通俗的说，茶艺是指泡茶与饮茶的技艺。 茶艺名称的由来有一个发展过程，在唐代，“艺”字就与“茶”字发生联姻；宋代之际，“艺”字与烹茶、饮茶联系在一起。“茶艺”一词，早在20世纪30年代就已经在大陆出现，但与茶艺含义有别。20世纪70年代，中国台湾地区使用茶艺一词后，全国各地广泛使用，并赋予新的内涵。 中国茶艺定型和完备的阶段，是在唐代。距今1200多年以前，陆羽的《茶经》总结了前人饮茶的经...
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普洱茶行业中的概念词，是诞生于制作人之时，广泛用于普洱茶茶品市场营销之时，但您发现没有，近些年来普洱茶的概念词除了过时的野生茶、七子饼还有古树茶。过时并不意味着没有流量。当这些概念词在普洱茶营销的时候逐渐没有了吸引力。你说订单成交概率会有多高？ 最近大购物平台已经开始了年终大促的活动，刷短视频的时候刷到一些鞋服品牌投流的短视频，其中一个就是鸿星尔克的新款力中和的网面跑鞋，这个力中和一下吸...
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我们上期聊了寨子茶中冰岛和昔归兴起的一个大致的时间段，这一期继续聊一聊市场上常见的古树茶这个概念是何时开始大行其道的。我们将时间倒退回到90年代，那时候根本没有什么古树茶的概念，真正的古树茶是没人要的，也不值钱。那时的茶厂收购散毛茶都是按级定价，芽头多、芽头看起来比较粗壮，颜色偏白，条型偏细、偏紧实的那种被视为高等级的茶，收购价格就高。芽头少且比较细，甚至基本没有，就是低等级的茶，收购价格自然就非...
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天地集灵气，万物有升序。在西双版纳国有林和原始森林里，万木荣生，古树参天，其中的一些古茶树，郁郁高耸，足有七八丈，被命为“高杆古树”。山野苍茫，群山旷远，在经济与网络高度发展的今天，所有古老的、尘封的、与世隔绝的事物都有可能被为商者赋予新的名称和内涵，突然现身于俗世。正因如此，不知从什么时候起，悠久绝望的屹立于群峰之间的古茶山，又陷入了新一轮的炒作和“热”潮。伟大的维特根斯坦说：“凡是能够说的，都...
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古树普洱茶三问：1，何为古茶树？2，何为古树茶？3，真正的古树茶有多少？看似简单的问题，却是多年来普洱茶界一直争论的焦点。生物学者、茶商、专家，各有各的观点，众说纷纭。当然也有共同之处，那就是古树茶好喝，却不易得之。“古茶树”概念云南古树茶资源是最为丰富的省份，也是被世界公认茶的发源地，被称之为“世界茶源”。但关于“古茶树”的概念，却是最近几年才逐渐统一。为保护古茶树资源，普洱市、临沧市、西双版纳...
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喝茶，您是打算糊糊涂涂喝一生？还是花三个月时间，清清楚楚养生一辈子？这个重要么？那得看您对自己身体负不负责凭什么信任我？我说你的茶，你自己和我视频泡，拍照片看茶。能评出什么？古树，天然，有机，生态，农残，拼配，纯料，是否传统晒青工艺，能否越陈越香，准确度70%行不行？——茶说话。在人们为普洱茶的身世，定位，以及炒作的时间，普洱茶行业正慢慢的转型，在网络上我们依旧看着各种概念的文章，喝着不相匹配的茶...
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前两天在刷短视频平台的时候，无意中看到有博主大放厥词说：“根本不存在20年的古树茶！2008年才有‘古树茶’的概念！”真的“不存在20年的古树茶”吗？图片来自短视频平台截图很显然，这位博主没有搞清楚“古树茶”的意思。虽然从2008年开始“古树茶”这个概念才开始运作，但不意味着2008年以前就没有“古茶树”，也不意味着没有“古茶树茶”。2000/2001年何仕华古树普洱熟茶据资料显示，树龄超过100...
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来听“砖家”观点：古树茶是个伪概念！这些年流行“古树”，所谓“三百年古树”、“五百年古树”、“千年古树”，不知道发展到最后，会不会有人喊出“万年古树”的口号！所谓古树茶，有三个大问题:1、多少年算是古树？这个问题相对容易解决，只要权威部门发布一个认定标准即可。不过遗憾的是，这么多年过去了，也没有哪个权威部门发布权威认定标准。2、树龄如何测定？古树茶好卖，大家都把茶树年龄不断提高，前年还是两百年古...
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品种具有一定经济价值、遗传性状相对一致的栽培植物群体。茶树品种按其来源、繁殖方式和适制茶类，分地方品种、群体品种、育成品种、引进品种、有性系品种和无性系品种以及红茶、绿茶、乌龙茶品种等;按发芽迟早分特早生种、早生种、中生种和晚生种;按审定部门分国家级品种和省级品种。品种命名对农家品种或选育品种赋予名称。茶树品种名称尚无统一规定。命名方法主要有以下几种：按地名命名：如鸠坑种(产于浙江省淳安县鸠坑乡)...
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