“奇松、怪石、温泉、云海”乃黄山四绝，安徽黄山毛峰即在此环境中诞生，茶叶纯正品质佳，叶肥汁多，经久耐泡。
安徽黄山毛峰的生长环境是独一无二的，黄山毛峰所处环境山高水远，远离污染源，黄山毛峰自然生长，品质上乘，每年清明谷雨，选摘良种茶树“黄山种”、“黄山大叶种”等的初展肥壮嫩芽，手工炒制，成品茶外形微卷，状似雀舌，绿中泛黄，银毫显露，且带有金黄色鱼叶。
雾缭绕间的黄山，因山地昼夜温差大，使得黄山毛峰鲜叶吸收了无穷的自然光波，叶内的含氮物质、芳香物质含量极高，鲜香透花香，自然溢出，甜味好，回甘快，不苦涩。
除了以上优点，黄山毛峰含有丰富的茶多酚、氨基酸、维生素等人体所需的营养物质，因此具有提神醒脑、利尿、强心解痉、抑制动脉硬化、抗菌抑菌、防癌、防辐射、美容护肤等功效。
由此可见，安徽黄山毛峰茶确实是绿茶中的珍品。
