大茶之一的红茶,诞生于民国年前,主要产自云南省的凤庆、勐海、临沧、双江等县,具有身骨重实,色泽匀称,冲泡后汤色红亮,金圈突出,香气鲜爽,滋味浓香等品质特点。滇红采摘云南大叶种茶树为原料,采摘1芽2、3叶,经...
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潮州,因为是单丛茶的重要产地,所以单丛茶必是主流。单丛茶也叫单枞茶,主要有凤凰单丛(凤凰单枞)和岭头单丛、铁铺单丛。潮州特产茶叶是什么茶?下面普茶网就来细细聊一聊潮州单纵茶。潮州特产凤凰名茶凤凰上百年的古茶树大概有2700多棵,它们依靠大自然的恩赐,安静地呼吸生长,与周边的树木、竹林、流水、云雾和花花草草共存,用年轮用枝干记录下了无边的悠悠岁月,用新鲜的茶叶慰藉了品茶者的苦涩记忆,那是凤凰单丛的独...
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我国是茶叶的故乡,茶叶作为我国的特有饮料已有几千年的历史了。历代“本草”类医书在提及茶叶时均说它有止渴、清神、利尿、治咳、祛痰、明目、益思、除烦去腻、驱困轻身、消炎解毒等功效。凤凰单枞茶,正宗产地以有潮汕屋脊之称的凤凰山东南坡为主,分布在海拔500公尺以上的乌岽山、乌譬山、竹竿山、大质山等潮州东北部地区。现在单丛茶除了在潮州凤凰山广泛种植以外,铁铺、饶平、兴宁等许多地方都有种植产茶。客观而言,仍然...
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潮州手拉壶,又叫朱泥壶,是潮州重要的非物质文化遗产。手拉壶的泥料为朱泥,是天然矿料、绿色材质。红泥含氧化铁量很高,呈土黄色,烧制后转红色。其质地细柔且不含砂,可塑性很强。手拉壶是采用手工拉胚法(或叫轮制法)使之成型,至今已有一千多年。随着潮州手拉壶在紫砂江湖的声名鹊起,壶艺爱好者们也更多地挖掘潮州本土的杰出壶艺匠人,在潮州的制壶之乡枫溪西塘,就隐藏着享誉潮汕的制壶世家——安顺号。安顺号在清代由章大...
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