从默默无闻的出口茶，到如今风靡大江南北的热销茶，你会想到什么？ 白茶是中国茶农创制的传统名茶。具有外形芽毫完整，满身披毫，毫香清鲜，汤色黄绿清澈，滋味清淡回甘的的品质特点。是中国六大茶类之一， 属轻微发酵茶，更是中国茶类中的特殊珍品。 白茶素有“一年茶，三年药，七年宝”之说。很多人都听过这个说法，但你知道是为什么吗？ 白茶是茶叶里的瑰宝，具有三抗(抗辐射、抗氧化、抗肿瘤)三降...
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01、人生不如意事常八九在中国人的文化传统中，月圆之夜受到了高度的重视，比如元宵节和中秋节，而赞美圆月的诗词歌赋更是不计枚举。其中一个重要的原因，是因为圆月寄托了人们对圆满生活的美好向往。但实际上，每个月月圆的时间特别少。每个月农历十五的月儿圆，就算加上十四、十六，也就三天的圆月或近似于圆月。一个月有三十天，这样的话，十之八九都是不圆的月亮。无独有偶，中国人有一句老话：“人生不如意之事十之八九”。...
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《饮茶养生》一书中写道：“茶是养生的神奇良方，对延年益寿具有一定的效果。”白茶素有“一年茶，三年药，七年宝”之说。很多人都听过这个说法，但你知道是为什么吗？ 白茶是茶叶里的瑰宝能解酒醒酒、清热润肺、平肝益血、消除疲劳等，尤其针对烟酒过度、油腻过多、肝火过旺引起的身体不适、消化功能障碍等症，也具有一定的保健作用。茶是天然的美容护肤品。茶中维生素C含量很丰富，男性常饮白茶，可以有效缓解衰老，同龄人都满...
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普洱茶界流行这样一句话“班章为王、易武为后”，易武茶以香扬水柔，口感香甜，回甘生津等品质而著称，与女性的气质类似，有茶之皇后的美誉。那么易武茶为何被称为普洱皇后呢？今天【传奇会茶叶】小魏就来跟大家分享一下！易武茶区，普洱皇后谈到易武茶区，相比班章来说低调不少。但易武的身份，其实也是相当有重量的。看看茶人们对易武的称赞：“易武，普洱茶的终点”、“易武，普洱茶人一生的归宿”、“易武，普洱茶人一生不能不...
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普洱熟茶与其它茶类最显著的一个区别，是普洱熟茶可以空腹饮用。如果加入适量的蜂蜜，养胃效果更佳。那么，这个说法有依据吗？普洱茶被称为养胃茶的原因是什么？一、普洱熟茶养胃的原理 熟茶经发酵后，其大量的衍生物质，基本上属于小分子，有利于人体的胃肠道的吸附，刺激性小。绿茶与乌龙茶则不同，虽然它们内含的茶多酚高于普洱茶，但茶多酚内含的很多物质是大分子，空腹饮用，会对人的胃肠产生强烈刺激。 因此体质转弱的成人...
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临沧因毗临澜沧江而得名，位于云南省西南部，处于澜沧江中下游，中部贯穿南汀河，境内山峦重叠，河谷纵横，海拔差异大，最高海拔3504米，最低海拔450米，地形地貌复杂，立体气候突出，土壤条件优越，植物、动物种类丰富，是人类祖先栖息地，是茶的发源地，有3200多年的栽培茶历史，有古树茶园12.77万亩，有冰岛、昔归、安腊山等一大批优质茶。临沧是世界古树茶栽培最早、面积最广、茶质最优的"世界古树茶三最"之...
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径山茶，历史悠久，佛教名茶，属于绿茶类。径山茶，浙江省杭州市余杭区特产，中国国家地理标志产品。 径山茶叶外形细嫩有毫，色泽绿翠，香气清馥，汤色嫩绿莹亮，滋味嫩鲜。据《续余杭县志》记载：产茶之地，有径山四壁坞及里坞，出者多佳，至凌霄峰尤不可多得，径山寺僧采谷雨茗，用小缶贮之以馈人，开山祖钦师曾植茶树数株，采以供佛，逾年蔓延山谷，其味鲜芳特异，即今径山茶是也。２０１４年０５月１６日，原国家质检总局批准...
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不以存放年份区分，而以采摘季节而划，白茶还可以划分为春白茶和秋白茶。除却个别茶农为了利益将采摘时间扩大到茶叶品质不佳的夏季，其余的大部分茶农，一般都以春、秋两季作为白茶的采摘时间。 一是凋萎，二是干燥。仅仅两项，便是白茶全部的制作工艺，它不需要揉捻炒制，不需要繁复的工艺，可谓大巧不工，饮茶的餮客，贪的是它最为天然古朴的滋味。茶农将白茶鲜叶采摘后，平铺于竹筛之上，不加揉捻，更不会杀青，在温和的阳光下...
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红茶属于发酵茶类，是以茶树的一芽二三叶为原料，经过萎凋、揉捻(切)、发酵、干燥等典型工艺过程精制而成。因其干茶色泽和冲泡的茶汤以红色为主调(欧洲分类法)，故名红茶。那你知道红茶有哪些产区吗?红茶有哪些分类?红茶有哪些功效?工艺上又有哪些区别呢?接下来我们一一道来。 中国乃至世界的红茶鼻祖，是世界上最古老的红茶，迄今已有400多年的历史。它分为正山小种和外山小种，其中以正山小种最为著 名，原产地...
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