绿茶虽然不经过发酵过程，但也不是完全纯天然堆放的，在茶厂里，都会严格把控存放环境的温度、湿度等条件，如果不保存好，很容易变质，影响口感的同时，还会带来健康问题。那家里买来的绿茶应该如何保存呢？ 平时在家里喝不完的少量茶叶可以这样贮存： 1、把绿茶分成小包装，可以使用打包机打包。 2、把绿茶放进放进冰箱冷藏室，记住要单独存放。 3、将茶叶密封放在阴凉通风的地方，不要阳光直射。 4、将...
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各位朋友你们知道怎样存放绿茶才是正确的吗？不知道的朋友还是跟着小编一起来看看吧。 绿茶存放的原则1、忌潮湿绿茶是不能存放在潮湿的环境的，因为绿茶的结构是比较多孔的，因此是具有很大的吸附性的，所以相对的湿度在百分之六十左右是最合适的。2、忌高温绿茶茶叶的存放环境是非常避忌高温的，所以保存的温度是0-5度左右，因为温度太高的话，绿茶很可能会发生质变。特别是有些朋友喜欢直接把茶叶对着阳光进行直晒，...
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小绿茶指的就是绿茶婊，泛指外貌清纯脱俗，总是长发飘飘，在大众前看来素面朝天，其实都化了裸妆，实质生活糜烂，思想拜金，在人前装出楚楚可怜、人畜无害、岁月静好却多病多灾、多情伤感，且善于心计，野心比谁都大，靠出卖肉体上位的妙龄少女。 “绿茶”在这里解释为清新、纯。“婊”通常用于贬低和辱骂性情放荡、行为举止不顾忌道德约束的女性。 绿茶婊是由不明身份的网友发明的，特指“表面清纯，其实心机比谁都...
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绿茶，又称不发酵茶，是历史上最早的茶类，距今至少有3000多年历史，古代人采集野生茶树芽叶晒干收藏，可以看作是绿茶加工的发始。绿茶是以茶树的新梢为原料，经杀青、揉捻、干燥等典型工艺制成的茶叶。由于干茶的色泽和冲泡后的茶汤、叶底均以绿色为主色调，因此称为绿茶。又因不同的杀青方式和过程，绿茶还分为蒸青绿茶、炒青绿茶、烘青绿茶、晒青绿茶。绿茶的加工制造，是利用高温湿热来破坏鲜叶中酶的活性，这样可以迅速阻...
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今天和大家来探讨一下“茶桌上的茶滤是否是必需的”这个事儿。茶滤的作用主要是为了过滤掉茶渣，但是也有的人会觉得在过滤掉茶渣的同时也会损失一部分风味物质。今天就来对比盲评一下，看使用茶滤对茶汤口感是否有影响，“损失的物质”能否被我喝出来呢？今天就和我的小伙伴（茶学专业的硕士）一起来完成这个测评，一起来看看吧~测评选用的茶叶是信阳毛尖，属于绿茶中茶毫较多的一种，各称了2.5g。盲评的小伙伴背对茶桌，选用...
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春天，是绿茶的天下，也是喜爱绿茶茶友的幸福季。天气转暖的春光里，来一杯滋味鲜润、干净健康的绿茶，再合适不过。好山好水好天气里品好茶现在正值2022年春茶大上新之际，各种绿茶品类繁多、琳琅满目，让爱喝绿茶的茶友们都挑花了眼。对于绿茶，建议只买品质好的，不一定非要买贵的。像西湖龙井、碧螺春等动辄上千元的绿茶，可能也不是每个茶友都能当口粮茶消费得起的。品质好的绿茶都是相似的，品质差的绿茶各有各的不好。大...
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春夏季节，喝红茶、绿茶的朋友变多了。讲真绿茶产于春夏季节，也是春夏季节比较适合喝。因其清爽的口感，相比于秋茶以及白茶来说，少了苦涩的味道，有助于减少口渴的概率，清爽的口感可以避免白开水的平淡，同时有利于生津止渴。但急死同一种茶叶，比如绿茶，根据不同的细分，他的口感还是不一样的。以绿茶为例，它包含信阳毛尖、西湖龙井、碧螺春在内的一些种类，对于广大消费者来说，口味不同，但也许不能说出具体的区别，今天东...
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每年过完正月十五，信阳毛尖产茶地区的茶农们就开始为新茶的开采上市做准备了，为了应对即将到来的春茶季，茶农们需要提前做一些准备工作，不至于临时抱佛脚，手忙脚乱。联系采茶工相比一些发达地区，例如浙江、福建一些茶农利用采茶机器来进行“收割”茶叶，此外，湖北、四川、云南的一些地方也有在应用机械来采茶的，但是，信阳毛尖的产茶区普遍存在一个现象，采茶工作都是由人工完成。对信阳毛尖的茶农们来说，最重要的就是采工...
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绿茶是一种没有经过发酵的茶叶，在我国茶文化上有着超然的地位。其茶汤清冽，香气清新，受到很多茶友们的喜爱，加之其解腻降暑的特殊功效，夏季饮用让人倍感舒畅。市面上绿茶品牌繁多，真假难辨，在买绿茶的过程中，掌握选购小妙招，能够帮助茶友们选到品质卓越的优质绿茶。1、观察形状外观形状，在一定程度上反应绿茶的品质。茶条的粗细长短、轻重大小以及条索松紧，都是非常重要的衡量标准，且在挑选时还要注意有无老叶硬片等情...
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