属于绿茶类的有163种，其中名茶有25种，有六种是中国十大名茶之一。 一、163种绿茶 1、两字的绿茶 剑叶、眉茶、滩茶、翠绿、韶峰、井岗、晒青、峨蕊、翠螺。 2、三字的绿茶 惠明茶、宝洪茶、径山茶、蒙顶茶、源茗茶、古劳茶、州碧云、麻姑茶、龙舞茶、双井绿、九龙茶、湘波绿、瑞草魁、隆中茶、梅龙茶、莲心茶、牛抵茶、化佛茶、云林茶、攒林茶、窝坑茶。 3、四字的绿茶 (1)西湖龙井、峨...
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碧螺春、峨眉山茶、狗牯脑、中岳仙茶、松峰绿茶、西湖龙井、庐山云雾、恩施玉露、大悟绿茶、双桥毛尖、大悟寿眉、金鼓露毫、安吉白茶、黄山毛峰、太平猴魁、六安瓜片、信阳毛尖、日照绿茶、崂山绿茶、陕南绿茶、湄潭翠芽、蒙顶甘露、南京雨花茶、翠香兰、白马毛尖等25种都是绿茶中的名茶，其中位于中国十大名茶的有6种。 1、绿茶：西湖龙井 西湖龙井，为中国名茶之首。产于浙江杭州西湖山区。多年来，杭州不仅是举...
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属于绿茶的茶叶有几百种，是六大茶叶中品种最多的，而且茶叶的种类还在不断的增加，所以关键如何辨别绿茶。接下来小编将会教你如何辨别绿茶，也会为您列举已经的名气比较大的绿茶的品种。 一、绿茶有什么样的共同特征 茶是以适宜茶树新梢为原料，经杀青、揉捻、干燥等典型工艺过程制成的茶叶。其干茶色泽和冲泡后的茶汤、叶底以绿色为主调，故名绿茶。绿茶是将采摘来的鲜叶先经高温杀青，杀灭了各种氧化酶，保持了茶叶...
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绿茶是未经发酵的茶，保留了鲜叶的天然物质，含有的茶多酚、儿茶素、叶绿素、咖啡碱、氨基酸、维生素等营养成分也较多。绿茶中的这些天然营养成份对防衰老、防癌、抗癌、杀菌、消炎等具有特殊效果，是其他茶类所不及的。 一、绿茶的制茶工艺 绿茶的加工，简单分为杀青、揉捻和干燥三个步骤，其中关键在于杀青。鲜叶通过杀青 ，酶的活性钝化，内含的各种化学成分，基本上是在没有酶影响的条件下，由热力作用进行物理化...
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绿茶按工艺不同可以分为四大类：1、蒸青绿茶，有恩施玉露、仙人掌茶等；2、晒青绿茶，有滇青、川青、桂青等；3、烘青绿茶，有黄山毛峰、六安瓜片等；4、炒青绿茶，有西湖龙井、洞庭碧螺春等。绿茶品种介绍根据制作工艺的不同，可以将绿茶分为四大类，分别是炒青绿茶、烘青绿茶、蒸青绿茶、晒青绿茶。蒸青是指利用蒸汽来杀青，主要品种有恩施玉露、仙人掌茶、阳羡茶等。晒青是指利用太阳光晒干而成的，具有香高味醇、厚重甘甜的...
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绿茶四大品类：晒青绿茶，如滇青；炒青绿茶，如信阳毛尖、碧螺春、西湖龙井等；烘青绿茶，如黄山毛峰、六安瓜片、顾诸紫笋、江山绿牡丹等；蒸青绿茶，如仙人掌茶、阳羡茶、恩施玉露等。绿茶主要品类可以根据杀青工艺的不同，将主要绿茶分为四大类。其一，晒青绿茶，用阳光将茶叶晒干，以云南大叶种的品质最优，称为“滇青”。其二，炒青绿茶，用微火让茶叶在锅中逐渐枯萎达到干燥，主要品种有信阳毛尖、蒙顶甘露、碧螺春、西湖龙井...
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绿茶是中国最主要的茶叶类型，诸如西湖龙井、碧螺春、六安瓜片、黄山毛峰、信阳毛尖等这些名茶也都是属于绿茶。1、西湖龙井：西湖龙井，属于绿茶，中国第一名茶，产于杭州西湖，有色绿、香郁、味甘、形美四绝。2、碧螺春：碧螺春，属于绿茶，中国的十大名茶之一，产于江苏苏州太湖洞庭山。碧螺春这种茶叶具有特殊的花朵香味，以形美、色艳、香浓、味醇四绝闻名于中外。3、六安瓜片：六安瓜片，绿茶中的极品，中国十大历史名茶之...
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绿茶按工艺不同可以分为四大类：1、蒸青绿茶，有恩施玉露、仙人掌茶等；2、晒青绿茶，有滇青、川青、桂青等；3、烘青绿茶，有黄山毛峰、六安瓜片等；4、炒青绿茶，有西湖龙井、洞庭碧螺春等。绿茶品种介绍根据制作工艺的不同，可以将绿茶分为四大类，分别是炒青绿茶、烘青绿茶、蒸青绿茶、晒青绿茶。蒸青是指利用蒸汽来杀青，主要品种有恩施玉露、仙人掌茶、阳羡茶等。晒青是指利用太阳光晒干而成的，具有香高味醇、厚重甘甜的...
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常见的西湖龙井、碧螺春、黄山毛峰、六安瓜片、太湖翠竹、信阳毛尖、太平猴魁、日照绿茶、顾渚紫笋、庐山云雾、安吉白茶、蒙顶石花、姑菁茶、自嘉绿茶、峨眉雪芽、徽州松萝、阳羡雪芽都是绿茶。 中国著名绿茶品种：1、西湖龙井：西湖龙井为历史名茶，以色绿、香郁、味醇、形美四绝著称于世，享有百茶之首、绿茶皇后的美誉。西湖龙井始产于明末清初，明代将其列为上品，清代乾隆将其列为贡茶。新中国成立以后，西湖龙井即被选为...
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