大红袍茶是武夷岩茶中品质最优异者。"大红袍茶"茶树现经武夷山市茶叶研究所的试验，采取无性繁殖的技术已获成功，经繁育种植，已大红袍能批量生产。 大红袍茶的采制技术与其他岩茶相类似，只不过更加精细而已。每年春天，采摘3-4叶开面新梢，经晒青、凉青、做青、炒青、初揉、复炒、复揉、走水焙、簸拣、摊凉、拣剔、复焙、再簸拣、补火而制成。品质特征是:外形条索紧结，色泽绿褐鲜润，冲泡后汤色橙黄明亮，叶片...
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大红袍的形状是索形的，成品茶的颜色是绿棕色或背青棕色，冲泡后汤呈橙黄色；虽然不同厂家的工艺不同，但大红袍的香气多种多样，但大多有一个共同的特点——岩骨的花香，大红袍的入口醇厚甘甜，具有岩韵的特殊地域特征。大红袍茶的味道：香气芬芳，兰花香，香气高，持久，但有些苦，岩韵明显。大红袍茶是武夷岩茶中品质最好的。大红袍是一棵千年古树，稀世珍宝。目前，九龙洞陡峭的悬崖上只有4株植物，树龄已达1000年。每年5...
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大红袍茶的味道是兰花香,香气馥郁,香高而持久,上品大红袍的香气清爽,入口甘爽滑顺者美。劣品大红袍味道苦、涩、麻、酸。大红袍的口感： 条形壮结、匀整，色泽绿褐鲜润，冲泡后茶汤呈深橙黄色，清澈艳丽，叶底软亮，叶缘朱红，叶心淡绿带黄，兼有红茶的甘醇、绿茶的清香，茶性和而不寒。 大红袍有清香型、浓香型，品质特征是外形条索紧结，色泽绿褐鲜润，冲泡后汤色橙黄明亮，叶片红绿相间，典型的叶片有绿叶红镶边之美感。大...
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清香型：清鲜，花香中带绿茶的清高鲜爽。滋味甘爽，但带青涩。品种特征明显易鉴别，但岩韵不够突出。汤水橙黄至黄绿色，较淡。叶底鲜活，赏心悦目，但香气不耐储藏，品质易变。该类型适合于刚接触武夷岩茶的新消费者。熟香型：其香气浓沉厚重，不显清高，杯底香特好。滋味醇厚、甘活，岩韵强而耐泡，但常带杂味（如闷味、陈味等）而欠清纯。汤色深浓、久泡不易退。叶底无看相，品种特征淡化。茶性更温和、不伤胃。该类型适合于“老...
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大红袍茶香层次丰富，冲泡之后茶香会随着冲泡次数和时间的不同，依次呈现为花香、果香和木质香。大红袍产自福建武夷山地区，入口温润平和，滋味甘爽醇厚，冲泡时茶具选择盖碗，头泡茶水浸润20秒即可出汤。大红袍茶香层次丰富大红袍茶香层次丰富，作为一款历史名茶，大红袍品质作为凸显的便是浓郁的兰香香气，并且在冲泡之后，随着冲泡次数和阶段的不断变化，茶香会逐渐呈现出花果香、木质香，层次感分明。大红袍产自福建武夷山风...
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大红袍属于六大茶类中的乌龙茶。乌龙茶根据产地来划分可以分为闽北乌龙、闽南乌龙、广东乌龙和台湾乌龙四类。其中闽北乌龙又有岩茶和洲茶之分，生长在武夷山上的称岩茶，产于平地的为洲茶。闽北乌龙以武夷岩茶著称，岩茶中主要品种有水仙、肉桂、奇种、单丛、名丛等。名丛是岩茶之王，在珍贵的名丛中，以四大名丛“大红袍、铁罗汉、白鸡冠、水金冠”最为金贵。生长环境在武夷名丛中，大红袍享有的声誉最高。大红袍产于天心岩九龙的...
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大红袍和水仙都是茶叶中的名茶，大红袍是岩茶之王，属于乌龙茶；水仙则主要包含了武夷水仙和凤凰水仙，也属于乌龙茶。更多知识，请关注普茶网。它们纵横茶界的关键是其口感，今天我们就来认识一下！大红袍和水仙的口感分别是：大红袍的口感大红袍外形条索紧结，色泽绿褐鲜润，冲泡后汤色橙黄明亮，叶片红绿相间。更多知识，请关注乌龙茶网。品质最突出之处是香气馥郁有兰花香，香高而持久，“岩韵”明显。注重活、甘、清、香。香：...
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大红袍口感的明显特征为香气馥郁，兰花香高远持久，岩韵明显，大红袍耐冲泡，冲泡七、八次仍有香味，入口口感醇和，圆顺爽滑，满口生津，且经过多次冲泡后，香气依旧不减。大红袍的特点和口感特征：1.特级大红袍外形上条索匀整、洁净、带宝色或油润，香气浓长清远，滋味岩韵明显、味道醇厚甘爽，汤色清澈、艳丽、呈深橙黄色，叶底软亮匀齐、红边或带朱砂色，且杯底留有香气。2.一级大红袍外形上也会呈现出紧结、壮实、稍扭曲的...
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特级，冲泡后口感醇厚甘爽，回甘迅速，滋味岩韵明显，饮毕杯底留香；一级，冲泡后口感醇厚回甘快，滋味岩韵明显，饮毕杯底留有余香；二级，冲泡后口感醇厚回甘快，滋味岩韵明显，饮毕杯底留有余香，但却不如前两者。1、特级特级大红袍条索紧结壮实稍扭曲，色泽油润带宝色，冲泡后茶汤清澈艳丽，呈深橙黄色，香气清远浓长，口感醇厚甘爽，回甘迅速，滋味岩韵明显，饮毕杯底留香。2、一级一级大红袍条索紧结壮实，色泽油润稍带宝色...
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