正山小种，又称拉普山小种，属红茶类，与人工小种合称为小种红茶，是世界上最早的红茶，亦称红茶鼻祖，至今已经有400多年的历史，由福建武夷山深处当地茶农于明朝中后期机缘之下创制而成。 金骏眉是正山小钟的一个分支，2008投放市场后，在全国乃至世界掀起中国清饮红茶的热潮。 一、特点 正山小种红茶外形条索肥实，色泽乌润，泡水后汤色红浓，香气高长带松烟香，滋味醇厚，其成品茶外形紧结匀整，...
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正山小种红茶是世界上最早出现的红茶，属于小种红茶。最初的原产是在武夷山市星村镇桐木村，故又称“桐木关小种”，小种指其稀少而珍贵，正山小种的种类很多，也具有很多的分类方法，具体如下。 1、正山小种以在制作工艺上是否有用松针或松柴熏制而成的为区分依据：有用松针或松柴熏制的称为“烟正山小种”；没有用松针或松柴熏制的，则称为“无烟正山小种”。 正山小种的这两种不同制作工艺生产出来的茶有较为明...
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正山小种茶是红茶的一种，这种茶产自著名的茶叶之乡武夷山，武夷山也是我国红茶的主要产地之一，小种红茶是福建省的特产，是很多人都喜欢的茶叶种类，下面我们就来看一下小种红茶的功效与作用吧。 1、咖啡碱是茶叶中一种含量很高的生物碱，一般占茶叶干物质的2-5%，它是一种中枢神经兴奋剂，具有提神作用。 2、多酚类化合物可溶性的多酚类化合物在茶叶干物质中约占10-20%，主要有占茶多酚总量70%的儿...
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小种红茶，分为正山小种跟外山小种。正山小种外形条索肥实，色泽乌润，泡水后汤色橙黄透亮，香气自然，类花果香，滋味醇厚；烟熏小种带松烟香，桂圆汤味。 加入牛奶，茶香味不减，形成糖浆状奶茶，液色更为绚丽。 一、正山红茶的历史沿革 红茶是世界上消费量最大的一种茶类，最早创制于福建省崇安(今武夷山市)。清光绪元年(公元1875年)安徽人余干臣从福建罢官回原籍经商，把红茶的加工工艺带到...
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正山小种的功效1、去脂减肥正山小种与脂肪的代谢关系密切，茶叶经过独特的发酵过程生成了新的学物质，其中有的含有脂肪分解酵素的脂肪酶，能对脂肪产生分解作用。正山小种的功效与作用及禁忌[图文] 正山小种是一种红茶，茶叶当中含有丰富的物质元素，有着不错的保健价值。比如消炎杀菌，解毒，养胃护胃，抗衰老等功效。那么，正山小种的功效和禁忌是什么呢？接下来。喝正山小种红茶正...
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正山小种和金骏眉都是在武夷山桐木关的红茶，金骏眉是正山小种红茶的一个分支，但是金骏眉与正山小种依然存在着多处的不同。茶底的区别为正山小种摘取1芽3叶或一。正山小种红茶的外形红茶文化源于中国，扬于英国，一种茶类同时征服两个文化截然不同的国度，其魅力不言而喻。福建是红茶的祖籍地，种类繁多，其中正山小种、金骏眉以其卓越的品质成。铁观音。正山小种红茶评测汤色都是一样的，区分它们对于你们不懂得人来说最主要的...
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在人们的身旁，说到小种红茶想来许多的人都了解，由于小种红茶归属于红茶，是红茶中的精典，可是也由于这般，大伙儿针对小种红茶的掌握非常少，因此下边网编就给大伙儿详细介绍一下什么是小种红茶吧！小种红茶介绍小种红茶，分成正山小种跟外山小种。正山小种外观设计索条肥实，颜色乌润，泡茶后汤色橙黄晶莹剔透，香味当然，类花果香，味道醇正；烟薰小种带松烟香，桂圆汤味。添加牛乳，茶香气不降，产生糖浆状奶茶店，液色更加绚...
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正山小种红茶的5种香型！ 中国是茶叶大国，每种茶都有自己的特色，这也是中国茶的内涵，当然茶叶香气的丰富多样也是吸引众多茶友的因素之一。而正山小种红茶就是其中的代表之一，其极具内质，香气含蓄内敛。那么以下就为大家介绍一下正山小种红茶的5种香型。【正山小种红茶的5种香型】1、蜜香型 正山小种红茶的第一种香型为蜜香型，这也是红茶中很常见的一种香气。因为红茶经过多个工序，在发酵过程中发生了以茶多酚酶促氧化...
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正山小种红茶的辨别技巧！ 正山小种是很多人都喜爱饮用的一款茶叶，其不仅是世界红茶之源，也是红茶中的珍品，冲泡后的正山小种，其滋味口感好，营养功效佳，经常饮用对身体有很好的作用。但是很多人喜欢喝茶，却未必会辨识怎样的是好茶。那么以下就给大家介绍一下正山小种红茶的辨别技巧。【正山小种红茶的辨别技巧】1、看干茶 首先，可以通过看正山小种红茶的干茶来辨别，也就是认真观察下干茶外形的具体情况。那么优等的正山...
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