蒙顶山茶，亦称“蒙顶茶”，属于、黄茶类，因产于四川省雅安市名山区蒙山之顶，故名“蒙顶山茶”。一、蒙顶山茶产地蒙顶山茶产于四川蒙山，蒙山跨雅安市名山区、雅安市雨城区两地，山势巍峨，峰峦挺秀，绝壑飞瀑，重云积雾。蒙顶山茶园古人说这里“仰则天风高畅，万象萧瑟；俯则羌水环流，众山罗绕，茶畦杉径，异石奇花，足称名胜”。蒙山有上清、菱角、毗罗、井泉、甘露等五顶，亦称五峰。相传2000多年前，僧人甘露普慧禅师吴...
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白居易（772年-846年）,字乐天，晚年号香山居士，祖籍太原，到其曾祖父时迁居下邽（今陕西渭南市临渭区），生于河南新郑。青年时代家境贫寒，对人民疾苦了解颇深。他先后任杭州和苏州刺史，后官至刑部尚书。白居易的诗歌题材广泛，形式多样，语言平易通俗，有“诗魔”和“诗王”之称，是唐代伟大的现实主义诗人，是中国历史上与李白、杜甫齐名的伟大的诗人、文学家。白居易与元稹共同倡导新乐府运动，世称“元白”，与刘禹...
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我是赫赫有茗，点击上方“关注”，每天为你分享茶知识。#蒙顶甘露#早些时候，四川蒙顶山的小仙女给我寄过两款蒙顶甘露。今天特地拿出来品鉴一下，也给大家分享。大家都听过“扬子江心水，蒙山顶上茶”这句诗，也印证了蒙顶茶的出名和优秀。其实蒙顶茶早在千年前就因“仙茶”而名扬天下，唐代被列为贡茶，如今的品质也是延续其一贯的优秀基因。仙茶扬名，贡茶千年据文字记载和史迹佐证，蒙顶山是世界上人工种茶最早的地方，也是世...
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Development of Mengding tea蒙 顶 山 茶 的 发 展万千滋味于杯盏之中 蒙山又名蒙顶山。从汉代蒙山首开人工植茶先河到明清时期，蒙山茶历经岁月，虽然有过低谷，但蒙顶山古老的茶树品种、优越的生态环境、精湛的制茶技艺仍然传承有加，所产名茶层出不穷。发展历程蒙顶山茶秦汉以前的四川茶事 四川是茶饮文明的发源地，饮茶、种茶、制茶历史悠久。《日知录》说：“自秦人取蜀而后，始有茗饮之事...
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文人与茶在中国历史上永远是一个被人津津乐道的话题。中国茶文化博大精深，底蕴深厚，与中国文人的推波助澜是分不开的，中国文人为茶文化做出的贡献是不可磨灭的。他们与茶结下不解之缘，留下许多脍炙人口的诗词歌赋，至今仍口口相传，家喻户晓。谈及茶文化方面有影响的的古代文人，不能不首先说一个人，他就是南宋杰出的文学家、史学家、著名的爱国诗人陆游。他不仅是我国现有存诗最多的诗人，一生写了9300多首诗，同时也是一...
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5月3日至5月6日，第八届四川国际茶业博览会在成都世纪城新国际会展中心举行。雅安市农业农村局牵头，各县（区）政府组织实施，20余家雅安茶企强势参加此次盛会。 为了突出雅茶特色，展示雅茶形象，雅安展区以中国十大茶叶区域公用品牌“蒙顶山茶”为主题，设立了蒙顶山茶、雅安藏茶两个主题馆和若干个企业特色馆。 其中，“蒙顶山茶”主题馆集中展示历史悠久、底蕴深厚的蒙顶山茶祖文化、贡茶文化、禅茶文化、茶马文化和茶...
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来源：雅安日报/北纬网杨超 记者：黄伟原标题：追忆蒙顶知青岁月 共话蒙顶山茶发展240余名老知青40余年后重聚蒙顶山40余年前，作为上山下乡的知识青年，他们分批次来到蒙顶山上，种植管护蒙顶山茶，为蒙顶山茶的崛起和发展，奉献着自己的青春。40余年后，一位位已过花甲之年的老人，重走蒙顶山，走进年轻时“战斗”过的地方，共忆青春峥嵘岁月，再叙当年真挚友情，共看今朝蒙顶新貌，共谈蒙顶山茶大发展。“忆当年风雨...
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新鲜绿茶和陈旧绿茶：新鲜绿茶的外观色泽鲜绿、有光泽，闻有浓味茶香;泡出的茶茶汤颜色泽碧绿，有清香、兰花香、熟板栗香味等，滋味甘醇爽口，叶底鲜绿明亮。陈旧绿茶的外观色黄暗晦、无光泽，香气低沉，如对茶叶用口吹热气，湿润的地方叶色黄且干涩，闻有冷感;泡出的茶茶汤颜色泽深黄，味虽醇厚但不爽口，叶底陈黄欠明亮。九州方圆，此地早占“雅州”之雅号;千山锦绣，其县独享“名山”之名徽。雅州之雅，堪称大雅;名山之名，...
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新鲜绿茶和陈旧绿茶：新鲜绿茶的外观色泽鲜绿、有光泽，闻有浓味茶香;泡出的茶茶汤颜色泽碧绿，有清香、兰花香、熟板栗香味等，滋味甘醇爽口，叶底鲜绿明亮。陈旧绿茶的外观色黄暗晦、无光泽，香气低沉，如对茶叶用口吹热气，湿润的地方叶色黄且干涩，闻有冷感;泡出的茶茶汤颜色泽深黄，味虽醇厚但不爽口，叶底陈黄欠明亮。九州方圆，此地早占“雅州”之雅号;千山锦绣，其县独享“名山”之名徽。雅州之雅，堪称大雅;名山之名，...
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