饮茶功效多,不但可抗氧化、清热解毒、消滞去腻,甚至可散寒除湿;但你又识得冲茶吗? 冲茶的水温及方式、茶叶的存放方法和时间,都会大大影响茶的功效。 夏日炎炎,不少人可能都会选购樽装茶解渴,但又有什么要注意呢? 又应该饮热茶,还是冷泡茶呢?饮茶,可能已是日常习惯之一,不少人都认为饮茶可以减肥,但你知道怎样冲茶才更健康? 茶叶又会不会过期? 接下来为大家解开有关饮茶的种种疑问: 1)热茶、冷泡茶的营...
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以茶养滋味;以茶养身体 以茶散郁气;以茶驱睡气 以茶养生气;以茶除病气 以茶利礼仁;以茶表敬意 以茶可养心;以茶可行德 (云南茶艺文化)...
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(1)沏茶的用具(包括茶壶、茶杯)应用陶瓷制品,不要用金属制品。特别是不要用铝制品,以免起化学反应使人中毒。 (2)沏茶不要用刚烧开的沸水直接沏。沸水沏茶会加重茶水的苦涩味,而且还会破坏茶叶中所含的维生素C,降低茶的功效。一般是先将烧开的水倒入保温瓶内,待水温降至70℃--80℃时,再用来沏茶比较合适。 (3)不要饮用过浓的茶水。茶水中的茶叶碱、咖啡因、可可碱等浓度过大,对胃肠有刺激作...
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韦应物《喜园中茶生》诗云:性洁不可污,为饮涤尘烦。此物信灵味,本自出山原。聊因理郡余,率尔植荒园。喜随众草长,得与幽人言。中国茶道兴于唐,盛于宋、明,衰于清代。中国茶道有三义:饮茶之道、饮茶修道、饮茶即道。饮茶之道是饮茶的艺术,且是一门综合性的艺术。它与诗文、字画、建筑、天然环境相结合,把饮茶从日常的物质糊口上升到精神文化层次。饮茶修道是把修行落实于饮茶的艺术形式之中,重在修炼身心、了悟大道。饮茶...
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境者,可做环境,境界说。美好的品茶意境,雅致的人文艺术,以茶载道,偶得佳境,方中奥秘和道悟,为己可知。诗有“诗境”,词有“词境”,画有“画境”,语有“语境”,物有“物境”,情有“情境”,茶有“茶境”。明代冯可宾《岕茶笺》中茶宜篇有言,饮茶十三佳境为:无事、佳客、幽坐、吟咏、挥翰、倘佯、睡起、宿酲、清供、精舍、会心、赏鉴、文僮,此十三情境来杯茶甚宜。 1 无事若无闲事挂心头,便是人间好时节。人无事时...
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明代冯可宾写《岕茶笺》约有千字,含序共十一则,却阐述了对茶叶的采摘、制作、存放、冲泡、宜茶等很多方面的独特见解。在第十则 “茶宜”中尽列十三种最适宜饮茶的美好情景:无事;佳客;幽坐;吟咏;挥翰;倘佯;睡起;宿酲;清供;精舍;会心;赏鉴;文童。或许有这样的环境和心境,才能品到最完美的茶。这十三种情景,令人心驰神往!一、无事春有百花秋有月,夏有凉风冬有雪。若无闲事挂心头,便是人间好时节。人生最美,莫过...
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茶有一道、二悟、三友、四气、五性、六味、七情、八难、九香、十德之说,这些茶的寓意,你知道多少?茶有一道茶之道,如人生之道。品尝佳茗和品味人生相提并论,以茶道来省悟人生之道。茶备二误一杯茶,由苦而甜,而后回味绵长,人生亦如此。拿起,放下。拿起是为了生存,放下是为了生活。茶是三友饮茶以客少为贵。 品茶,一人得神,二人得趣,三人得味。茶之四气一曰生气:天地得以清,生命得以动,心情得以宁静,生气之时意大矣...
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红纸一封书后信,绿芽十片火前春。 宁静致远,方得始终,我是林方致。 “一定有某个饮茶的时刻, 美妙得让你觉得, 这辈子可能都不会再重复。” 生活忙忙碌碌,我们总是步履不停,行色匆匆,在繁忙的现代生活中,茶是人远离喧嚣,步入山水,亲近自然的最好方式。 茶生长于山水之间,集草木灵气,纳天地精华,带给你清新的自然,特别是白茶,日光萎凋,借助风和阳光,让你喝到阳光的味道。 当饮茶成为一种习惯,人...
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性洁不可污,为饮涤尘烦。此物信灵味,本自出山原。 聊因理郡余,率尔植荒园。 喜随众草长,得与幽人言。 ——韦应物《喜园中茶生》 中国茶道兴于唐,盛于宋、明,衰于清代。中国茶道有三义:饮茶之道、饮茶修道、饮茶即道。饮茶之道是饮茶的艺术,且是一门综合性的艺术。 它与诗文、字画、建筑、天然环境相结合,把饮茶从日常的物质糊口上升到精神文化层次。 饮茶修道是把修行落实于饮茶的艺术形式之中,重在修炼身心、了悟...
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