生姜具有非常重要的营养学价值和药用价值，有发汗解表、温肺止咳的功效，有利于治疗流感、伤寒、咳嗽的功效。简单几步就能做出不同口味的姜茶，日常养生妥妥的！ 一、红糖姜茶 原料：开水250克，姜25克，红糖30克 制作方法：将姜剁成姜末，放入茶壶中，再放入开水和红糖。焖5分钟左右再饮用。 可用蜂蜜来代替红糖。因为蜂蜜能清肺化痰、润咽止咳，对呼吸系统疾病有较好的功效。 注意：如果放蜂蜜...
查看全文 >
摆开八仙桌，色香味俱全的十几种“压桌”食品，热气腾腾、浓白香醇的擂茶，一段亲朋好友之间的闲适时光便由此展开。常德自古产茶，在日出而落、日落而息的乡间生活中，茶文化与农耕文化相乳交融，逐步衍生出以常德擂茶为特色的茶饮文化。了解常德，不如就从一碗常德擂茶开始。常德擂茶“常德擂茶”是常德市武陵区、鼎城区、桃源县、汉寿县等区县的41个乡镇中经常食用的一种小吃。是由在特定地区、特定的自然环境下，以当地种植的...
查看全文 >
作者： 吴尚平 来源：茶声 编者按：关于桃江县马迹塘擂茶,有很多故事和传说，最流行的一种说法是：三国时候，诸葛亮带领蜀军攻打曹操，途经马迹塘时，正是酷暑季节，很多将士中暑生病。当地人觉得诸葛亮的队伍纪律严明，不骚扰百姓 便纷纷献上用花生、芝麻、茶叶擂制的茶给将士解暑。将士们喝下当地老百姓献上的擂茶，暑气顿消，很快恢复了体力，从此，马迹塘擂茶便传播开来。在马迹塘，一年四季都打擂茶，有些人饭可以不吃，...
查看全文 >
喝过红茶、绿茶、白茶……一些稀疏平常的喝茶方式，可能已经不能完全打动一部分茶人了。就像小景，也开始寻觅一些特殊的喝茶方式，来丰富自己精神上的追求。今天昔茗堂就来介绍几个趋于不同的喝茶方式，一起感受下喝茶的别样魅力！01大理烤茶大理，自古就是一个茶的国度，大理白族及周边地区都热衷于“烤茶”。据了解，烤茶源于唐朝，兴于宋，一直延传至今。据唐代樊绰《蛮书》记载：“茶出银生界诸山,散收无采造法，蒙舍蛮以椒...
查看全文 >
编号：GDZPS7654书名：《将乐擂茶考古与研究》版别：福建人民出版社作者：陈兆善主编 陈兆善 郜骅 陈子文著 福建博物院 将乐县博物馆编书号：ISBN 978-7-211-07481-5定价：280.00出版日期：201707内容简介本书以福建省将乐县古今擂钵窑址考古调查发掘的第一手实物材料为基础，结合现代擂茶文化田野调查和历史文献资料，以考古学和民俗学相结合的方法研究福建境内的擂茶文化，初步...
查看全文 >
茶是很普遍的，茶每日每个人全是会很多挑选，因此 对茶在喝的情况下，也是要留意适当，尤其是对在晚上的情况下，全是要奥降低对茶的挑选，不然也是会引起一些别的问题出現，尤其是对黄菊花茶、玫瑰花城、西湖龙井茶的挑选，全是不可以喝的过多，这种全是会影响到睡眠质量，那桂花茶的作法怎样呢？对桂花茶的作法如何呢，那样的茶在制做上，也非常简单，因此 对它制做的情况下，并并不是把它想的难以，对它的制做先开展掌握，那样...
查看全文 >
大学时有个室友，很漂亮的一个湖南姑娘，样貌身材性格俱佳。唯一外形上的小缺陷，大概就是肤色有点偏小麦色，偶尔她会因为这个问题有点小忧愁，问完我们的意见再解释一下，说是小时候在老家，夏天顶着大太阳出去乱跑晒黑的····但在我们看来，只觉得她素颜时跟我们唠叨个没完也好看，把桶装水放到饮水机上时带着蛮劲儿也憨憨，生起气来会鼓着脸摔桌子拉板凳又不敢太响，导致另一个室友觉得她生气时特别可爱就老想惹她生气。化完...
查看全文 >
擂茶是湖南益阳的特产，除此之外在汕尾市和揭阳市一带也比较出名，它和其它的茶类不同，属于一种冲制的饮品，主要将茶叶、芝麻、花生米一起捣碎成糊状，放入适量的食盐后，加入开水就可以饮用了。擂茶是湖南的特产擂茶是湖南益阳的特产，它和其它的茶类不同，其实是一种冲制的饮品，主要将芝麻、花生碾碎后用热水冲泡，具有很高的营养价值，也叫三生汤，属于我国著名的特色饮品。擂茶在汕尾市和揭阳市一带比较出名，也是旧时候用来...
查看全文 >
