安徽自古就是出产名茶的好地方,在这片土地之上,出现了多种茶叶品种,其中中国10大名茶就有三种,为此也排列出了安徽茶叶的排行榜,但是还有很多生长在安徽的茶叶没有被大家所发现,需要进一步的了解和研究。 1、黄山毛峰 中国十大名茶之一,外形微卷,状似雀舌,绿中泛黄,银毫显露,且带有金黄色鱼叶(俗称黄金片)。入杯冲泡雾气结顶,汤色清碧微黄,叶底黄绿有活力,滋味醇甘,香气如兰,韵味深长。新制茶叶白...
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黄山毛峰是中国十大名茶之一,产于安徽黄山,具有“色绿、香幽、味醇、形美”等四个特点,那该怎样冲泡才能不辜负这么好的茶呢?一般只要掌握了这些要点就能泡出一杯好茶! 茶具:玻璃杯、盖碗、白瓷茶杯均可。 用水:选择优质纯净水或矿泉水泡茶。 投茶量:茶与水的重量比为1:50,常用的白瓷杯,每杯可放茶叶3克;一般玻璃杯,每杯可放2克,宜淡不宜浓 水温:黄山毛峰冲泡时应用水温为85°C左右的开...
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“奇松、怪石、温泉、云海”乃黄山四绝,安徽黄山毛峰即在此环境中诞生,茶叶纯正品质佳,叶肥汁多,经久耐泡。 安徽黄山毛峰的生长环境是独一无二的,黄山毛峰所处环境山高水远,远离污染源,黄山毛峰自然生长,品质上乘,每年清明谷雨,选摘良种茶树“黄山种”、“黄山大叶种”等的初展肥壮嫩芽,手工炒制,成品茶外形微卷,状似雀舌,绿中泛黄,银毫显露,且带有金黄色鱼叶。 雾缭绕间的黄山,因山地昼夜温差大,使...
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黄山毛峰的产地:安徽黄山一带! 黄山毛峰的产地位置主要分布在安徽省黄山一带,所以被称之为是黄山毛峰,品质很高,其中产自于最好品质的在安徽省黄山(徽州)一带,因此也叫做徽茶;还有一个说法是因为新制的黄山毛峰茶白毫满披,芽尖峰芒,且鲜叶采自黄山高峰,故取名为黄山毛峰。黄山毛峰的产地环境:黄山毛峰为优质绿茶,其独特的品质自然跟产地环境是密不可分的,所谓好山好地产好茶这个说法不是没有道理的。安徽省黄山地区...
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冲泡黄山毛峰茶有以下四个步骤:1、首先要清洁茶具,用热水烫杯。2、泡茶水温在90℃左右为佳。3、投茶量为3克,采用中投法冲泡,先注入三分之一水,再投茶叶。4、中投法的冲泡时间为1分钟,稍微等待就可以品饮了。1、清洁茶具黄山毛峰适合用玻璃杯冲泡,首先将玻璃杯用热水清洗茶杯,起到清洁和烫杯的作用,温热的茶杯能够更好的激发茶叶中的香气,也能防止玻璃杯受到热水的刺激而裂开。2、控制水温黄山毛峰时候用90℃...
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在黄山,自然条件得天独厚是名茶辈出的客观因素,但如果不是在徽州人手上,黄山茶肯定不会出现这么精彩纷呈的局面。中国茶大致可以分为”绿、红、青、黄、白、黑”六大类,除了黄茶,其他类别的茶叶咱黄山都有。入选过”中国十大名茶”的黄山茶有四种:黄山毛峰、太平猴魁、祁红、屯绿,这种情况恐怕全世界也找不到第二例。一、绿茶黄山毛峰首当其冲就是黄山毛峰,算得上黄山第一名茶,几乎每个版本的”中国十大名茶”中都有它。它...
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黄山茶叶有很多品种,多达30多个,其中最有名的茶便是祁门红茶、太平猴魁与黄山毛峰。黄山有着十分悠久的产茶历史,今天普茶网就来分享黄山十大名茶,涵盖了绿茶、红茶、黑茶多个茶类。1、绿牡丹绿牡丹是在歙县大谷运地区创造的一种人为加工、形似牡丹花的茶叶,具有较高的观赏性,口感基本是符合歙县一带绿茶的特征,香高水甜。2、祁门红茶祁门红茶,中国历史名茶,著名红茶精品。黄山金毫,祁红中的极品,茗洲茶的传奇,为“...
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1、祁门红茶,美称群芳最、红茶皇后,茶香似果香又似兰花香;2、黄山毛峰,属于绿茶,外形状似雀舌,绿中泛黄;3、太平猴魁,是绿茶中的尖茶品类,有猴魁两头尖,不散不翘不卷边的美名;4、顶谷大方,干茶扁平匀齐,有板栗香;5、涌溪火青,干茶呈颗粒状,质地细嫩重实。1、祁门红茶祁门红茶属于红茶中的代表品种,美称群芳最、红茶皇后。其干茶条索紧细,外形小巧美观,苗秀显毫,色泽乌润。祁门红茶香气清高持久,似果香又...
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自古好山好水出好茶,明代茶人许次杼在《茶疏》中说道:“天下名山,必产灵草”。黄山景区一带林木茂盛,云缥缈、温暖湿润,以其独特的气候环境,为黄山毛峰的生长提供了优异的自然条件,因此,下面下面小编就给大家介绍一下黄山毛峰特点吧!黄山毛峰的特点1、黄山毛峰茶叶起源于清代光绪年间,在300年前就相当著名了。2、黄山毛峰茶叶产于安徽省太平县以南,歙县以北的黄山。3、特级黄山毛峰茶叶开采于清明前后,1~3级黄...
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