喜欢喝茶的茶友对于泡茶流程想必都不陌生，泡茶时的第一道茶被称为“洗茶”，一般都是被倒掉，我们也经常听一些老茶人说第一道茶不能喝。泡茶的时候，头道茶倒掉，这个动作似乎都变成了一个习惯。但到底要不要倒，为什么要倒，却是众说纷纭。现在就来全面解析头道茶，告诉你“倒掉头道茶”背后的秘密。关于“头道茶”的说法说法一：头道茶反正不好喝，倒掉无所谓这句主要是从温润的角度去说头道茶，认为“温润泡”没有达到饮用的最...
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一杯清茶，三味人生，人的一生宛若一片茶叶，或早或晚要溶入这纷纭变化的大千世界。人们常说“茶如人生，第一道茶苦如生命，第二道茶香如爱情，第三道茶淡如清风”。人生这个大舞台上，人们只会关注那些主角，不会去刻意地留心那些配角，就像品茶人很少在意杯中的每一片茶叶一样。人生如茶，多一片或浓，少一片或淡，无论是浓烈或者清淡，都要去细细的品味，苦乐都是滋味。红楼梦里妙玉曾取笑宝玉，“一杯为品，二杯即是解渴的蠢物...
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如果说，中国现代真正商业起源上世纪开启改革开放的80年代。作为出生于茶农世家的80后郑莲英而言，她与中国现代市场经济相伴成长。在全新的中国商业环境，立志通过创业来中兴家族茶业和改变命运的她，面对中国传统茶文化与新兴饮品结构的变迁，线下实体销售与线上多元化营销模式的变革……作为新时代的创业女性，白手起家的郑莲英，是如何打破困局和壁垒，将郑莲英品牌打造成为行业新贵！她用十年的创业征程给了我们一个清晰的...
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喝茶的时候，很多人都有一个疑问：第一道茶汤能不能喝，要不要喝？我的答案：要喝！在保证品质安全无虞的情况下，第一道茶汤要喝的，它可以告诉我们一些重要的讯息。寿眉寒露如果说是当年的新茶，第一道茶汤可以告诉我们一款茶在初制工艺中的一些工艺状态，感受经干燥或焙火的状态下所产生的香气和茶汤的滋味变化；如果是经时间存放转化的茶叶，冲泡时，第一道茶汤是最为丰富的。例如绿茶，绿茶在冲泡时，冲泡次数比较少的原因在于...
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正逢明前时节，此时的信阳毛尖属于品质和口感最好的时期，如何好茶怎能浪费，因此在冲泡碧螺春的时候有些细节问题我们需要注意，不然就会辜负了这大自然馈赠以及茶农们的辛苦。每日有茶事，杯中看春秋，想了解更多绿茶，红茶，白茶，小青柑，陈皮的选购和冲泡信息，可以关注悦品茗公众号，每天分享实用茶知识！私信备注：免费领茶样，就可以喝上性价比好茶！信阳毛尖，是中国十大名茶之一。信阳毛尖含有蛋白质、氨基酸、茶多酚等多...
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在我们走过的大部分茶区，无论是茶农还是茶客，都有把第一泡茶汤倒掉的习惯。原因是第一道茶的滋味没有出来，只是起到一些润茶或者醒茶的作用；也有人说是为了干净卫生；但还有一些权威的大师认为第一道茶是可以喝的，且合格的茶人第一泡就应该泡出茶叶应有的味道，而不是以醒茶为借口把第一道茶浪费掉。由于种种众说纷纭，很多刚入门的小白就很纠结了，到底应该相信谁呢？我们向来不喜绕弯子，我们的观点非常明确，第一泡茶是可以...
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茶喝三道，第一道，苦若性命；第二道，甜似恋情；第三道，淡若微风。03年螃蟹脚景迈古树生茶!一级青纯料压制，撒上螃蟹脚。#普洱茶# #你认为人生的终极意义是什么#...
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一些人认为喝隔夜茶没什么事，一些人则认为喝隔夜茶有致癌的危害。那么放了一宿的隔夜茶到底能不能喝呢？这是很多茶友都非常感兴趣的话题，对此普茶网特别为大家带来了下面晚上泡的茶第二天能喝吗的内容，一起来围观吧。隔夜茶是指过夜的茶，也就是放置时间比较长，一般放到第二天，时间超过8小时以上。也许是由于放置时间比较长，茶叶的营养成分会流失，也会受到外环境的污染，故很多人认为隔夜茶不宜饮用。医生建议，尤其浓茶尽...
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晚上泡的茶第二天早上不能喝，因为茶叶中含有丰富蛋白质及氨基酸，而蛋白质会成为细菌的聚集地，放置了一晚上的茶汤易滋生细菌，从而导致茶水腐败变味，饮用则可能导致腹泻，另外放置了一晚的茶汤其咖啡碱含量较高，茶汤苦涩强烈，且营养物质已流失，口感较差，因此晚上泡的茶第二天早上不能喝。隔夜茶一般是指茶叶浸泡超过 12 个小时以上，或者搁置了一晚上的茶，所以，不管是隔夜，还是隔日，还是隔日夜，只要放置超过12小...
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