茶艺是形式和精神的完美结合,其中包含着美学观点和人的精神寄托。传统的茶艺,是用辩证统一的自然观和人的自身体验,从灵与肉的交互感受中来辨别有关问题,所以在技艺当中,即包含着我国古代朴素的辩证唯物主义思想,又包含了人们主观的审美情趣和精神寄托。 茶艺主要包括以下内容: 第一,茶叶的基本知识。学习茶艺,首先要了解和掌握茶叶的分类、主要名茶的品质特点、制作工艺,以及茶叶的鉴别、贮藏、选购等内容。...
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"茶圣”陆羽《茶经》:“茶之为用,味至寒,为饮,最宜精行俭德之人。若热渴、凝闷、脑疼、目涩、四支烦、百节不舒,聊四五啜,与醍醐、甘露抗衡也。说的是茶的功效,茶的性味至寒,作为饮料,最适合精心一志,行事严谨,俭以养德的人饮用。如果感到热渴,凝闷、头痛、目涩、四肢烦劳无力、关节不舒畅,喝上四五口,就如同喝了醍醐、甘露一般。《神农食经》:“茶茗久服,令人有力悦志。”说的是长时间饮茶茗,可使人有气力,心志...
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点击标题下的“紫砂茶器与茶文化知识”一键订阅关注超高温烧制 本山绿泥常温烧制 本山绿泥根据烧制实验黄龙山4号井的泥料,都可以进行高温烧制;5号井、台西矿等矿井,其浅表矿的泥料不耐高温,其深井所出泥料才耐高温且烧制温度跨度大。▲4号井本山绿 高温烧制 供春▲4号井本山绿 1400度超高温 南瓜▲4号井本山绿 1420度超高温 逸公▲4号井本山绿 1400度超高温 瓜韵在超高温下的本山绿泥,各种色彩机...
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大家好,我是仁易普洱茶,一个可以让大家明明白白喝茶的自媒体,今天我们来聊聊,孙思邈对茶做的描述,陆羽是怎样跟它遥相辉映的?在孙思邈对茶的描述中,除了久服有力悦志外,还特地加了“无毒”的说明,而后面的内容记录了《茶经》的内容,与韭菜同用,令人身重,由于,今天社会上,有很多吃韭菜也同时喝茶的人,并没有感受到这样的现象,所以我们会认为,曾经是曾经,现在是现在,两者看起来一样,但整体已经变化了。这样的结论...
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茶,可以说是我们中国的国饮,是世界的三大饮料之一,相传,我们的饮茶历史可以追溯到神农时期,而“茶”字的第一次出现,目前是王褒的《僮约》,统一“茶”字的命名,是唐代的茶圣陆羽,他写了一本关于茶叶的说明书,《茶经》,让茶与我们全世界的人相处了几千年,迄今为止,围绕着茶,有了各种周边的产物,故事,人设标签,以此拥有了许许多多关于茶的文化,茶,让我们的民族,增添了一份神秘与无上荣耀。上一篇文章,我还说到了...
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陆羽《茶经》是世界上第一部茶学百科全书,自唐中期约758-761年撰成以来,在当时及其后至今,对中国以及世界茶文化的发展都产生了重大而深远的影响,意义深远。茶经一书陆羽(733-804),字鸿渐,一名疾,字季疵,复州竞陵(今湖北天门)人。居吴兴号竞陵子,居上饶号东岗子,于南越称桑苎翁。据其自传云不知所生,三岁时被遗弃野外,龙盖寺(后名西塔寺)僧智积于西湖水滨得而收养于寺。陆羽自幼就与茶结下了不解...
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宋代斗茶主要内容:斗茶品、斗茶令、茶百戏、斗茶品以茶新为贵,斗茶用水以活为上。所谓斗茶也称为茗战,是产茶人、制茶人、茶艺爱好者为了比试茶的品色、烹茶质量而开展的竞技。斗茶的步骤及流程:一、炙茶先将茶饼"以沸汤渍之",刮去膏油,然后用微火炙干。新茶一般不炙。二、碾茶用干净的纸包裹,槌碎,然后碾细。若过夜,则色昏。三、罗茶把碾好的细木过筛,筛上粗末再碾、再罗。四、烘盏凡是点茶,必须先烘盏使之热。如果盏...
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明代以后,茶挂中内容主要含义有季节、时间、客人,茶挂是茶事中的第一道具,这缘于挂物本有的文化艺术价值外,在茶会中茶挂也示意茶会的主题,体现茶人的用意,茶挂中也是整个茶会活动中,所有茶道具的总领和协调者。茶挂欣赏:1. 莫妄想《景德传灯录》卷十“长沙景岑章”:“有僧问 :‘蚯蚓断为两段,两颈俱动,未审佛性在阿那颈?’师云 :‘妄想作么!’”《联灯会要》卷六也有同一记载,而于最后谓“莫妄想”。“莫妄想...
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《茶经》一书分为10个部分,一、介绍产地及土壤、气侯等生长环境;二、为制作、加工茶的工具;三、茶的制作过程;四、煮茶、饮茶器皿;五、煮茶的过程、技艺;六、饮茶的方法、茶品鉴赏;七、我国饮茶的历史;八、茶叶产区、品质;九、煮茶、饮茶用具;十、书写张挂。《茶经》的内容以及翻译一之源茶者,南方之嘉木也,一尺二尺,乃至数十尺。其巴山峡川有两人合抱者,伐而掇[duō]之,其树如瓜芦,叶如栀子,花如白蔷薇,实...
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