都匀毛尖茶是绿茶吗 都匀毛尖茶品质特征:都匀毛尖茶选用当地的苔茶良种，具有发芽早、芽叶肥壮、茸毛多、持嫩性强的特性，内含成份丰富。都匀毛尖“三绿透黄色”的特色，即干茶色泽绿中带黄，汤色绿中透黄，叶底绿中显黄。成品都匀毛尖色泽翠绿、外形匀整、白毫显露、条索卷曲、香气清嫩、滋味鲜浓、回味甘甜、汤色清澈、叶底明亮、芽头肥壮。都匀毛尖茶品质特征 都匀毛尖茶产区分布:都匀毛尖主要产地在团...
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中国虽有六大茶类，但常常出现在人们口中的是红茶和绿茶，都匀毛尖，中国十大名茶之一。1956年，由毛泽东亲笔命名，又名“白毛尖”、“细毛尖”、“鱼钩茶”、“雀舌茶”，是贵州三大名茶之一。都匀毛尖茶是红茶还是绿茶？一、从都匀毛尖茶的品质特征来看都匀毛尖茶又叫都匀细毛尖、白毛尖。都匀毛尖采用“清明”前后数天内刚长出的一叶或二叶未展开的叶片，要求叶片细小短薄，嫩绿匀齐。外形细、圆、光、直、多白毫，色泽翠绿...
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毛尖是绿茶，所谓毛尖指的是采用细嫩芽头制成的一类茶品，毛尖茶具有鲜嫩、醇爽、珍贵等特点，而毛尖茶也是一个细分的茶类，代表的茶品有信阳毛尖、都匀毛尖、黄山毛尖、古丈毛尖、紫阳毛尖等，品种众多，但大多都属于绿茶。毛尖茶有哪些：1.信阳毛尖产于河南省信阳市。该地区山势高峻，生态环境得天独厚：高档毛尖茶以一芽一叶或一芽二叶为主，中档茶以一芽二三叶为主。毛尖茶色泽嫩绿隐翠，香气清高带熟栗子香，滋味浓厚耐泡，...
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著名的茶学家庄晚芳先生称赞都匀毛尖茶为“雪芽芳香都匀生，不亚龙井碧螺春，饮罢浮花清鲜味，心旷神怡攻关灵”。茶人俞寿康先生赞誉都匀毛尖茶为“茶中极品”。那么，都匀毛尖属于什么茶类，都匀毛尖是红茶还是绿茶？一、都匀毛尖茶的荣誉1915年在巴拿马万国食品博览会上荣获优奖，后人誉为“北有仁怀茅台酒，南有都匀毛尖茶”；1956年，都匀市哨角寨农民采摘加工了三斤“鱼钩茶”寄给毛泽东主席，毛主席品尝后亲笔题写“...
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毛尖是用一芽一叶、一芽两叶茶青炒制而成的，一般茶叶的嫩芽上都会有一层细小的绒毛，所以将其命名为毛尖。毛尖是红茶还是绿茶？毛尖茶外形比较细直、圆润光滑，茶叶全身遍布着白毫，茶汤的味道十分的鲜浓甘爽独特。冲泡出来的茶汤颜色碧绿，茶叶舒张开来，慢慢沉入杯底，茶叶片片匀整，柔嫩鲜绿光滑。毛尖的色、香、味、形均有独特个性，其颜色鲜润、干净，不含杂质，香气高雅、清新，味道鲜爽、醇香、回甘。所以很明显该茶不属于...
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都匀毛尖产于贵州都匀市，属黔南布依族苗族自治州。是中国十大名茶之一，是贵州三大名茶之一。该茶具有绿茶的绿色格调，那么贵州都匀毛尖是绿茶吗？都匀毛尖“三绿透黄色”的特色，即干茶色泽绿中带黄，汤色绿中透黄，叶底绿中显黄。成品都匀毛尖色泽翠绿、外形匀整、白毫显露、条索卷曲、香气清嫩、滋味鲜浓、回味甘甜、汤色清澈、叶底明亮、芽头肥壮。都匀毛尖的确是绿色的，但却不能就此断定该茶是绿茶，要想确定该茶是否属于绿...
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本文为大家介绍[都匀毛尖茶是红茶还是绿茶],详细内容如下：都匀毛尖产于贵州省黔南州布依族苗族自治州境内，核心产区位于有“中国毛尖茶都”之称的都匀市，是中国十大茶叶区域公用品牌、中国十大名茶、百年世博名茶，是属于绿茶，并不是红茶。都匀毛尖茶属贵州名优绿茶。清明前后开采，高级毛尖茶采摘标准为一芽一叶初展，长度不超过2.0厘米。通常炒制500克高级毛尖茶需5.3万～5.6万个芽头。采制工艺分采摘、摊放、...
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信阳毛尖是绿茶，信阳毛尖不经过发酵，茶性偏寒，又名豫毛峰，是河南省著名特产之一，信阳毛尖的产地为信阳市车云山、集云山、云雾山、天云山、连云山、黑龙潭、白龙潭、何家寨等地，信阳毛尖茶的制作工艺为摊放、生锅、熟锅、初烘、摊凉、复烘、拣剔等工序。信阳毛尖特点：信阳毛尖的色、香、味、形均有独特个性，其颜色鲜润、干净，不含杂质，香气高雅、清新，味道鲜爽、醇香、回甘，从外形上看则匀整、鲜绿有光泽、白毫明显。外...
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婺源毛尖是绿茶，产地在江西婺源，以婺源高山上的早春茶芽为原料制作而成。茶叶具有颜色天然碧绿、回味香醇浓郁的特点，建议储存在干燥、通风处。冲泡婺源毛尖时，杯中会飘有少量的雾气，茶叶香味持久。婺源毛尖是绿茶婺源毛尖属于绿茶，简称婺绿，产地在江西婺源，该地是中国著名的绿茶产区。婺源毛尖主要以婺源高山上的早春茶芽为原料制作而成，其茶叶制作工艺繁琐。婺源毛尖成茶外形细嫩、曲平，多有毫峰，茶叶色泽油润光滑。冲...
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