都匀原名都云，因城东1公里处有"都云洞"而得名。"都云洞"又名"九龙洞"、"仙人洞"，属天然石灰岩洞。据《五代史·楚世家》记载:"后晋高祖云福五年(940年)都云酋长尹怀昌率其昆明十二部……附于马希范"，这是都云的名称最早见诸史籍。 明洪武二十三年(公元1390年)，平羌将军何福镇压都云苗族人民起义后上奏朝廷，认为"云之为物，变化莫测"，应将"云"改为"匀"，取"均匀"之意。皇帝批准下诏，...
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近期，CCTV10《健康之路》“小茶叶，大学问”第五期中，从白茶的产地、价值、好白茶判定的标准、白茶的仓储条件以及如何泡好白茶、白茶茶渣的利用等几点出发，为我们深刻解读了白茶不炒不揉的独特工艺和珍贵的药用价值。回顾往昔，鼎白的晒场和茶园一直不断地在央视新闻里“露脸”，成为了福鼎白茶传统工艺代表地。究竟从什么时候，福鼎白茶如此之火呢？其实小编也说不出个所以然，但根据网络现象研究，除了央视，影视剧中的...
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茶友们，过年好呀！今天是大年初一，明天开始大伙儿就要迎来走亲访友的日子啦！上期我们分享了“过年喝茶礼仪大全之主人篇”，这期就是大伙儿期待已久的“宾客篇”啦！一场愉快的茶事体验包括了宾主双方共同的表现，所以作为前去拜访的客人，也需要了解并遵守茶桌礼仪，才能“不失仪态”，体现良好修养。接下来，莲英依然会从茶事的始末过程出发，去展开叙述茶事过程中要注意的礼仪要点。如果您对此还不了解或者了解不全面的，可要...
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我们中国，自古就是礼仪之邦。中国人，无论到哪，必以茶为煤，行待客之道。春节之期，更是以热情、周到的茶之礼仪为人所崇尚。所以不管是待客的主人，还是作为来访的宾客，都需要懂得必要的茶礼，才能“不失礼数”，宾主尽欢颜。由于篇幅受限，这期先分享“主人篇”，而“宾客篇”将于下期分享。此次过年喝茶礼仪，莲英将会从茶事的始末过程出发，去展开叙述。如果您对此还不了解或者了解不全面的，可要抓紧补课咯！一、茶事开始前...
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我国是茶的故乡，有着悠久的种茶历史，又有着严格的敬茶礼节，还有着奇特的饮茶风俗。我国饮茶，从神农时代开始，少说也有四千七百多年了，茶礼起缘，古已有之。“客来敬茶”，这是我国各族同胞，最早的好客传统美德与礼节，宾客至家，总要沏上一杯香茗。 喝茶中用茶礼，主客都喝得开心愉悦，我给大家总结了喝茶时的实用茶礼，望喝茶时能用上。 1、备茶 如果是知道日常喝茶喜好的客人，提前备好一泡客人喜欢的茶，是对客人...
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最近因为疫情出不了门的小伙伴都宅在家里追起了剧，不少古装剧都喜欢融入传统的中国茶元素，但是有些地方却犯了基础的小错误，让人忍不住在内心呐喊：编剧你可长点心吧！下面我们就来盘点一下这些影视剧里的喝茶翻车现场。PART1锦衣之下徐大人用白毫银针招待陆绎最近热播的《锦衣之下》，细心的茶友一定发现了，在陆绎来徐大人府中议事时，徐大人拿出了皇上御赐的白毫银针款待他，足见陆绎在徐大人心中的分量！但是，白毫银针...
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说到喝茶很多人都会说 喝茶谁不会呢？那又有几个是真正懂得“健康喝茶”的呢？中医表示，就是根据不同的体质，不同的年龄，不同的时间，选择喝不同的茶叶。有的人为了追求全面的体验茶叶带来的快感选着空腹试茶这样能保持灵敏的味觉，这样子大大增大了茶叶对身体的危害。怎么样才算是“健康喝茶”的呢？ 1、不同体质 平和体质：质这本身就是一种相当健康的体质，面色红润，精力充沛，任何茶类均适合品饮，适个人口感习惯...
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喝茶的茶具有很多，通常有茶壶、盖置、壶承、茶盘、品茗杯、闻香杯、盖碗、杯垫、随手泡、水盂、公道杯、茶荷、茶刀、滤网架、茶巾、过滤网、茶叶罐等。1、茶壶：主要的泡茶容器，茶壶的种类有紫砂壶、瓷壶、玻璃壶等。2、盖置：又名盖托，泡茶过程中，用来放置壶盖的器具，可以防止壶盖直接与茶桌接触，减少壶盖磨损。3、壶承：又名壶托，是专门用来放置茶壶的器具。可以承接壶里溅出的沸水，让茶桌保持干净，通常有紫砂、陶瓷...
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1.安吉白茶并不是白茶是绿茶、大红袍不是红茶是青茶、铁观音不是绿茶是乌龙茶、君山银针不是白茶，是黄茶。2.茶叶并不是越嫩越早越新越好。3.茶水上的泡沫并不是脏东西。4.洞庭碧螺春的产地不是湖南洞庭湖，而是江苏洞庭山，湖南洞庭湖产的是君山银针。5.花茶不是花越多越好，毕竟是茶不是花。1.中国传统茶有六大茶类——黄、绿、黑、白、青、红，主要是根据加工工艺和发酵程度来区分的，并不是根据所谓颜色来区分的。...
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