白茶颇具营养价值，在民间素有一年茶、三年药、七年宝的说法（多用于形容散白茶）；而近年来，白茶也因其耐储藏的特点也被越来越多的茶友们所青睐。正因白茶在自饮及收藏方面都是不错的选择，一些不良商家便被愈发火热的白茶市场吸引而来，对老白茶进行了造假并从中牟利。老白茶到底是如何造假的，以及如何鉴别老白茶的真假呢？下面，就跟着小编一起去看看。 老白茶的做旧方式 老白茶的做旧方式分为以下几种—— 1...
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普洱茶有时间越久越宝贵的特点，但是怎么样才是真正的陈年普洱茶呢？鉴别方法一：闻味道陈年普洱茶在放了一段较长的时间后，会有陈化的效应，带有一股自然的陈香的天然韵味，不会有其他的杂味，如果有其他杂味则不是真正的陈年普洱茶。鉴别方法二：看茶形如果是超过了三十年以上的陈年普洱茶，那么会手工采茶的较多，用剪刀剪的会比较少，而如果超过了五十年以上的茶则全都是手工采摘，外形看起来都是条状，因为当时的普洱茶并没有...
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崂山绿茶在山东是非常著名的一款绿茶，在绿茶家族中也是有自己的一席之地的。崂山绿茶外形优美，冲泡之后的味道也是极好的，想要买这崂山绿茶茶叶还要仔细挑选呢。一方水土一方茶崂山绿茶生长期长叶厚耐冲 崂山绿茶产自云雾缭绕、泉水甘甜的崂山，自1959年“南茶北引”以来，历经十年才引种成功。北方沿海高山独特的地理环境赋予了崂山茶鲜明的特征，“与南方绿茶相比，崂山绿茶有着漫长的生长期，颜色相对墨绿、叶芽很是...
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西湖龙井好坏鉴别有图，杭州西湖龙井茶真伪鉴别。随着社会经济的不断发展，茶饮成为了人们日常生活中不可缺少的部分，但其中也产生了不少问题，绝大多数人不会鉴别茶叶的真假，因此难免遇到不良商家以次充好，被坑高价买入低档茶叶，下面悦品茗就来聊一聊如何鉴别西湖龙井的真假。每日有茶事，杯中看春秋，想了解更多绿茶，红茶，白茶，小青柑，陈皮的选购和冲泡信息，可以关注悦品茗公众号，每天分享实用茶知识！私信备注：免费领...
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1、外形首先，我们可以看外形来鉴别福鼎白茶的真假，即观察茶叶的整体外形给人的感觉是否优质。那么福鼎白茶的外形一般嫩度以毫多而肥壮，叶张肥嫩的为上品；毫芽瘦小而稀少的，则品质次之；叶张老嫩不匀火杂有老叶、腊叶的，则品质差。2、色泽其次，我们可以看色泽来鉴别福鼎白茶的真假，即观察茶叶整个色泽的状态好不好。那么福鼎白茶的色泽一般以毫色银白有光泽，叶面灰绿(叶背银白色)或墨绿、翠绿的为上品；铁板色的，品质...
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鉴别白茶的好坏：1、看芽叶，以芽叶整齐，没有过多碎末杂质的为好，以杂碎过多的为差；2、闻香气，以香气浓郁持久，没有异味的为好，以香气不持久，有异味的为差；3、品滋味，以滋味鲜爽，回甘生津的为好，以口感发涩的为差。白茶鉴别方法好的白茶芽叶整齐，几乎没有碎末杂质，如果杂碎过多，品质较差。白茶的鲜叶越嫩越饱满，制成干茶后越显金黄，品质越好。优质的白茶香气纯正，没有异味，如果出现异味、杂味，说明品质有问题...
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信阳毛尖是我国的历史名茶,其属于绿茶类的,深受茶友们的喜爱。但是很多人喜欢饮茶,却不见得很会辨认茶叶,网上笼统的什么看型、闻香、品味、观汤色、看叶底对于信阳毛尖来说是不好使的。其实能帮到我们的也只有口感和价格了,这两项有利于我们找到好的信阳毛尖。以下一起来看看具体方法。【鉴别真假信阳毛尖的方法】1、口感 首先,我们在辨别信阳毛尖真假的时候,根据口感是其中很好的判断方式,可以品尝一下的茶叶的滋味,正...
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普洱茶有时间越久越宝贵的特点，但是怎么样才是真正的陈年普洱茶呢？鉴别方法一：闻味道陈年普洱茶在放了一段较长的时间后，会有陈化的效应，带有一股自然的陈香的天然韵味，不会有其他的杂味，如果有其他杂味则不是真正的陈年普洱茶。鉴别方法二：看茶形如果是超过了三十年以上的陈年普洱茶，那么会手工采茶的较多，用剪刀剪的会比较少，而如果超过了五十年以上的茶则全都是手工采摘，外形看起来都是条状，因为当时的普洱茶并没有...
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老白茶历史悠久，随着近几年的发展茶叶市场越来越多的品种 涌现，那么我们如何在这么多的茶叶中辨别老白茶的 真假呢¡下面小 编教大家几种办法。1、看外观一般情况下，老白茶会被压成茶饼或茶砖，当我们拿到茶饼(砖)时，首 先 观其外表。真的老 白茶，由于陈年，外表被氧化，整体会呈现 暗色，但色泽均匀;而做旧的老白茶，往往色泽不统一，有些地方呈暗色，而有些地方又发亮。2、撬茶饼接着，我们可以撬开茶饼(砖)，...
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