茶具指专门为泡茶而生的。古代是用煮茶的方式饮茶，但还后来泡茶出现以后各个方面都远超煮茶，所以泡茶就成为了饮茶的主要方式，而茶具也应运而生。 一、茶具泡茶的步骤是： 1、温具 用沸水冲淋所有茶具，随后即将茶壶、茶杯沥干，温具的目的是提高茶具温度，使茶叶冲泡后温度相对稳定，同时还起到清洁的作用。 2、置茶 置茶就是放茶叶，往泡茶的壶(杯)里置入一定数量的茶叶，茶叶的数量随不同茶叶而不同...
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一、茶叶的冲泡方法冲泡茶具：建议使用白瓷盖碗和潮汕功夫茶杯，此方案适用于所有茶叶的冲泡1、洗杯：白鹤沐浴，用白开水洗净茶具又叫温杯，用开水直接给盖碗、茶杯进行冲洗加热，这样做主要是为了盖碗太凉吸收了开水的温度，导致水温不够，茶的香气不能充分散发出来白鹤沐浴2、冲茶：悬壶高冲，把100度的开水提高入盖碗，使茶叶转动投茶量在6-8g左右，冲茶开水一般应控制在6-7分满，略略覆盖即可投茶悬壶高冲3、刮沫...
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从泡一杯茶开始到最后品尝到味美的茶水，这之间往往仅仅只需要三到五分钟就可以。但是整个一套泡茶的流程下来，虽然仅仅只需要五分钟不到的时间，但是其中要想泡出一杯好喝的茶的话，这里面的还是有着许许多多的步骤需要我们去注意的。喝茶一开始用开水烫洗茶具接着投茶，将茶叶投入茶壶（盖碗）中；然后清洗洗茶（有些茶可以不用）接着就可以正式冲泡，春风拂面，即刮沫其次盖上壶盖分置茶杯、茶具，轻轻将壶中茶水倒入公道杯。接...
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1、 西湖龙井正宗产地：杭州市西湖群山之中。主要特点：茶形光扁平直，状如雀舌，干茶颜色黄绿相兼，滋味甘鲜醇和，香气优雅清高，有豆花香，兰花香等类型。2、 碧螺春正宗产地：江苏吴县。主要特点：外形纤细卷曲成螺状，嫩绿隐翠，清香四溢，汤色碧绿清澈，饮后回甘，尤其香气气味浓郁。3、 黄山毛峰正宗产地：安徽黄山一带。主要特点：外形扁直，干茶翠绿泛黄，茶毫披身，茶汤清新爽直，带有兰花香，板栗香等。4、 福鼎...
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我是赫赫有茗，点击上方“关注”，每天为你分享茶知识。很多刚入门的学员总是对泡茶手法一知半解，今天就来系统讲一讲泡茶的五大注水手法和目的，而且我还分别配了图，方便大家理解运用。五大注水手法平面上分：点注、环注、螺旋注目的立体上分：冲、吊根据高低又可分为高冲、低斟（冲），高吊、低吊。高冲低斟（冲）高吊低吊目的注水手法综合运用这样的图文详解是不是让你对泡茶恍然大悟，还不赶紧实践起来~欢迎留言分享感悟！关...
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云南普洱茶的制作过程由于厂家技术配方等各不相同，不过通常以下几步都是绝对是很多厂家都要用到的！1、茶叶采摘下来，先进过短暂的高温处理，称为杀青，去除茶叶中过高的水分，软化茶叶；2、捻揉，将成片的茶叶搓成条索状。3、晒干，注意，必须是阳光晒干，温度不能太高，特别不能炒！4、筛选，根据制茶等价要求，将茶叶的等级区分出来。5、压型，用纱布将固定种类和重量的茶装好，蒸汽软化茶菁后，将其压制成饼、沱、砖、瓜...
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好茶需要正确的冲泡方法，才能将其茶性充分发挥。普洱茶属黑茶中的精品茶类，下面茶诗网带您来看下普洱茶的冲泡方法流程，以及如何撬普洱茶饼及茶叶品质鉴赏。普洱茶的冲泡方法图解①解衣轻柔地从茶饼背后慢慢解开，保证茶衣的完整。②审茶观茶面，条索粗硕均齐，无杂，表里如一。③撬茶第一：不要贪多，要有绣花的耐心和细心。第二：注意力放在刀尖上，用刀尖去寻找茶与茶的缝隙，遇到阻力，不要硬来。第三：撬下一小片后，抽刀重...
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泡茶步骤详解与泡茶指南[嘿哈][嘿哈][嘿哈]...
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泡茶是一门高雅的文化艺术，需要讲究技巧和方法，尤其是对于严格讲究的茶艺来讲，更需如此。可以说，泡茶能反映出一个人内心的修养过程，感悟苦辣酸甜的人生，使心灵得到净化，有人更是细心琢磨出了泡茶的18个口诀，简单明了的讲述了泡茶的步骤。那么，泡茶的步骤具体有哪18个内容?1、鉴赏香茗鉴赏香茗是泡茶的第一步，即使用茶则从茶藏中取出一壶量的茶叶，置于赏茶盘中，鉴赏茶叶的形态、色泽、香味等，同时也要注意茶的量...
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