喝普洱茶辨别好坏最好的办法就是品饮，看看它的颜色，闻闻它的香气，品品它的味道，最基本的要求就是汤红透亮，不混浊，有浑浊或浮物的，说明该产品的加工或贮存过程中有霉变等变质现象。陈年不等于霉，陈年代表普洱茶存放的时间久。不像其他茶，普洱茶是越陈越香，这是普洱茶优于其他茶的一大特点。假如闻起来有霉味，那就不是好普洱茶。存放短的普洱茶，还带着一些苦味，苦后明显回甘生津，这也是好茶的标志。 普洱茶的鉴别...
查看全文 >
普洱茶的品饮普洱茶的品饮是其最终价值的呈现，好的普洱茶能给人们带来美的感受。一款好的普洱茶充满了色香味形综合的美，外形条索肥嫩、紧结，色泽棕红或褐红油润，光泽鲜活，内质汤色红浓（或深红）明亮，晶莹剔透，香气陈香馥郁（或甜香、桂圆香、樟香、木香、药香）高扬持久，滋味醇厚甘滑、细腻绵绸，叶底棕红或褐红软亮。这是普洱茶的基本品质特征。除此之外，不同级别的普洱茶还有各自的特点。级别的划分是以嫩度为基础的，...
查看全文 >
千年野生古茶树( 树龄1000 年以上) 树龄千年以上的古茶树，极其稀有，原始雨林中野生的古茶树，一般胸径 50cm、胸围 160cm、树高 15m 以上。千年以上的古茶树叶大、粗壮、叶脉鼓出，叶缘锯齿深，叶脉9--16 对之间，与现代茶园栽种的大叶种叶脉(6-9 对之间)完全不同。持嫩度高，一芽两叶，一般重0.5~1g，是一般古树茶的三倍重。其汤色绿黄，香气清爽，略带野生茶特有的腥味，与栽培...
查看全文 >
中国茶叶品类特别多，而普洱茶能独立于其他六大类茶叶之外存在，有着它的特别的原因，其中最重要的一点就是普洱茶的存放时间很长，长到比人类的生命都要久。普洱茶只要存放的合理，茶叶会随着存放的时间越来越香、越来越醇，而且其在市场上的价值也会相对的水涨船高了。而且生茶经过时间的慢慢陈化，口感也会变的柔和不那么刺激。但是如果普洱茶存放不当的话，也是会和正常食物一样的发霉的。如果茶叶变质发霉了，就不要再喝了，发...
查看全文 >
众所周知，麻黑是易武众多山头中，茶园面积最广，产量最大的一个片区。其茶园生长之处，山高谷深，云雾缭绕，茶园与森林混生，映掩在森林之中，环境十分优美。一、麻黑地理位置麻黑属麻黑村委会，是易武六个村委会之一。麻黑是麻黑村委会所在地，属易武六个村委会之一，管辖刮风寨，大漆树，落水洞，曼秀，三丘田，荒田，郑家梁子等村寨。麻黑原属古慢撒茶区，为古六大茶区之一，因在茶马古道旁而得名。主要居住着汉族，是一个汉族...
查看全文 >
如今，许多人都有喝茶养生的习惯。在众多养生茶之中，六堡茶和普洱茶都是佳品。它们无论是干茶、茶汤，看起来似乎差不多，甚至有时候喝起来的味道也很相似。这让许多刚接触的茶友容易混淆，难免产生疑惑：六堡茶和普洱熟茶都是黑茶，它们有什么区别呢?01 历史背景不同六堡茶与普洱茶，一个居于山清水秀的广西，一个生在彩云之上的云南。虽远隔上千里，看似毫无瓜葛，却有着类似的经历。回溯六堡茶和普洱茶的历史长廊，相信大家...
查看全文 >
广西皮与外地皮年份少：从新会移植茶枝柑种植出来的皮从外表看，外皮和内囊都跟新会陈皮没有区，油包非常丰满，表面没有区别。早期外地柑用的非新会茶枝柑种植的柑皮油包少内囊柑络跟新会陈皮不一样。鉴别方式：就是煮水试喝，口感酸苦难入口，年份老：很多品牌卖的十五年二十年三十年陈皮百分百是用广西皮或湖南安徽浙江的柑染色假冒新会老陈皮。鉴别方式：正宗老陈皮出茶汤比较慢，正常第三泡才出颜色，染色的老陈皮因为是新皮染...
查看全文 >
什么是普洱茶膏，有什么特点？如何区分普洱茶膏的质量？普洱茶膏是一种速溶茶，是普洱茶的衍生品。是以云南乔木大叶种茶青为原料，经过加工和发酵，茶叶纤维以特殊的方式从茶汁中分离出来，将得到的茶汁进一步加工，最终还原为固体速溶茶。制作而成的普洱茶膏体积小、价值高、易冲泡、携带方便。普洱茶膏的历史据史料记载，茶膏最早出现于南唐。唐代是中国茶业和茶文化发展史上的一个重要时期，历史称为“茶兴于唐”。唐代的技术远...
查看全文 >
识茶学茶是一个漫长的过程，是一门很深的学问，需要一个长期的经验积累以及丰富的知识。因此，学习一些区分普洱茶品质的知识，对于我们选购优质的普洱茶是极为重要的。 普洱茶品质区分： 一、观察 好的普洱茶外形色泽油润显毫，条索肥嫩、紧结，品其味，有浓香、清香。当代普洱茶（渥堆后发酵）的普洱茶外形色泽油润褐色（猪肝红）条索肥嫩紧结，品其味有陈香。 普洱散茶（晒青毛茶）一级至十级和级外，一般来说，茶叶嫩度...
查看全文 >
