黄山毛峰,属绿茶烘青类。黄山毛峰,产于清朝光绪年间,为我国的历史名茶。该茶冲泡雾气结顶,汤色清碧微黄,叶底黄绿有活力,滋味醇甘,香气如兰,韵味深长。 ...
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祁红毛峰,产自茗洲,与黄山金毫、祁红香螺并称“祁红三剑客”。祁红以外形苗秀、色有“宝光”和香气浓郁著称,在国内外享有盛誉。 祁红分传统工夫、祁红香螺、祁红毛峰三个品类,祁红毛峰是祁红中的上品。祁红毛峰采制工艺更为精细,采用一芽一叶、一芽二叶进行全发酵,凭借葆和堂独创的木质揉捻技术和创始人张卫海的独特的制作工艺,结合黄山毛峰的造型手法制作而成,较传统红茶香气高。 制茶工艺: 祁红毛峰制作...
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黄山毛峰茶产于黄山风景区和毗邻的汤口、充川、岗村、芳村、杨村、长潭一带。其中桃花峰、云谷寺、慈光阁、吊桥庵、紫云峰、松谷庵一带为特级黄山毛峰主产地,外周的汤口、岗村、杨村、芳村为黄山毛峰的重要生产区。 黄山毛峰茶叶是我国十大名茶之一,很受欢迎,但是好多朋友却不知道黄山毛峰的外形特征是怎么样?有些人单看茶叶的外形就可以分辨出这是什么茶叶,价格多少等,那么黄山毛峰茶叶的外形有什么特征呢?黄山毛峰外...
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黄山毛峰产于安徽省黄山(徽州)一带,所以又称徽茶。每年清明谷雨,选摘良种茶树“黄山种”、“黄山大叶种”等的初展肥壮嫩芽,手工炒制。该茶外形微卷,状似雀舌,绿中泛黄,银毫显露,且带有金黄色鱼叶(俗称黄金片)。入杯冲泡雾气结顶,汤色清碧微黄,滋味醇甘,香气如兰,韵味深长。由于新制茶叶白毫披身,芽尖峰芒,且鲜叶采自黄山高峰,遂该茶取名为“黄山毛峰”。历史发展据《中国名茶志》引用《徽州府志》载:“黄山产茶...
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冲泡毛峰茶的方法为:1、准备山泉水、纯净水和玻璃杯冲泡;2、投茶3-5g,注入85度左右热水;3、浸泡3-5分钟后品饮,剩余半杯茶汤时及时续水。1、选水冲泡毛峰首先要选择好水,水质对茶汤品质的影响很大。一般分为软水和硬水,自来水是硬水,不好用来泡茶,山泉水、纯净水是软水,用来冲泡毛峰茶是最适合不过的,也可以直接用农夫山泉来冲泡。2、冲泡最好选择玻璃杯冲泡毛峰,投茶3-5g,具体投放干茶量可以根据个...
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黄山毛峰冲泡方法,对茶香的影响!对于经常喝茶的人来说,都非常了解泡黄山毛峰的方法很多种,并且根据茶叶品质不同,泡法上也是有一定的差异性的。如果你想要彻底的把黄山毛峰的香气滋味都发挥出来的话,那么在冲泡的技巧上一定要掌握好,比如选择合适的茶具、合适的水温、水质的选择等等,这些都是非常重要的关键步骤。黄山毛峰的冲泡,对茶具选择有很高的要求,一般冲泡黄山毛峰这样比较细嫩品质的绿茶,最好的茶具是选择透明的...
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自古好山好水出好茶,明代茶人许次杼在《茶疏》中说道:“天下名山,必产灵草”。黄山景区一带林木茂盛,云缥缈、温暖湿润,以其独特的气候环境,为黄山毛峰的生长提供了优异的自然条件,因此,下面下面小编就给大家介绍一下黄山毛峰特点吧!黄山毛峰的特点1、黄山毛峰茶叶起源于清代光绪年间,在300年前就相当著名了。2、黄山毛峰茶叶产于安徽省太平县以南,歙县以北的黄山。3、特级黄山毛峰茶叶开采于清明前后,1~3级黄...
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黄山毛峰属于绿茶品种之一,其生产与安徽省黄山一代。选自肥壮的嫩芽,在经过独特的手法翻炒成微卷的形态且呈现出金黄色的鱼叶为止,因此,优质的黄山毛峰不管是外观还是内质都是独具特色的,因此,下面小编就给大家具体的介绍一下黄山毛峰具备什么特征吧!黄山毛峰具备什么特征1、黄山毛峰茶叶起源于清代光绪年间,在300年前就相当著名了。2、黄山毛峰茶叶产于安徽省太平县以南,歙县以北的黄山。3、特级黄山毛峰茶叶开采于...
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黄山毛峰不仅是中国历史名茶之一,也是中国十大名茶之一。在绿茶中也是颇受老茶友的喜爱,适合自饮、送长辈、领导和朋友。一、黄山毛峰介绍黄山毛峰产自安徽省黄山一带的绿茶,也叫徽茶,是由清代光绪年间谢裕大茶庄所创制。黄山毛峰白毫披身,芽尖似山峰,所以取名"毛峰",后又冠以地名黄山为"黄山毛峰"。1.1、黄山毛峰产地黄山毛峰茶产于黄山风景区和毗邻的汤口、充川、岗村、芳村、扬村、长潭一带,其中桃花峰、云谷寺、...
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