近年来，信阳毛尖闯入消费者视野，很多茶友都听说过信阳毛尖，还有人想知道毛尖味道如何，其实毛尖初入口通常都有点苦，当然对好茶来说，这种苦一定要在品茶者承受范围之内，如果茶汤吞咽下去，苦味随即消失而感受到甘甜，通常认为这种带这种苦味的茶是好茶。信阳毛尖是河南省的著名特产，它属于绿茶的范畴，颇受大众的欢迎。市场需求的增加使得毛尖品牌、质量参差不齐，真假毛尖应有尽有，以次充好的现象更是屡见不鲜。价格方面也...
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大家日程生活中购买茶叶时总会有这样的困惑：为什么各种茶叶之间价格相差这么多？茶叶价格到底是以什么来衡量呢？其实不论是什么价格，都一定是遵循一定的规律，否则胡乱叫价，茶叶市场混乱，就不会有今天这样繁荣的茶叶市场了。今天就带大家看一下茶叶的定价规则，以后在购买茶叶的时候，也知道钱花在哪了。 茶的价格有几个标准作参考：一.茶的山场和生长条件，这是影响茶基底的最根本的条件，再好的工艺，给你一垃圾茶青...
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初入茶门的茶友们肯定都会有这样的疑问，为什么同样的一个茶叶品种，价格可以相差那么之大，几十到上千上万的都有，不管是绿茶，红茶，乌龙茶都是这样。其实不止初入茶门的人有这样的疑问，哪怕是喝了大半辈子茶的可能也搞不懂其中的门道，有人可能曾也下狠心买过所谓高端（贵）的茶，还有非遗传承人的茶，以为会有很惊艳让我折服的味道，发现并没喝出什么特别！！ 其实这个问题不难解答，主要看决定茶叶价格的几大因素：1、...
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初入茶门的茶友们肯定都会有这样的疑问，为什么同样的一个茶叶品种，价格可以相差那么之大，几十到上千上万的都有，不管是绿茶，红茶，乌龙茶都是这样。其实不止初入茶门的人有这样的疑问，哪怕是喝了大半辈子茶的可能也搞不懂其中的门道，有人可能曾也下狠心买过所谓高端（贵）的茶，还有非遗传承人的茶，以为会有很惊艳让我折服的味道，发现并没喝出什么特别！！ 其实这个问题不难解答，主要看决定茶叶价格的几大因素：1、...
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【子冶石瓢】 文革紫泥 查朝晨 230cc此壶为石瓢壶中的经典名品·子冶石瓢，壶身明显高挑，壶流口部微张似喇叭状，壶盖小而盖沿厚实，壶把方折刚毅，整体结构以筒三角、把三角、纽三角，流与身筒夹角贯穿运用，把的三角从身筒过渡到流，形成三个三角的相互穿插，在顶上加入一个三角纽，身筒又非常稳重的撑起了两边角度对等的小三角。 此件作品流、把处理相当到位，其韵味拿捏准确，文人气十足。...
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本质有很多文章教大家怎么分辨，但实际上这个问题无解奉劝所有看这个回答就想避坑的头条小白茶叶新手，别想了为什么？我们做茶30年，依旧会被各种茶农批发商坑。绿茶还好一些，基本上看个叶形品种还能知道个大概。然后一喝便知深浅。而红茶，特别是普洱和乌龙茶。那简直是灾区。以我们的经验，同样的东西，放在不同位置就能卖出不同价。以下来进行详细的图文表述及示例，这里只讨论叶形。别提什么回甘甘醇什么虚头巴脑纸上谈兵的...
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坐酌泠泠水 看煎瑟瑟尘无由持一碗 寄与爱茶人何为懂茶，何谓懂茶，茶文化是中国文化中历史最悠久的文化之一。不久前有朋友询问我。怎么样算懂茶。我答他“茶是我一个从小泡在茶汤里长大的茶人觉得需要花一辈子去学习和了解的事。”懂茶的人很多，但是茶学却是一门很深奥的学问需要花很长的时间去学习的。茶友又问，那几百和几千的茶有什么区别，懂茶的人可以喝的出来吗。？我回答他“所谓一分钱一分货，几百和几千那一定是有本质...
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法国这以浪漫著称于世的国度，引导着全球的时尚潮流，优雅、时髦是法国女性的标签，她们重视形体塑造，把中国的普洱茶称为“消瘦茶”、“刮油茶”。但是喝普洱茶真的能减肥吗？如果它真的能减肥，它的减肥原理又是什么呢？ 你听说过吗？传说：１９７７年，福建中医学院盛国荣在《茶叶与健康》一文中谈到普洱茶的要用作用如下：苦涩无毒，清胃，生津，消食，通泄，醒酒，解油腻，解毒。初试：１９９８，云南省下关茶厂冯炎培先生...
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太平猴魁是我国十大名茶之一，也是历史的传统名茶，它属于绿茶类尖茶。产地位于黄山市黄山区一带，那里土壤肥沃，山高土好，水源充足，阳光充足，降水量丰富，特别适合茶树的生长。太平猴魁的外部形状是两叶抱芽，自然舒展，扁平挺直，白毫隐伏，茶叶的颜色是苍翠润绿的，叶子上的脉络是红色的，被称为红丝线。太平猴魁在冲泡之后，滋味鲜爽醇厚回甘，汤色清澈明亮，叶底嫩绿匀亮。太平猴魁一般在每年的5月左右开始上市，在市场上...
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