关于茶产区的农人。都只是以采茶为生，很是辛苦。夏天一到，天气热，虫害凶猛，不行能不喷洒农药，否则夏天就没有收入了。国家能管控的便是高毒性农药的售卖。可是假如农药药效不行，夏天一个礼拜喷3次农药的都有。从农药购买渠道去管控，仍是比较难做到很周全。许多茶区没有重工业，农人一切的收入只靠种茶叶。采茶，虽然苦累，可是只需你肯去采，至少还有一份收入。打个比如，一个熟练的采茶工。夏天的作息：每天早上4：00-...
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前几天说到茶叶农残事件，昨天说到了小青柑的规范化。有朋友还需要问，那么普洱呢？小青柑所使用的是熟普，熟普的原材料是云南大叶茶，但要明确的是，并非所有的普洱茶都是野生古树茶，野生古茶树自然是不会打药的，也打不来。云南目前种植茶园面积近700万亩，是我国第二大的茶叶产区，年产茶叶约40万吨（第一是贵州、第三是四川），按照产量来算，云南依然是全国第二（第一福建、第三湖北）。云南的种植茶园而大家可能都知道...
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上周的四川茶叶农残事件引发茶友的大量议论，事情简单陈述一下：四川省市场监督管理局开展食品抽查，发现多批次的茶叶不合格，主要为杀虫剂克百威、水胺硫磷含量超标，最高的超标达到11倍。克百威和水胺硫磷都是常见的杀虫剂，两者都具有一定的毒性，一般在茶叶收采前需要有一个月的休药期。这两种农残超标的茶叶，有可能是茶农采茶前违规使用农药导致的。事件曝光后，不喝茶的群众在幸灾乐祸，喝着生普的老板们在窃窃暗笑，喝着...
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本文由森醇悦原创首发于头条号：森醇悦作者：俊茗关于茶汤表面会有泡沫，有人认为是茶不干净，品质不好，还有人认为是农残超标！真的是这样吗？其实不然！茶汤表面之所以有泡沫是主要原因是因为茶中的茶皂素在起作用；从而使得茶汤表面有泡沫产品。那我们又拿起放大镜来看看（了解了解）茶皂素是什么呢？其实早在我国晋代（(265—420年)时期就有相关茶汤泡沫的记载，杜育所著作的《荈赋》中“惟兹初成，沫沈华浮。焕如积雪...
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食品安全大于天，农药残留问题越来越被大家所重视，国家对农产品使用农药标准也有相关规定，但是整个大环境是什么个情况，大家心里都很清楚。曝光农药残留的新闻多的已经见怪不怪了，甚至是有的大超市里“有机”的农产品农残也超标。喝茶是为了对身体有益，如果农药残留超标，反而是花钱摧残了身体健康，岂不是得不偿失。图片来自网络视频截图01茶叶用农药？我前几天在头条上刚写一了篇关于台地茶的介绍，有兴趣的茶油可以移步过...
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对于喝茶大家没有什么异议。但是对于农残，在这个吃东西不太放心的时候，大家的关注度非常高。不过真的追究起来是极端的无奈啊。就像种植玉米小麦一样，每年都要打几次农药。不明所以的人说，我们花了钱为什么你们还要打农药，你们的良心坏了。 后来农业专家站出来说了，粮食生产不打农药，将要面临巨大的减产，恐怕没几年中国就要造成巨大的饥荒。饥荒来了，估计我们就可以一袋面粉换一套别墅了。 言归正传，茶叶作为一种经济...
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昨天，茶行业内爆出大新闻，四川省市场监督局开展食品抽检，发现多批次的茶叶不合格，主要为杀虫剂克百威、水胺硫磷含量超标，最高的超标达到11倍。克百威是氨基甲酸酯类农药中一种常见的杀虫剂，水胺硫磷是一种广谱、高效、高毒性、低残留的硫代磷酰胺类杀虫剂，两者都是具有毒性的农药，一般在茶叶收采前需要有一个月的休药期。这两种农残超标的茶叶，有可能是茶农采茶前违规使用农药导致的。虽然本次事件被检出的经营单位都是...
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不久前，光明网一篇标题为《多批次茶叶检出杀虫剂成分！ “景棱毛峰”克百威超标近11倍》的文章提到了多批次茶叶在抽检中出现农残超标的问题，茶叶的安全性问题再一次进入了茶友的视野中，茶还能喝吗？茶叶农残超标问题，是众多茶友一直关心的问题，不管是之前的铁观音农残超标问题还是2017年各大品牌农残的问题，都在茶圈里引起了不小的震动。2017年标题为《中国98%的茶都有农药残留：立顿、吴裕泰、张一元、中茶、...
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这篇文章是要谈农残，与最近绿色和平发布的调查报告相关，但要谨记离开剂量谈毒性，就是耍流氓。农残不可怕，我们需要弄懂它，切勿谈农残而色变。昨天，有茶友拿着绿色和平最近发布的《2016年茶叶农药调查报告》来到茶业复兴办公室，急匆匆地跟我们说，报告上的数据太吓人，以后都不敢喝茶了。▲《绿色和平》报告中数据截图是什么数据，那么吓人，下面，我就把报告里的几组数据发出来让你感受一下：·15个品牌，26个在销茶...
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