茶不仅对保持身体健康、 预防口腔疾病的发生有一定作用，而且对肝病患者也有辅助治疗作用。 肝炎患者适宜饮用绿茶，生活中将绿茶巧配调味品，可起治疗多种疾病的功效，绿茶有抗凝、防止血小板粘附聚集、减轻白细胞下降和活血化瘀作用，对慢性肝炎有五心烦热、口干口苦、牙龈红肿出血的血瘀血热型患者，有辅助治疗作用。 饮茶时应注意适时、适量，肝病口渴思饮考，清晨可泡绿茶1杯，陆续加水饮用，茶水不宜太浓，全日...
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最近，一些媒体就茶叶铅含量超标之事进行了曝光，令许多消费者大为不安，在茶叶行业中引起密切关注。茶叶铅含量的情况如何？怎样喝茶更安全？为此，广东省茶叶学会邀请有关专家回答大家关心的问题。 茶叶铅含量的情况如何？铅是人体不需要、而且过量时对人体有害的重金属。铅在自然界分布很广，各种食品、水、空气中均含有微量的铅。茶树和其他植物一样也含有铅，与其他植物相比处于中等水平。据检测，全国20多个省市5...
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浓茶 浓茶中含有大量的咖啡因、茶碱等，刺激性很强，饮浓茶可导致失眠、头痛、耳鸣、眼花，对肠胃也不好，有的人还会产生呕吐感。霉变茶霉变茶含有大量毒素。串味茶有的味道是有毒的，如油漆、樟脑等。焦茶炒制过火的茶叶，营养已经丧失，味道也不好。隔夜茶隔夜茶，特别是变了味的茶，即使还尝不出已变味，但其中也多半孳生、繁殖了大量的细菌。久泡茶茶叶泡得过久，其中很多对人体不利的物质被泡了出来。冷茶茶宜温热而饮...
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绿茶(GreenTea)，是中国的主要茶类之一，是指采摘茶树的嫩芽或叶，未经发酵，经杀青、揉捻、干燥等工艺而制作的饮品。绿茶是不发酵茶类，其制成品的色泽和冲泡后的茶汤，较多的保存了鲜叶的绿色特征，俗称三绿（干茶绿、茶汤绿、叶底绿）。在内质上要求香气高、滋味鲜爽。绿茶，原料细嫩，是完全未发酵茶，最大程度地保留了叶子中的鲜爽和天然物质，像儿茶素、维生素、氨基酸、茶多酚等营养成分也保留较多。所以绿茶抗氧...
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红茶英文为Blacktea。红茶在加工过程中主要以茶多酚酶促氧化为中心的化学反应，使茶多酚减少90%以上，产生了茶黄素、茶红素等新成分。香气物质明显增加。下面就跟随者我一起来看看红茶都有哪些作用了。喝红茶的作用：1、强健骨骼：红茶富含微量钾等元素，可以减少体内消耗的钙，而且红茶里面含有锰，常喝红茶可以强健骨骼。2、防治心脏病和中风：红茶里面有类黄酮类化合物，...
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滇红茶以浓、强、鲜为其特色,制作采用优良的云南大叶种茶树鲜叶,先经萎凋、揉捻或揉切、发酵、烘烤等工序制成。是一种品质非常高的茶叶,那喝滇红茶有害吗?肯定是无害的,具体如下! 喝滇红茶的作用 1、消除疲劳 红茶中所含的咖啡因通过刺激大脑皮质而兴奋神经中枢,因此具有醒脑提神的作用。对血管和心脏具有兴奋作用,能够加快血液循环,促进新陈代谢,加速乳酸的排泄,具有...
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信阳毛尖绿茶中富含茶酚、磷儿茶素、维生素E、黄酮类等物质，对养生非常有帮助。信阳毛尖具有强身健体作用。信阳毛尖含有丰富的蛋白质、氨基酸、生物碱、茶多酚、糖尖、有机酸、芳香物质和维生物A、B1、B2、C、K、P、PP等以及水溶性矿物质。具有生津解渴、清心明目、提神醒脑、去腻消食、抑制动脉粥样硬化以及防癌、防治坏血病和护御放射性元素等多种功效。信阳毛尖具有医疗功效。常喝毛尖茶，能降低血压。茶叶内含的咖...
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隔夜的茶口感不好了，还会产生许多不利身体的物质，一定不能喝，其实，这是非常错误的。隔夜茶不仅不会对身体不利，反而会对身体有着很多的益处，对身体不会有太大的影响。喝隔夜茶的益处：1、祛除口臭的作用；茶当中含有精油类成分，气味芳香，平时如果常用茶漱口，可以有效祛除口臭。口臭是个让人非常难堪的事情，会严重的影响朋友间的社交。如果有口臭情况的朋友，不妨平时多用多茶水来漱口。2、有效止痒；隔夜茶还有止痒的功...
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茶对于中国人来说是一件稀疏平常的事情，有些人把它作为一种文化。有些人把它作为一种理想，可是更多的时候，它仅仅是我们杯子里的一种物质。但是，茶叶对身体健康的影响，你一定要知道。茶叶的主要成分：富含多种维生素和矿物质：如维生素B1、B2、A、D、C、PP、E等。茶叶中含有的矿物质的种类也很多，有钠、钾、铁、铜、磷、氟等28种。这些矿物质中的大多数元素是人体所必需的。嘌呤碱类物质：茶叶中含有咖啡碱、茶叶...
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