就在茶学学术界亦有人把“洗茶”列为茶艺规范，在不少茶艺流程中把“洗茶”列成一道必经的环节。随着饮茶之风的盛行，“洗茶”之举可谓是愈演愈烈，甚至有扩散到高档名优绿茶冲泡程式之势，大有不洗不快之感。那对于鲜嫩的信阳毛尖需要洗茶吗？ 众人皆知，信阳毛尖在加工过程中都有高温干燥这一工序，而且这一工序起着丰富与提高茶叶香气和固定茶叶品质之作用。 而且，在长期的运输与储藏过程中，信阳毛尖其良好的品质...
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喝茶是一件很享受的事情，泡一壶茶，放松地坐在茶桌前，静心地等待茶汤随着时间而变浓。就连等待的过程，也会随着茶香而渐渐变得有趣。但享受泡茶前后，还有不少的问题：例如先去加水；准备好一壶烧开的水；茶杯的拿取、清洁……在享受泡茶之前，要做的功夫可不少。所以我更喜欢多功能电器，一次性完成多种工作，用起来可以省下不少功夫。就像这台三合一电热水壶，一台就能搞定泡茶前的繁琐工作，喝茶都省心不少。自带抽水器的设计...
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今天和大家聊一聊一个老生常谈的问题“喝茶到底要不要洗茶？”大家也可以把观点发在评论区。我认为有两个方面的原因，一个是人为的角度，一个是从洗茶这件事的本身出发。首先，为了防杠，先从喝茶人或者泡茶人的角度来说。如果你是给别人泡茶，那么出于礼貌，还是要做好温壶温杯和洗茶的工作；如果是自己泡茶自己喝，那就无所谓了。如果实在过不了心理那关，你就洗茶，多洗两遍也没关系。如果觉得麻烦，那就直接喝，都是可以的。那...
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丨本文由小陈茶事原创丨首发于头条号：小陈茶事丨作者：村姑陈《1》俗话说，一母生九子，九子各不同。看《红楼梦》的时候，深有体会。比如贾环，那个贾宝玉同父异母的庶出弟弟。他是名义上的贾府三少爷，但因为出身卑微，只是徒有其名。尤其是，当和集万千宠爱的宝玉站在一起时，更是相形见绌。虽然探春与贾环这对亲姐弟，都是庶出。但前者养在王夫人这边，还有贾母的疼爱，而后者则养在赵姨娘身边。接受了不同的价值观与教育，便...
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喝茶时，人们习惯先洗后泡。大多数人认为洗茶就是洗“泥尘”或“农药残留”；有人认为这是心理作用，也有人认为茶是可以洗的。茶界有人把“洗茶”列为茶艺的标准，很多茶艺工艺把“洗茶”列为必经环节。洗茶有什么作用？需要洗红茶吗？接下来我们来看看。...
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并非所有茶都要洗茶，那么什么茶需要洗茶，什么茶不用洗茶直接喝呢？中国茶叶有六大类，包括绿茶、红茶、白茶、黄茶、黑茶、青茶，此外还有特殊茶类普洱茶，下面就一一介绍这些茶叶哪些需要洗茶、哪些不需要洗茶。1、黄茶黄茶属轻发酵茶类，无需洗茶。黄茶的芽尖嫩，禁忌用高温冲调，用玻璃茶杯或盖碗泡君山银针。2、绿茶绿茶是泡三两次就没有什么味道了，绿茶是少杂质的茶，用温开水冲洗就好，茶叶品质较好的绿茶，较细嫩的茶，...
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玫瑰花茶泡之前用洗吗？一般是需要洗的，可以用开水短暂的清洗一下。玫瑰花茶是用鲜玫瑰花、茶叶芽尖按比例混合窨制而成的高档茶，其在晒制和翻炒等过程中含有大量的灰尘杂志。喝之前洗干净玫瑰花茶，不仅是为了清除杂质，同时也可以帮助提升玫瑰花茶的温度，使其茶性更容易释放和发挥。短暂的清洗几秒，并不会导致玫瑰花茶的营养流失。清洗玫瑰花茶的时候，水温不宜太高，用85°C左右的开水闷泡3～5分钟即可。玫瑰花茶的冲泡...
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泡茶是放水还是先放茶？先有鸡蛋还是先有鸡，恐怕携带强迫症的爱茶人一定要弄明白。先放茶还是先放水，这个场景一般存在用玻璃杯冲泡绿茶，就是我们平时所说的上投法、中投法、下投法。除此之外其他茶叶、茶器，一般都是先投茶。适当的投茶和注水方式，让茶水充分交融，茶在水中尽情舒展身姿，才能绽放出最美的味道。1、上投法先冲水后投茶，适用于特别细嫩的茶。先将开水注入杯中约七分满（倾茶七分满）的程度，待水温凉至75℃...
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