茶友们，过年好呀！

今天是大年初一，明天开始大伙儿就要迎来走亲访友的日子啦！上期我们分享了“过年喝茶礼仪大全之主人篇”，这期就是大伙儿期待已久的“宾客篇”啦！

一场愉快的茶事体验包括了宾主双方共同的表现，所以作为前去拜访的客人，也需要了解并遵守茶桌礼仪，才能“不失仪态”，体现良好修养。

接下来，莲英依然会从茶事的始末过程出发，去展开叙述茶事过程中要注意的礼仪要点。如果您对此还不了解或者了解不全面的，可要抓紧补课咯！

一、茶事前

不要迟到，可以稍微提前一些到达，还可以随身携带一些小礼物，比如说鲜花（装饰茶桌）、茶点（佐茶），都是非常合适的。

二、喝茶时

1、主人给你斟茶时用“叩手礼”致谢

按照传统茶桌礼仪，主人给你倒茶的时候，不需要大声说“谢谢”，可以用“叩手礼”来表示谢意。

根据不同的辈分，有不同的“叩手礼”：

如果是长辈给自己倒茶：要五指并拢成握拳状，五指同时敲击桌面三下，以示对长辈的敬意与感谢。

如果是小辈给自己倒茶：就食指或者中指敲击桌面一下（相当于点点头）。

如果是平辈之间倒茶：食指、中指并拢敲击桌面两下，相当于抱拳作揖（如果敲击三下，表示尊重）。

2、持杯、放杯时不要发出杯碟相撞、摩擦出响声的行为

持杯要一手持杯，一手托住杯底，双手奉出，以显对主人的尊敬。放下茶杯时，要轻拿轻放，不要把茶碗茶盘弄得乒乓乱响，这样会很没礼貌，有“强宾压主”、“有意挑衅”之意！

3、喝茶时，不皱眉，不咂嘴，不吐茶

如果喝到的茶汤不合口味，或者实在喝不下去，可以留半杯，主人就知道你的意思了。万不可咂嘴嫌弃、皱眉，或当着主人的面把茶汤吐出来，不仅是一种极大的失礼，也会被视为“挑衅”。

4、喝茶遵循“三口为品”，忌“一口闷、亮杯底”

喝茶与喝酒不同，讲究“三口为品”，要缓缓地喝，慢慢地品，只有到最后要结束茶事的时候，才可将杯中茶饮尽，方不辜负主人一片待客之心。

如果一开始就“一口闷、亮杯底”饮尽，主人还以为你是有事急着走嘞。

5、喝茶也是可以有声音的

品茶时经常会出现一种声音，就是吸吮式的“啜茶”。

啜茶不仅可以让茶汤与口腔进行充分接触，还能尽情地感受到茶汤的滋味，同时也表达对茶的喜爱与珍惜赞叹之意。

三、茶事过程中还要注意：

1、饮茶过程中交流茶叶的种类、名称、产地、年份、工艺、汤色、香气、滋味表现等都属于正常行为，但不要询问多少钱一斤，除非主人自己主动提出来则另论，否则会造成气氛尴尬，还会降低自身素质。

2、不可以居高临下的姿态评论茶的好坏、断言茶的价格，因为每个人对茶的感受是不一样的，虚心交流即可，无需争个对错，否则很失礼。

3、饮茶时不宜抽烟。茶事过程中最好不要抽烟，特别是未经主人允许的发烟行为是不礼貌的。如果想抽烟了，可先询问主人及其他宾客是否介意，如果介意，可自行到外面抽烟。

4、懂得察言观色。如果饮茶一段时间过后发现主人故意不换茶叶，或者总是给你倒满满的茶汤，则要考虑主人是否在暗下“逐客令”，若是，则抽身告辞便好。

以上，就是这次要分享的“宾客篇”全部茶桌礼仪啦。

一个茶桌礼仪，虽然很小，但却是我国五千年传统文化的一个切面，处处体现了中国人待人接物的高尚礼仪，也代表了华夏人们尊重他人、以“礼”为先的高雅品格。

其实，中华茶桌礼仪博大精深，莲英这次也只是捡取几点阐而述之，不尽之处望茶友们留言指正。（郑莲英）

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