抹茶一直是被称为具有高度健康与美容效果，已被用于各式各样的产品，但是却有很多的人认为抹茶是绿茶，但是其实抹茶不是绿茶。 抹茶起源于中国隋唐，将春天的茶叶的嫩叶，用蒸汽杀青后，做成饼茶保存，食用前放在火上再次烘焙干燥，用天然石磨碾磨成粉末。自古以来，文人墨客留下了大量的咏叹抹茶的诗篇，"碧云引风吹不断，白花浮光凝碗面"就是唐代诗人卢仝对抹茶的赞美之词。 抹茶的制作过程是将茶叶直接研磨成粉...
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顿顿大鱼大肉，只靠喝普洱茶就能减肥？想得美！喝茶能减肥吗？减肥的关键在于能量的收支平衡，整体来讲，目前的流行病学调查还不能提供明确的证据表明茶叶消费与体重有关联。但不那么明确的关联倒是也有一些，比如喝茶带来的减肥作用，可能是由于减少了能量摄入，也可能是因为热茶增加了能量消耗（好歹散热增加一点了），或者茶水改变肝脏、肌肉和肠细胞活力等。然而这些都跟具体成分的剂量、摄入方法有关。英国人喜欢在茶里加大量...
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很多朋友都知道饮用普洱茶后（特别是喝生茶）很容易感到饥饿。所以我身边很多朋友都觉得这是在刮油，那到底真相是不是这样的呢？我们首先谈一下普洱茶里面含有的成分：1.蛋白质和氨基酸。茶中的蛋白质含量超过20％，但大多数不溶于水，只有约3.5％的蛋白质可溶于水。茶中的游离氨基酸占干茶重量的约1至5％。茶叶中含有28种氨基酸，其中大部分是人体所需的氨基酸。2.茶多酚。茶多酚是茶中许多多酚化合物的总称，主要包...
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“茶能不能刮油？”这应该是很多想减肥的人士对茶最大的关注点，想要寄希望于通过简单的喝茶就能减肥。关于茶能减肥，这主要是两个方面带来的感受：一个是广告软文中总能见到喝茶减肥的说法，另一个是有些茶喝完以后确实能感到明显的饥饿感，胃空空的，加深了对喝茶能刮油减肥的看法。因此就出现了许多关于喝茶能减肥的言论，那么喝茶到底能不能减肥呢？今天我就和大家聊聊吧。刮油是什么意思？关于刮油的说法，各人有各自的看法，...
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前两天人民日报发的一个#喝茶真的能刮油减肥吗#的话题引起了网友们的广泛关注，很显然喝茶是不能刮油减肥的，为什么呢？今天就围绕这个话题来和大家好好探讨一下。图片来自人民日报截图减肥的本质为什么喝茶不能刮油减肥呢？我们先来想一下减肥瘦身的本质是什么，不就是能量的消耗大于你能量的摄入，长期下来你就自然而然地瘦了。但是喝茶既不能减少你吃进去摄入的热量，也不能帮助你多多消耗，所以并没有减肥的作用。喝茶后饿得...
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以前经常有人问我喝什么茶“刮油”，我会回答不知道，虽然喝茶有减脂作用，但是“刮油”这是很难想像的事情。直到我看到了云南农大校长、茶学专家盛军教授的科研报告，才明白喝茶“刮油”是有可能的。盛军教授盛军教授和他的科研团队经过几年的科研发现，普洱熟茶含有的茶褐素就有这种作用。茶褐素是一种黑色的、让茶汤呈红褐色的活性物质，占熟茶重量的10%左右，在茶汤的水溶物中占70~80%，它的分子和洗洁精的表面活性剂...
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绿茶真的能减肥吗？绿茶在我们日常生活中是比较常见的一款健康养生产品，由于它的茶叶泡出来是绿色而出名。绿茶的味道比较甘甜，功效与作用也非常多，所以备受大家的青睐。那么，今天来给大家介绍一下女性朋友最关心的话题：绿茶真的能减肥吗？喝绿茶的减肥方法是什么？绿茶真的能减肥吗绿茶能减肥绿茶中的多酚类化合物有降低血压和抗癌的作用绿茶中的芳香族化合物能溶解脂肪，化浊去腻防止脂肪积滞体内，而维他命B1、C和咖啡因...
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大多数人每天的午餐和晚餐最为丰盛，但也正是大量饱和脂肪侵入人体的时候。所以饭后喝2～4杯普洱茶，最是刮油。对一部分人来说，普洱茶刮油是拉肚子，但也因人而异，有的人喝普洱茶减肥效果很好，有的人喝则微乎其微，出现拉稀拉肚子的情况，也可能是下面几个原因造成的。1、体内垃圾太多，喝普洱茶后对肠胃调理，“清肠排毒”引起肠胃反应。2、普洱茶不宜空腹饮用，普洱茶能加强对脂肪的消化吸收，很容易刮油，空腹饮用容易引...
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普洱茶具有刮油、去脂、暖胃、助消化、降胆固醇等多种功效。但是，很多人喝普洱茶非但没有起到刮油降脂的效果，反而越喝越肥胖，其中的问题就在于喝的时间不对。在饭后0.5～1小时喝普洱茶，趁食物正在消化中，茶水所能带来的刮油效果最好。而饭前喝普洱，反而会越喝越胖。因为普洱茶的刮油能力很强，能把肠胃的油脂都刮干净，若是饭前饮用，先把肠胃刮干净了，食物再进入肠胃后消化和吸收起来会更好。而普洱刮油的表现，包括拉...
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