茶是中国最普通的饮品。“香茗蕴香，借水而发；无水不可论茶也。”茶与水的结合才能尽显茶的本色。茶，是叶与水的共生物，是人生与心的半导体。 1、茶之水 雪夜，兀自观雪于轩中，泡得一杯清茶，更显趣味良多。当清冽的山泉水形成美妙的弧线冲入茶杯中，将沉寂在杯底的茶叶卷起，形成一个个精妙绝伦的漩涡，一片翻江倒海后，沉静下来的回环往复的茶舞，青绿色的茶水中叶芽舒展，使品茶之人的心境亦平展夷畅，别有超然...
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香茶是居住在新疆天山以南的维吾尔族用小麦、丁香、肉桂、胡椒等与茯砖茶一起制作而成的馕。不同的香茶的香料不同。香茶形若圆饼。 一、香茶的制作工艺： 1、第一步：通常制作香茶时，应先将茯砖茶敲碎成小块状。同时，在长颈壶内加水七、八分满加热； 2、第二步：当水刚沸腾时，抓一把碎块砖茶放入壶中，当水再次沸腾约5分钟时，则将预先准备好的适量姜、桂皮、胡椒、芘等细末香料，放进煮沸的茶水中，经轻轻搅...
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吃茶去、吃茶去、吃茶去.....原谅我写这个的时候，突然想到了“吃茶去”。可能是今天的主题与茶和食品有关吧。好了，我们速速进入主题。茶食经过精巧制作，佐以次茶的食品。分类：一般可分为茶楼里经过烹制的茶食和茶艺馆里的品茗茶食。茶楼里经过烹制的茶食以食为主，以填饱肚子为前提。茶叶的冲泡技艺和品饮则退为其次。例如：广式早茶、杭州提供自助茶点的茶馆。茶艺馆里的品茗茶食以茶为主，茶的品质是最重要的，莱食只扮...
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香茶的作用与功效 香茶的副作用在我国，最为有名气的香茶，是产自松阳，早在上世纪九十年代中期的时候，茶叶的内需达到了一个前所未有的盛况，时势造好茶，香茶就是在那个时候诞生的，作为一款名优绿茶的香茶，当然是以香为重点了，除了香气十足持久之外，香茶可以在人体中产生的作用与功效是十分强大的，不过大家不要因为香茶是一款好茶就大喝特喝，记得要注意一下香茶的副作用呢！ 香茶的作用与功效改善消化不良香茶内含...
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糯米香茶是中国云南地方名茶，这种茶是普洱茶的一种，因为它带有浓郁的糯米香而得名，普洱香茶茶香浓郁，冲泡以后汤色红润而且滋味甘醇，但它多以解药茶的形式存在，很多人对这种茶的冲泡方法还不了解，不知道糯米香茶怎样才能泡出美味的茶汤。糯米香茶怎么泡 1、糯米香茶在冲泡时应该注意水温和水治疗选择，他最适合使用天然山泉水来冲泡，如果没有也可以使用桶装矿泉水或者纯净水，而且这种茶的耐泡性特别强，所以在冲泡糯米香...
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饮用糯米香茶可以让人身心爽快，精神倍增，并舒缓神经疲劳，从而释放压力。在夏日饮用，则能清火去热，消解燥热。同时，糯米香茶是减肥、降脂和润肠通便的佳饮，有助于改善便秘。但是，糯米香茶不能多饮，尤其是女性在经期不能喝。1、清火消暑糯米香口感清澈，饮后令人顿感身心爽快，精神倍增。配合普洱的清火去热作用，能够生津止渴，消解夏日燥热感。同时，糯米香普洱所含的芳香物质，能够放松肌肉，舒缓神经疲劳，释放压力，镇...
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鸭屎香茶为乌龙茶，是凤凰单丛茶的一种香型，其茶性平易，风韵怪异，合适上班人群、操劳人群、困窘人群饮用，能够生津解渴，增补水分，其次关于状况欠佳、计算机工作者、熬夜人群亦适用饮用，别的炎天从事户外工作者也能够饮用鸭屎香茶。鸭屎香乌龙茶早已分泌到通常生存中的方方面面，尤为是居家做客、买卖来往、外出游览，即使是谈古论今，茶桌上的主角普通都是乌龙茶，大概说来一杯鸭屎香乌龙都短长常适用的。耐泡、高香、醇爽。...
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祁门红茶属于三大高香茶吗？ 红茶种类繁多，大家是否知道世界三大高香红茶为哪些吗？其中有两个在国外，分别是印度大吉岭红茶、斯里兰卡乌瓦红茶。另一个就是我们中国的祁门红茶了，其有“群芳最”、“红茶皇后”的美誉。而祁门红茶作为享誉世界的三大高香茶之首，你了解多少呢？清誉高香不二门：祁门红茶 祁门红茶作为三大高香茶之首，可见它的香气是它最大的特征，也是难得的特色。而不知大家是否听过一句话“一器成名只为茗，...
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1、烫壶，将紫砂壶和紫砂杯分别放入茶洗中，注入刚烧开的沸水烫洗干净；2、洗茶，把正山小种投入盖碗中，注入沸水冲泡，4~6秒后倒掉茶汤；3、泡茶，继续往紫砂壶中注入沸水，盖上壶盖焖泡，5~7分钟倒出茶汤品饮。1、烫壶鸭屎香冲泡时，先将紫砂壶放入茶洗中，揭开壶盖，注入刚烧开的沸水，盖上壶盖，用沸水浇淋紫砂壶。再用茶夹将紫砂杯，放入茶洗中，提起紫砂壶，倒出沸水将其烫洗干净。2、洗茶接下来取出紫砂壶和紫砂...
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