有朋友问,喝小青柑会不会上火?我问他认为喝小青柑上火的依据是什么?他说小青柑里面装的是熟普,熟普喝多了他会有上火的情况出现。首先,我们要了解熟茶的制作工序。熟茶是经过渥堆发酵后而成的,熟茶人工发酵的时间比起生茶至少要3-5年的自然发酵时间要短,使普洱茶能快速陈化。渥堆发酵过程中,微生物对茶叶的间接和直接作用使得茶叶分泌出有机酸等物质,产生陈香。 经过渥堆发酵后的熟茶它性温、活性较低、具有暖胃养胃...
查看全文 >
冲泡前先准备一壶开水、一颗小青柑、一只白瓷盖碗(110ml左右),接着用开水将茶具、盖碗烫洗一次,之后撕开小青柑外层棉纸,去掉小青柑顶部的盖子,然后将小青柑投入盖碗中,注入100℃开水,第一泡为洗茶不饮用,再次注水后浸泡5s左右时间,最后出汤品饮。准备茶具~普茶网茶叶百科:茶器:白瓷盖碗(110毫升)、公道杯、茶杯、茶滤、茶巾、茶针。出汤时间:5~10秒左右水温:100℃茶量:1颗是否洗茶:是1、...
查看全文 >
夏天能喝小青柑茶,夏天气候炎热,酷暑难耐,干燥少水,而小青柑是采用新会柑皮与普洱熟茶制成,茶叶含有大量的物质元素,且风味独特,夏天饮用,不仅可以及时解渴,补充所需的水分,同时也能愉悦身心,舒缓情绪。夏天喝小青柑有什么好处首先作为地道的小青柑一定选用的是正宗广东新会青柑搭配陈年宫廷普洱。因为新会特有的柑桔,桔油果皮富含芳香油、挥发油、柑橘酸、橙皮苷,果味较浓。酸甜的果香和醇和的茶香融合,青柑的清爽中...
查看全文 >
晚上适合喝小青柑茶吗? 生活中许多人都选择晚上不喝茶,主要是因为茶叶中的咖啡碱会刺激大脑中枢神经,从而产生兴奋,出现失眠的现在发生。小青柑茶属于是一种温性茶叶,那么它是否适合晚上饮用呢?一起来看看下面介绍。小青柑适合晚上喝吗? 一般来说,之所以喝茶会影响睡眠,主要原因是因为茶叶内的一种叫做咖啡碱的物质。 因为喝茶的适合,人体摄入过量的咖啡碱会优先和腺嘌呤核苷接受器结合,使得神经细胞活动增加,人自然...
查看全文 >
一产地,好的小青柑原产于广东新会,而劣质柑产于湖南、四川等地;二外观,好的小青柑圆整,有耐性,油包密集,而劣质柑皮薄,韧性差,少油囊;三内质,好的小青柑采用优质普洱茶制成,且茶香柑香互相融合,醇滑谐和,而劣质柑香气暗淡,茶叶松散。如何辨别小青柑的好坏1、产地优质的小青柑普洱里面的茶必须是云南的优质普洱熟茶,有点年份的陈茶更好。柑必须是产于新会的优质茶枝柑。2、外观正宗新会中心产区的小青柑,不只柑皮...
查看全文 >
小青柑茶适合春、夏、秋、冬四季饮用,并无季节限制,小青柑是采用新会柑果为原料,搭配普洱熟茶制成,小青柑不仅含有柑果清香,还具有普洱熟茶的醇厚风味,且茶內物质丰富,滋味、香气独特,一年四季皆可以饮用,泡饮时一次取一颗,开水冲泡,现泡现饮。小青柑一年四季都可以饮用,但相对来说秋、冬之际饮用更好一些小青柑为普洱熟茶、新会柑的结合体,其茶具有芳香油含量高、橙皮甙含量较高、多糖含量较低、质硬、皮薄、味辛苦、...
查看全文 >
正宗小青柑是用新会柑皮及优质云南普洱熟茶制成,二者缺一不可;好的小青柑具有皮厚、质硬、色匀的特征,且油包粒密度清晰可见,而劣质小青柑柑皮稀软,无活力与弹性;好的小青柑口感饱满顺滑,香气正,醇厚甜滑,劣质小青柑香气淡薄,滋味寡淡且无持续性。小青柑茶怎么选择:1、产地正宗好的小青柑茶要求柑的产地正宗,必须是广东新会的柑,小青柑内的茶一定是高品质的云南优质普洱熟茶。柑正宗才能具有浓郁的果香和苦涩均衡的口...
查看全文 >
夏天喝小青柑会上火?8月三伏天,青柑相随。步入8月,小青柑如约相随而至。本该十月份成熟的柑,被新会果农挖掘出了属于夏天的风采。这一颗颗圆润青绿的小青柑在枝叶间摇摆,等待柑农小心采摘下来,经过一系列处理,填入存放了一定时间的熟茶,再经过烘焙等工艺终于变成我们茶桌上的小青柑。“火味”从哪里来?,一些“火味”比较重的熟茶,在品饮的时候,口腔喉咙乃至身体都可以感受到明显的燥感。熟茶火味的产生,第一是在散熟...
查看全文 >
小青柑茶主产于广东新会,小青柑的柑果都是来自于新会核心产区,其柑果油包饱满,富含多种微量元素,而小青柑茶是采用每年7、8月茶枝柑为原料,并搭配一定比例云南普洱熟茶制成,成品茶既有柑果清香,有富含普洱熟茶的醇厚质感,十分适合日常冲泡品饮。新会既是“岭南三大古城”之一,也是自古闻名的“陈皮之乡”,而新会又以茶坑、天马、梅江、东甲、西甲为品质最佳的核心茶区,地处三山环抱的珠江三角洲冲积平原,咸淡水流域,...
查看全文 >