绿茶的代表名茶

来源:原创 时间:2022-11-21

每年春茶季,最受欢迎的当属绿茶无疑了。绿茶观赏性高,滋味鲜醇,每一片茶中仿佛都能闻到春天的芬芳,因此,绿茶常年来都是我国产销量最大的茶类。绿茶基本加工工序为:杀青、揉捻、干燥。经高温杀青后,鲜叶中酶的活性被钝化,制止了多酚类物质的酶促氧化,防止茶多酚后期产生茶黄素、茶红素,所以绿茶保持了清汤绿叶的特色。不过,按照杀青方式还有干燥方法的不同,绿茶可分为蒸青绿茶、炒青绿茶、晒青绿茶、烘青绿茶四类。杀青... 查看全文 >

绿茶4大流派代表名茶,你喝过几种?

专题目录

01.绿茶名茶(绿茶名茶有哪些品种)

绿茶名茶中有6种位于中国十大名茶,是绿茶名茶中的名茶,它们分别是:西湖龙井、洞庭碧螺春、信阳毛尖、黄山毛峰、都匀毛尖、六安瓜等。 1、绿茶:西湖龙井 西湖龙井,为中国名茶之首。产于浙江杭州西湖山区。多年来,杭州不仅是举世闻名的美丽的西湖的所在地,也是闻名海外西湖龙井茶的产出地。西湖群山产茶已有千百年的历史,在唐代时就久负盛名,但形成了扁形的龙井茶,大约还是近百年的事。 相传,乾隆皇帝出... 查看全文 >

02.绿茶的四大流派及其代表名茶,不知道你喝过几种呢?

用中正的态度分享茶知识,关注我,带你学茶避坑。相关推荐 喝茶入门 | 深度解析,带你三分钟了解绿茶​ 图解六大茶类,一看便知,建议收藏​ 绿茶的冲泡方法​ 18个茶叶冷知识,看看你知道几个​ 爱茶人必看,茶叶方面的纪录片推荐... 查看全文 >

03.帝芙特茶说 | 绿茶4大流派代表名茶,你喝过几种?

每年春茶季,最受欢迎的当属绿茶无疑了。绿茶观赏性高,滋味鲜醇,著名作家、美食家汪曾祺先生就特别钟爱绿茶,尤其是狮峰龙井。他曾写道:真正的狮峰龙井雨前新芽,每蕾皆一旗一枪,泡在玻璃杯里,茶叶皆直立不倒,载浮载沉,茶色颇淡,但入口香浓,直透肺腑,真是好茶!由于绿茶鲜爽、甘醇,每一片茶中仿佛都能闻到春天的芬芳,因此,绿茶常年来都是我国产销量最大的茶类。绿茶基本加工工序为:杀青、揉捻、干燥。经高温杀青后,... 查看全文 >

04.历史名茶又“复活”,昆明“十里香”绿茶,中小叶种茶之代表

昆明“十里香”绿茶㈠ 普洱茶之外的历史名茶。现如今,喜欢喝茶的人都知道云南的普洱茶,然而,却很少有人知道,云南还有一种历史名茶,名为“十里香”,属于绿茶,是云南本土传统的名茶之一。云南的茶树分布,大多以北纬25度线划分为两类。南部多为“大叶种”茶树,北部为多为“中小叶种”茶树。“十里香”绿茶就是北纬25度线以北地区,中小叶种茶树的代表。“十里香”绿茶原产于昆明东郊金马山麓的十里堡、归化寺一带。据史... 查看全文 >

05.乌龙茶四大产区代表名茶,你都喝过几款?(乌龙茶的四大产区及代表名茶)

作为我国六大茶类之一的乌龙茶,总体而言介于红茶与绿茶之间,属半发酵茶。而根据产地不同,乌龙茶又可细分为闽南乌龙、闽北乌龙、广东乌龙、台湾乌龙。今天小懂就跟大家讲讲这乌龙茶四大产区都有什么区别,它们的代表茶又有哪些?闽南乌龙闽南乌龙主要产于福建省南部的安溪、永春、南安、同安等地,代表茶有铁观音、漳平水仙、永春佛手等。闽南乌龙的做青较轻,揉捻较重,并且有初包、复包两次包揉工序,除漳平水仙之外,干茶外形... 查看全文 >

06.盘点绿茶的十大代表名茶,具体有哪些,看看简介你认识几个?

绿茶,别名苦茗,是我国第一大茶类,中国产量最多,饮用最为广泛的一种茶,全国年产10万吨茶叶,产量位居六大初制茶之首,是一种品质非常高且得到大家广泛喜欢的茶叶。绿茶为不发酵茶,具有清汤绿叶的特点,绿茶中较多的保留了鲜叶中的活性成分,具有抗辐射、抗氧化、抗衰老、杀菌、消炎等功效。绿茶的知名品种较多,我国十大名茶中,仅绿茶就占到了一半左右,绿茶的地位可见一斑。为了让大家更多的了解绿茶,下面小编就给大家介... 查看全文 >

07.绿茶4大流派代表名茶你喝过几种?

每年春茶季,最受欢迎的当属绿茶无疑了。绿茶观赏性高,滋味鲜醇,著名作家、美食家汪曾祺先生就特别钟爱绿茶,尤其是狮峰龙井。 他曾写道:真正的狮峰龙井雨前新芽,每蕾皆一旗一枪,泡在玻璃杯里,茶叶皆直立不倒,载浮载沉,茶色颇淡,但入口香浓,直透肺腑,真是好茶! 由于绿茶鲜爽、甘醇,每一片茶中仿佛都能闻到春天的芬芳,因此,绿茶常年来都是我国产销量最大的茶类。 绿茶基本加工工序为:杀青、揉捻、干燥。 经高温... 查看全文 >

08.绿茶中的名茶有哪些(绿茶的代表名茶有哪些)

“绿茶是中国的主要茶类之一。”成都一茶叶市场负责人周建强介绍,绿茶是指采取茶树新叶或芽,未经发酵,经杀青、或者整形、烘干等典型工艺制作而成的产品,那绿茶中的名茶有哪些呢?下面我们就一起来了解一下吧!绿茶的名茶有哪些1、西湖龙井西湖龙井是中国极品名茶,是绿茶中绝品,产于浙江杭州,有狮、龙、梅三大品类,其中又以狮类最为珍贵,采于谷雨前最佳,西湖龙井成品以色翠、香味浓郁、味甘、形美四绝而著称于世,有“国... 查看全文 >

09.黄茶的代表名茶有哪些(黄茶的主要名茶有哪些)

蒙顶黄芽,茶形扁直、芽条匀整、色泽嫩黄、芽毫显露;霍山黄芽,茶形挺直微展,色泽黄绿披毫;海马宫茶,条索紧结卷曲,茸毛显露;君山银针,条索匀齐、白毫如羽、芽身金黄发亮、着淡黄色茸毫;远安黄茶,条索环状、白毫显露、色泽金黄。1、蒙顶黄芽蒙顶黄芽产于四川省雅安市蒙顶山一带,具有茶形扁直、芽条匀整、色泽嫩黄、芽毫显露的特点,冲泡后汤色黄亮透碧、叶底全芽嫩黄、花香幽长、滋味鲜醇回甘。2、霍山黄芽霍山黄芽产于... 查看全文 >

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