我国是一个有着悠久的饮茶历史的国家。我国人民把饮茶当做了一件正经事,茶楼、茶馆、茶店,各类以卖茶为主要目的的店发展了起来。 其实,不仅仅是现代。茶楼的发展还可以追溯到更远的古代。 茶楼有一个旧称,叫“二厘馆”。原来,茶楼的前身,有如江南地区的茶肆,设备简陋,只摆几张桌子、条凳,供人们歇脚之用,供应的食物粗糙只有芋头糕一类的燕赵环保网文字广告招商位小吃,泡茶的茶壶是石湾产的大耳粗嘴园壶,形...
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我国是一个有着悠久的饮茶历史的国家。我国人民把饮茶当做了一件正经事,茶楼、茶馆、茶店,各类以卖茶为主要目的的店发展了起来。其实,不仅仅是现代。茶楼的发展还可以追溯到更远的古代。 茶楼有一个旧称,叫“二厘馆”。原来,茶楼的前身,有如江南地区的茶肆,设备简陋,只摆几张桌子、条凳,供人们歇脚之用,供应的食物粗糙只有芋头糕一类的小吃,泡茶的茶壶是石湾产的大耳粗嘴园壶,形状似鹌鹑故以名鹌鹑壶,上茶楼...
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(本文为中国工程院刘仲华院士为戴高诺新著《茶叶应该怎么卖2:用感动打造千万销量茶店茶馆》撰写的序言)今天的茶叶市场,已经由增量市场逐步转为存量市场,一方面,茶园可采摘面积不断扩大,茶叶产量不断增加,另一方面,茶叶消费量的增速与产量增速不对称,全国茶叶的库存量呈不断增加趋势。增量市场,主要特征是市场份额不断增加,茶叶经营者的经营目标是不断地通过营销活动来获得新客户,进而实现销售来赢利。但随着竞争不断...
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近两年来,我国出现了一股茶馆热,越来越多的茶馆也如雨后春笋般冒头,但开一间茶馆真的很简单吗?跟风而起的茶馆经营起来到底有多难?茶馆开门容易,引客却难。最怕有茶,没人买茶。刚经营起来的茶馆,大多流量凋零,起步之初往往靠亲戚朋友等进行少量出售,客户的积累是一个茶馆从开起来到真正经营得起来的鸿沟,有的茶馆数年未竟,只好勉强支撑;财力略薄些的,甚至面临倒闭危机。在茶叶市场的风浪中,大多数茶馆只好搁浅,能迎...
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线下接待是实体店与线上商城最大的区别,也是最大的优势。做好线下接待,不仅能给顾客带来好的用户体验,还能促成交易,促进品牌传播。茶叶店接待涉及诸多方面,本期我们从以下角度谈一谈实体店接待。店员着装要自然、得体大方,最好着中式装。妆容淡雅,不佩戴夸张首饰,不抹香水,不涂指甲油等有刺激性气味的化妆品,以免影响茶的本味。头发应盘起,以免散落的头发掉到脸上影响操作。顾客进店时,主动打招呼,主动问候顾客,了解...
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不管什么行业的销售,估计最常听到的一句话无疑是:要不我考虑考虑吧!通常听到顾客这么一说,往往结果是:顾客一去不回头.....由此我们也可得出:销售这个游戏,笑到最后出结果的,才是真英雄。而这个英雄论成交,若无成交,再好的销售过程也只是风花雪月。“我考虑一下”这句话堪称茶叶销售过程中最耐人寻味的一句话,到底,您这是在考虑什么呢?针对“我要考虑一下”的顾客,我们该用什么对策来应对,促成交易呢?1、询问...
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今天的茶叶市场,已经由增量市场逐步转为存量市场,一方面茶园可采摘面积不断增加,茶叶产量不到加大,另一方面茶叶消费量与销售量的增速与产量增速不对称,全国茶叶的库存量呈不断增加趋势。增量市场,主要特征是市场份额不断地增加,茶叶经营者的经营目标是不断地通过营销活动来获得新的客户,进而实现销售来赢利。但随着竞争不断加剧,市场份额增速降低或者停滞,存量市场出现,这时以吸引新客户为主的营销活动效果将大幅下降,...
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开茶楼还算赚钱,利润空间比较大。当前茶楼类型中,单一喝茶的只有5%,绝大部分都是以茶为主,茶、酒、咖啡并举。根据调查,大部分茶楼的利润率在20%~30%,2年能够收回成本的占27%左右,3年收回成本的占33%左右。如果你打算开茶楼,应该提前了解一下开茶楼的必备条件,开茶楼需要什么准备条件。一、开茶楼条件需要准备从业人员健康证,卫生经营许可证、消防安全许可证、环评报告、营业执照、企业组织机构代码证、...
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