“春饮花茶，夏饮绿茶，秋饮青茶，冬饮红茶”所以秋天和乌龙茶最好，而乌龙茶中以铁观音最好。 一、关于铁观音的介绍 铁观音素以“春水秋香”著称。春天由于空气湿度大，铁观音鲜叶持嫩性较好，所以水质细腻，又由于空气湿度大，鲜叶含水量多，消水不及，所以大部分香气不够轻扬；而秋天多为北风天，秋高气爽，鲜叶消水顺畅，自然香气高扬，但水质不如春茶细腻。 秋茶铁观音在做青过程中，氧化还原生成的芳香物质比...
查看全文 >
红茶在加工过程中，鲜叶中的化学成份变化较大，茶多酚减少90%以上，产生了茶黄素、茶红素等新的成分。其中，茶黄素是红茶汤色“亮”的主要成分，也是汤味刺激性强烈和鲜爽的重要成分，含量在0.4%-2%；茶红素是红茶汤色“红”的主要成分，亦是汤味浓醇的主要成分，刺激性弱，含量在5%-11%。由于收敛性的多酚类减少，而刺激性相对弱的茶黄素、茶红素增多，因此红茶对人体肠胃刺激较小。中医理论上红茶属于温性，更适...
查看全文 >
古时养生学认为，容易让人疲倦的春天适饮花茶。以花之甘凉芳香之气，发散聚集在人体内的冬日寒邪，让人如万物一样生发阳气，精神振奋。花茶花茶是用植物的花、叶或其果实泡制成的茶，兼有茶之美味和鲜花之香花茶又可细分为花草茶和花果茶饮用叶或花的称之为花草茶饮用其果实的称之为花果茶花草茶花果茶功效玫瑰花茶玫瑰花味甘微苦、性温，最明显的功效就是理气解郁、活血散淤和调经痛。搭配:活血消脂：红玫瑰+柠檬活血润肤：红玫...
查看全文 >
这个问题是一个人问我的，如果这个问题恰好是看这篇文章的你想知道的，那不得不说，你对于养生、养身、养神、养心，虽然可能不是很懂该怎么做，但真的很关注。四季要喝不同的茶，是和茶叶的茶性有关，也和我们的身体有关。茶分寒凉平温四种茶性，我们的身体也是分寒热的，四季也是分寒热的，所以才会出现这个问题。秋季，相对其他三季来说，更显干燥，又正在一天天的变凉，按照茶性来说，比较适合茶性为平的茶，性平，便是不温不燥...
查看全文 >
秋季干燥，会导致肝火旺、眼干等症状，此时需要补肝养肝。那么秋天喝什么茶养肝呢？今天小编就为大家带来了菊花茶、龙胆草清肝茶、决明子菊花茶等五款适合秋天喝的茶！秋天喝什么茶养肝1、菊花茶菊花适量，滚水冲泡饮用。菊花茶能让人头脑清醒、双目璀璨，非常对肝火旺、用眼过度造成的双眼干涩有较好的疗效。常常感觉眼睛干涩的人，特别是常使用电脑的人，可以多喝些菊花茶。2、龙胆草清肝茶龙胆草1.8克，醋柴胡1.8克，甘...
查看全文 >
炎炎夏日即将过去，天气渐渐转凉，慢慢步入秋季，夏天大多选择防暑降温的绿茶为饮用佳品，秋季更适合喝一些清火去热和提神醒脑的茶。1、乌龙茶；乌龙茶是介于红茶与绿茶之间的半发酵茶。它既能清除夏季的烦闷又能降血糖和滋养皮肤。是秋天茶饮料中的最佳饮品。铁观音、大红袍等也属于乌龙茶，富含铁、钙等矿物质，含有促进消化酶和分解脂肪的成分，可抑制脂肪的吸收，并使多余的糖分难于转化成脂肪。茶汤中含有芳香族化合物，能够...
查看全文 >
秋季可以喝乌龙茶、黑茶和白茶，乌龙茶有铁观音、凤凰单枞、水仙茶、大红袍等品种，黑茶有安化黑茶、广西六堡茶、湖北青砖茶、陕西茯茶等品种，而白茶未经杀青、揉捻，营养物质丰富，秋天喝十分有益于身体健康。1、乌龙茶秋天喝乌龙茶能生津润喉，清除体内积热，可选择的品种有铁观音、凤凰单枞、水仙茶、大红袍等等。乌龙茶的滋味爽口回甘，茶性不寒不热，具有十分丰富的香气物质，闻之令人心旷神怡，神清气爽，心情愉悦。2、黑...
查看全文 >
春季适合喝的茶有：1、红茶，早春天气温低，红茶属于全发酵茶，性甘温，喝了会有温暖的感觉，适合早春饮用;2、薄荷茶，有提神醒脑的作用，在春夏困乏之际，可以消除春困;3、茉莉花茶，可舒缓烦闷，很适合在春夏易燥的季节饮用。1、红茶早春天气温低，人的抵抗力下降。尤其是女性和脾胃虚弱的人，整个冬天都会手足冰冷。因为红茶属于全发酵茶，性甘温，喝了会有温暖的感觉，适合早春饮用。但是红茶不可多饮，且与用餐时间相隔...
查看全文 >
秋冬季节，优质古树红茶、云南滇红茶与云南普洱熟茶，暖胃暖身（驱寒），很适合品饮，也适合体寒，脾胃虚寒的朋友，一年四季品饮。因为红茶的茶性比较温和，特别是云南古树茶料制作的红茶，这里我特指一下，为何要古树茶料，因为现代红茶制作工艺，可分为提香，与不提香，茶品制作的原料越好，所含的茶物质越丰富，优质的云南古树红茶，原始制作过程可以不需要做任何提香。而且古树红茶，适合长期存放，随着时间的陈化，茶条索收干...
查看全文 >
