到长安，吃茶去。关注似清欢™官方抖音号和全网茶友一起互动随着《长安十二时辰》的热播高还原度的唐朝风貌再次吸引着人们的眼球你是不是也被四字弟弟迷得神魂颠倒想穿越回长安问他讨碗茶喝？可惜如果你穿越到开元天宝之前的唐朝你在长安的大街上是喝不到茶的打开这份唐朝喝茶指南教你在唐代如何正确喝茶1.烹茶像做菜？《长安》中，何监烹茶时往茶碗里放了一勺白花花的东西，暂停近看，好像是盐？没错，就是盐。盐不仅是增加咸味...
查看全文 >
每每得闲饮茶，龙园君都喜欢和三五好友相聚，经常喝茶，茶垢的烦恼是否困扰过你？茶垢是由于茶叶中的有机物质暴露在空气中氧化聚合，以及茶叶中的茶多酚与金属元素发生氧化后共同形成的。茶具内壁滞留的茶渍或茶垢，如果平时喝茶后没有及时清洗茶具，茶具内壁的茶垢日积月累就会变成厚厚一层，很难清除。很多壶友看到壶的内壁有了茶垢，自己又不知道该如何去除，于是就去查询如何清除紫砂壶内壁的茶垢。但网上的答案真的靠谱吗？错...
查看全文 >
99的人泡茶，用手抓茶叶，想不到竟然......茶叶怕的就是湿气和串味。我们每天接触很多地方，会携带一些细菌在手上，手上容易出汗并留下湿气。三五好友一起饮茶时，既提神又雅致。但是在拿茶时你使用抓取的呢，是用手？用勺子?用夹子?用茶具？如是用手抓取茶叶的话，那就要小心了，因为用手抓取茶叶时会给茶叶带来湿气，手上的细菌会留在茶叶上，湿润环境为细菌提供了繁衍条件。在这种细菌滋生下，茶叶的清香就会慢慢消失...
查看全文 >
小喜年经常听到身边的朋友说："为什么同一款茶，你泡出来的会更加好喝？"其实这就关系到如何泡好一壶茶的问题。首先要对手里的茶叶足够了解，不同的茶叶有不同的泡法，茶类不同所需求的水温，投茶量，泡茶手法也会有差别。接下来小喜年从这几方面为你们逐一解答。泡茶水温水温对茶汤的香气与滋味都有很大的影响。如若冲泡的是较为细嫩的名优绿茶与红茶，则需要降低水温。否则高水温会使茶叶中的茶多酚过快渗出，从而造成茶汤苦涩...
查看全文 >
我们要学会用喝茶的心态去生活，用泡茶的方式过日子，用茶的精神思考人生。...
查看全文 >
首先准备5g茶叶、一壶开水，先用开水将保温杯烫洗一次，将洗杯水倒掉，将5g茶叶放入保温杯中，注入适量水，接着轻微摇晃杯身，使茶叶充分浸润，最后静置5分钟左右即可饮用。保温杯的泡茶方法：1、取茶称重放入杯中5g干茶。2、温杯洁具把保温杯清洁干净，提升茶具的温度，避免因为温差影响茶汤的口感，一般350~500ml的即可。3、投茶将茶叶放入保温杯4、冲泡向杯中注入适量开水，七分满左右即可，冲泡后可再放入...
查看全文 >
很多茶叶都适合冷泡饮用，比如绿茶、台湾乌龙、茉莉花茶，以及白茶中的白牡丹、白毫银针等等。不论你走到哪里，只要随身带有茶叶，都能随时开启冷泡茶time，尤其适合夏季，有香气又有滋味，解渴又消暑。下面普茶网来分享一下冷泡茶的正确冲泡方式，三种不同泡法，总有一款适合你。冷泡茶方法一：便携式解渴神器：常温水冲泡＋冷藏适合坐标：户外、家庭1、准备原材和工具：白茶15g、550ml常温矿泉水1瓶（或者运动水杯...
查看全文 >
冷泡茶的冲泡方法：1、备具，准备凉开水、茶叶、玻璃杯；2、温具，用温水冲洗一遍茶杯；3、投茶，取5-8克干茶放入杯中；4、冲泡，直接往杯中注入凉白开；5、静置，常温处静候4-6小时。冷泡茶不能过夜：冷泡茶在6-12小时内饮用最佳，切忌隔夜存放，避免滋生细菌。冷泡茶的冲泡方法1、备具冷泡茶制作方法比较简单，正式冲泡时，先准备凉开水、茶叶、玻璃杯。其中以长筒玻璃杯为佳。2、温具接着将玻璃杯放入温水中冲...
查看全文 >
要泡出好茶，必先利其器，盖碗是最常见的冲泡工具，用来泡茶能突出茶品特色，突出茶香，但很多人不了解用盖碗泡茶的正确手法，下面普茶网来介绍一下盖碗泡茶的7个步骤，优雅的手法更能泡出醇香的茶汤！盖碗泡茶的7个步骤步骤1、赏茶：取少量的茶叶，置于茶荷上，观看茶的形态，察看茶的色泽，嗅闻茶的清香。一个小型的克秤，专门用于称茶，是冲泡前不可忽视的关键。步骤2、温碗：用开水冲洗盖碗，目的在于洁净茶具，提高盖碗的...
查看全文 >
