01、人生不如意事常八九
在中国人的文化传统中，月圆之夜受到了高度的重视，比如元宵节和中秋节，而赞美圆月的诗词歌赋更是不计枚举。其中一个重要的原因，是因为圆月寄托了人们对圆满生活的美好向往。
但实际上，每个月月圆的时间特别少。每个月农历十五的月儿圆，就算加上十四、十六，也就三天的圆月或近似于圆月。一个月有三十天，这样的话，十之八九都是不圆的月亮。
无独有偶，中国人有一句老话：“人生不如意之事十之八九”。
就是说，对于我们普通人来讲，对照我们的日常生活，十之八九都是不能令人满意的，能感到满意、圆满的幸福和顺境，也就十之一二。
苏东坡就曾感慨到，“人有旦夕祸福，月有阴晴圆缺，此事古难全”。所以人的一辈子，看似有很多幸福的时刻，但其实苦特别多，也就是“苦多乐少”。
02、后悔过去，埋怨现在，担忧未来
例如面对当前的疫情，实际上现在大家预防、治疗有形的病毒，采取了非常多的措施。
我们在家隔离、出去戴口罩，避免或者减少去人多的地方，回来洗手、消毒，包括吃健康食品，早睡早起，增强体质等来对抗有形的病毒。
但是对很多人来说，无形的心理压力也是一种病毒，面且是传染性、破坏力更强的病毒：
有的人是陷入一种“后悔”的心态：后悔年前没有把股票抛掉，不然也不至于亏损这么严重；后悔年前没买口罩，也不至于现在这么不好买；或者后悔过年没有老老实实呆在家，不然也不至于困在酒店里不能回来，等等；
有的人则会陷入了一种“埋怨”的心态：每天在朋友圈里、群里表达着各种负面的情绪，埋怨国家、埋怨政府、埋怨红十字会；
还有一些人则陷入了对未来“担忧”的心态：很多企业破产倒闭，员工失业，工资发不下来，担忧以后的事业生活怎么办。
这三类情绪可以将其它归纳为：对过去后悔，对现在埋怨，对未来担忧。而这些心里压力和负面情绪，每天或多或少都在影响着我们，从而使得我们的生活“不如意事十之八九。
03、以心转境：学习禅茶的根本目的
那么，面对种种的逆境与挑战，我们该如何应对呢？
对于有形的病毒，大家都特别的关注，都在积极想办法，而且不断取得成效；然而心理层面的病毒，大家说的也不多，办法也比较少，实际上对我们的生活又起着决定性的影响。
而我们提倡的“禅茶”正是解决我们心理病毒的重要方法，因为喝茶可以解身毒，而禅茶可以解心毒。
当我们在面对逆境的时候，可以采取两种方式：
一是外求，通过外在的改变，以境转心。
比如面对这次疫情，我们在家隔离、戴口罩、保持社交距离等；
二是内求，改变我们的内心状态，以心转境。
在面对各种困难和压力的时候，能够通过系统学习禅茶法门，来解决我们身心的问题。
这也是我们“为什么学习禅茶”的原因。
如何理解用禅茶以心转境呢？这就要从茶的四大功能说起。
04、茶的四大功能
人为什么要喝茶？分析起来有四个原因，也就是说茶有四大功能：
第一是健康功能。茶对我们来讲具有健康、保健、营养的功能，我们概括为“喝茶得健康”，是“柴米油盐酱醋茶”之茶。
第二是社交功能。通过喝茶可以促进人际关系的和谐以及信息的交流。比如古代的茶楼和当代的很多茶馆，不光是喝茶的场所，更是一个信息交流的平台。我们可以概括为“聊茶得和谐”，是“互联你我一杯茶”之茶。
第三是审美功能。喝茶对我们来讲具有审美、艺术熏陶的作用。它能够使我们在这个世界上，不仅有物质的生存和人际的生活，还可以拥有诗和远方，能够诗意地栖居。我们概括为“品茶得优雅”，是“琴棋书画诗酒茶”之茶。
第四是智慧功能。茶对我们来讲还具有启发智慧、让我们回归心灵家园的功能。我们概括为“悟茶得智慧”，是“易儒释道医武茶”之茶。
茶的这四大功能可以分成两组，前三项是一组，是“以境转心”，最后一项是一组，“以心转境”。
比如说茶的健康功能，其实是通过喝茶，吸收茶的营养物质使身体健康，人就开心了。所以是由”茶”这个外境让自己开心，这叫以境转心。
茶的社交功能则是通过茶这个媒介，来找一些朋友聊天。比如说我今天特别不开心，找到好朋友一面喝茶一边倾诉，在这个过程中慢慢我就不烦了，开心了。实际上是通过“人”这个外境，让我变开心，也是以境转心。
茶的审美功能，实际上也是通过改变外在的环境让自己改变心情，还是以境转心。
比如今天我在家里不舒服，在办公室也不舒服，所以就去外边找了一个茶馆或一个优雅的空间去喝茶。茶馆里不光有好茶，还有好的茶具、鲜花、音乐、古琴等艺术之美，甚至有的人到山上去喝茶，或者到大自然中去喝茶。
所以，茶的健康、社交、审美功能，其实都是一种“外求”，即通过外在的改变让我们的心得到改变。
然而，这还远远不够。为什么？因为在我们人生中有很多的外境是改变不了的。
在这种情况下，你发现根本就没心情喝茶，喝了茶也没用。
比如：人会变老这件事你怎么改变？人会得病这件事儿你怎么改变？人会离开这个世界你怎么改变？
老、病、死这三关，是每个人都必须看到，都会遇到的事。
也许有人说我现在年轻，人到中年还早，但父母比我们要更早经历这些事情吧！当老人面对老、病，尤其面对离开这个世界的时候，对我们的压力、一家子的压力都会非常大。
碰到这些转不动的外境时，该怎么办呢？
改变不了环境，就改变我们的内心，改变不了世界，就改变自己的世界观，改变不了客观，就改变我们看待客观事情的角度。
这个就需要“以心转境”的功夫，也是茶的智慧功能所要解决的问题，即“禅茶”要解决的问题。
所以我们说禅茶可以解心毒，可以提高我们“以心转境”的能力，这也是我们为什么学习禅茶的目的。
我们用两话概括禅茶的作用：
以茶净心，心净则智慧生；
以心转境，境转则幸福来。
