白瓷茶具以色白如玉而得名，其产地甚多，而江西景德镇的产品最为著名，是当今最为普及的茶具之一。光泽夺目，外形可塑性大，形状各异，品茶饮酒兼用而受人青睐，是一种很好的泡茶器具。那白瓷茶具能泡哪些茶呢？ 1、绿茶 绿茶茶叶偏嫩且茶性烈，如西湖龙井、安吉白茶等，根本受不住高温烫泡。所以要选择杯壁较薄、无纹轻透的白瓷杯，散热性和透气性好。冲泡时才能快速散热避免烫伤茶叶，延缓茶味释放速度，而且还...
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白瓷是经过高温煅烧的，釉质致密，透气性差，传热快，所以用盖碗泡茶出来的是真正的茶味。特别是比较好的白瓷色泽洁白、通透，有一点什么“脏”东西都很明显。所以用白瓷茶具喝茶很注重清洁功夫。 一、新买来的茶具 一般买来的白瓷茶具，都要要清洗消毒，去除新壶的土味，有人采用煮的方法来消毒，即用干净无异味的锅盛水，放壶入水中，小火煮开，放一些茶叶入内，煮一段时间后将白瓷茶具取出，放在无异味的地方晾...
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白瓷是中国传统瓷器分类的一种，以含铁量低的瓷坯，施以纯净的透明釉烧制而成，高白瓷是景德镇采选本地优质高岭土等原料，经精加工配置，以高温还原烧制成，其稳定性更高，瓷质釉色纯净细腻，高洁无瑕，冰肌玉骨，白度更是高达88.1度。1965年，被全国陶瓷会评选为“白度冠居全国第一”，公认为世界上最高档最环保的瓷。 白瓷茶具是以高温还原烧成，胎质细腻坚致，釉色雪白，胎釉一体，经国家轻工业部测定白度为...
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文|小詹茶肆（专注优质原创文章，欢迎转发分享）前言很多茶友会讲“水为茶之母，器为茶之父”，其实这句话确实很有道理，好水、好器才能更容易泡出好茶。一般我们泡茶会用到自来水，其实还有更好的选择，可以选择纯净水、矿泉水，并不是说不能用自来水，只不过自来水还是不够轻盈，会影响茶味。除了要用好水外，我们还得用对茶具。不同的茶需要的茶具也是不同的，就拿白茶来说，你就不能用紫砂壶来泡，因为白茶是微发酵茶，滋味很...
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丨本文由小陈茶事原创 丨首发于头条号：小陈茶事 丨作者：村姑陈 《1》 自从入秋以后，便开始读杜甫。 其实，村姑陈年少时不喜欢读杜甫的诗，心里总把他想成一个枯瘦的老头。 是一位“投杖出门去，同行为辛酸。幸有牙齿村，所悲骨髓干……”的少陵野老。 对诗中的人间疾苦，也感受不深。 年纪太轻，那种苦，一般人读不懂。 反而更喜欢李白的浪漫，王维的佛系。 过去不理解杜甫的诗，因为生活太好，但如今再读，却...
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泡茶茶具怎么挑？紫砂白瓷还是玻璃？茶连盟科普丨泡茶茶具怎么挑大家常说，好水泡好茶，好茶有好器。可见想要泡好一壶茶，需要茶叶好、水好、茶具好、冲泡技术好等众多因素相辅相成的。很多人只知道茶叶的种类繁多，殊不知茶具在我国历史悠久，品种也很多，是茶文化驰名中外的一个很重要的组成。茶具除了实用价值外，优美的造型也赋予其很高的艺术价值。细说茶具，从形状上分有茶壶、茶杯、茶碗、茶盅、茶碟、茶盏、茶盘等。从茶具...
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尽管青瓷稳坐古代陶瓷茶器中的第一把交椅，但古人对于陶瓷器，向来都是注重“百花齐放”的。各种形制、各种款式的茶具，都在历史的长河里熠熠生辉，成为中国古代辉煌灿烂的茶文化的一部分。这一次，我们要说的，是能和青瓷茶具分庭抗礼的——白瓷茶具。古人说：“南青北白”。这句话的意思是说北方的白瓷和南方的青瓷，共同主宰了当时中国的陶瓷器市场。东汉时期，原始青瓷问世；南北朝后期，白瓷姗姗来迟。它的出现，比青瓷整整晚...
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茶具，作为饮茶文化中最重要的一员，从茶叶诞生之际就一直和茶如影随形。好的白茶的价格成茶满披白毫、汤色清淡、味鲜醇、有毫香。最主要的特点是白色银毫，素有“绿妆素裹”之美感，芽头肥壮，汤色黄亮，滋味鲜醇，叶底嫩匀。冲泡后品尝，滋昧鲜醇可口，还能起药理作用。白茶性清凉，具有退热降火之功效。白茶的品牌是中国茶农创制的传统名茶。中国六大茶类之一。这种茶是不经杀青或揉捻，只经过晒或文火干燥后加工的茶。因其成品...
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白瓷茶具的优劣：白瓷茶具的优点为胎质细腻，不挂味，容易清洗，泡茶不会窜味，导热快，白瓷茶具的劣势为壁薄，不耐脏，保温性差，冲泡时容易烫手，因此多用来冲泡新茶和中等茶。白瓷茶具泡什么茶：1.绿茶原则-冲泡绿茶首先透明玻璃杯，其次是盖碗。绿茶茶叶偏嫩且茶性烈，如西湖龙井、安吉白茶等，根本受不住高温烫泡。所以要选择杯壁较薄、无纹轻透的白瓷杯，散热性和透气性好。冲泡时才能快速散热避免烫伤茶叶，延缓茶味释放...
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