宋代蔡襄在《茶录》中说：“候汤最难，未熟则沫浮，过熟则茶沉，前世谓之蟹眼者，过熟汤也，从这句话中i壸看出想要喝到一杯好的茶与冲泡的方式有关系，更不要说是龙井茶了，下面我们就来看一下如何泡龙井。 冲泡方法一：上投法 1、这种方法需要用透明的玻璃杯进行冲泡。先在玻璃杯中放入适量的温水，然后放入适量的茶叶。 2、等一段时间，看茶叶吸水后一片一片慢慢下沉，茶汤的颜色也随着慢慢的显示出来，等...
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铁观音茶属于半发酵茶类，冲泡后有天然的兰花香，滋味纯浓,香气馥郁持久，有“七泡有余香之誉 ”，具有多种功效，那如何泡铁观音呢？下面我们就来看一下吧！ 铁观音因为香型不同，所以不同的香型也可以用不同的方法来冲泡： 1、清香型 冲泡方法：每次7-8克放进茶杯(盖瓯)，用沸水冲泡（100度为佳下面同上），首汤10-20秒即可倒出茶水，以后依次延长，但不可久浸，可连续冲泡6-7次。 2、...
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玫瑰花是一种比较常见的中药，用玫瑰花泡茶饮用是一种比较方便又见效快的养生保健方式，但是大家知道如何泡玫瑰花茶吗？不会的话我们就一起来看一下吧！ 1、茶具： 泡玫瑰花茶可以用瓷器、陶器，也可以用玻璃的茶具。我就偏爱用玻璃的茶具来冲泡玫瑰花茶，看着那花朵在杯子里慢慢开放，颜色由透明边绿再变淡淡的紫红，是一种享受。 2、用水： 泡玫瑰花茶的水要质地好，矿泉水，纯水或者山泉都水比较好。 3、...
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白茶，属微发酵茶，是中国茶农创制的传统名茶。中国六大茶类之一。具有外形芽毫完整，满身披毫，毫香清鲜，汤色黄绿清澈，滋味清淡回甘的品质特点。那么白茶如何泡呢？ 1、择具：“器乃茶之父”，有了好茶、好水，还须佳器，“茶滋于水，水籍于器”，才能尽显茶韵。对于茶具，钱群英也有着严格的要求，保温杯不透气，茶叶很快就会黄；一次性杯子泡茶会泡出对人体有害的物质。盛白茶最普通的是玻璃杯，最好的则用专门的瓷...
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红茶可以帮助胃肠消化、促进食欲，可利尿、消除水肿，并强壮心脏功能。红茶中“富含的黄酮类化合物能消除自由基，具有抗酸化作用，降低心肌梗塞的发病率。不过要想让红茶发挥很好的效果，需要科学的冲泡方式。那么如何泡红茶呢？ 一、红茶的几种泡法 1、清饮壶泡法 对于红茶，特别是工夫红茶，中国的大多数地方都采用清饮泡法，即在茶汤中不加任何调料，使茶发挥固有的香气和滋味。饮茶时，手捧一杯好...
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要泡好一杯铁观音，说简单也简单，说不简单也不简单。很多茶友用玻璃杯泡铁观音直接喝，这样泡也不是不可以，但这样泡很难泡出铁观音独特的香气和滋味，泡铁观音建议还是要用功夫茶泡法（盖碗茶具或紫砂壶茶具）。泡好铁观音是指通过提高泡茶的技艺，泡好每一泡的茶汤，尽量使每一泡的茶汤都可以达到最好的状态。泡好铁观音的意义：泡不好茶，会把300元的铁观音泡出100元的香气和口感。通过提高泡茶的技艺，把300元的铁观...
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文人七件宝，琴棋书画诗酒茶。开门七件事，柴米油盐酱醋茶。茶为人所视之生活雅艺、治病良药、提神佳品、友谊纽带、文明象征，基于此念，饮茶有益且应有礼有道。内涵有华夏五千年文史，外有修身养性之效，方有艺与道。“皮之不存毛将焉附”，故茶是本元，因此要泡好一杯色香味俱全的茶，还是泡茶三要素比较重要。不过总体来说，一杯茶如何泡好，虽然最重要的是泡茶三要素，但茶艺六要素能增加这杯茶的意境之美。好茶必须有好水和好...
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天目湖白茶本质是绿茶，它是在每年明前开采，采下来时偏白，且只采一季，并用白茶萎凋技术工艺，因此而得名溧阳白茶，而溧阳最出名的是天目湖，故又被称为天目湖白茶。天目湖白茶冲泡方法１、准备工作准备冲泡用具、用水、５－６克茶叶，将水煮沸（水质得好，最低也要是高端纯净水才能泡出最好的状态）；２、冲泡第一步将茶叶放置于杯底，等水烧开，旋转冲泡，最初先泡１／３杯，稍许几秒后，茶叶微展开后倒掉；３、冲泡第二步将之...
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茯砖茶诞生于陕西咸阳泾阳县，属于黑茶类，但是又有别于一般的黑茶，在于它独特的“金花”（冠突散囊菌）。而金花（冠突散囊菌），是在对原料的加工过程中，通过一道特殊的程序-“发花”而形成的。这种工艺影响着茶多酚、氨基酸、咖啡碱等物质的含量，茯砖茶滋味醇厚，汤色金黄明亮，香气馥郁，回甘持久，那么茯砖茶具体如何冲泡呢？下面跟着普茶网来看一下：首先准备好前期工作：茶器：白瓷盖碗（110毫升）或紫砂壶、公道杯、...
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