碧螺春茶叶不管是购买来自己回家品尝还是用用碧螺春茶叶来当作礼品送给亲戚朋友，都是一种非常不错的选择。碧螺春茶叶也有好坏之分，在选购碧螺春茶叶的时候我们一般都是怎么挑选的呢？ 通常人们都用一嫩三鲜来形容碧螺春茶叶的特征：一嫩，芽叶特别的细嫩。三鲜，茶叶的鲜艳度、茶香的鲜浓度及茶味的鲜醇度。1、看茸毛。碧螺春茶叶茸毛的密布与白毫的遮掩度来区分其品质的优次的。2、条形。碧螺春茶叶的外形条索细紧有重...
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碧螺春分为正宗的碧螺春和外地的碧螺春，正宗的碧螺春零售价不会超过1000元/斤，一般在1000一斤、800一斤、600一斤、500一斤越往后价格就越低，因为其品相越来越大，碧螺春的价格贵在品相，品相越高价格也越高。 1、特一级碧螺春价格在1500元/斤，特一级碧螺春多为细头，有一芽一叶，有单芽的都有。采摘时间为明前头茶。 2、特二级碧螺春价格在1200元/斤，特二级碧螺春芽头稍微大些，...
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从来隽物有嘉名,物以名传愈自珍。梅盛每称香雪海,茶尖争说碧螺春。已知焙制传三地,喜得揄扬到上京。吓煞人香原夸语,还须早摘趁春分。 ——(清)陈康祺 《碧螺春》 一到三月，碧螺春的倩影就萦绕在苏州人的心上，那可是姑苏最清雅的春味，品一品这“吓煞人香”，春天才算过得圆满！ 碧螺春原名吓煞人香，是中国十大名茶之一，已有 1000 多年历史。碧螺春产于江苏省苏州市吴县太湖的东洞庭山及西洞庭山一带，...
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“碧螺飞翠太湖美，新雨吟香云水闲。”莺歌燕舞，杏花春雨的江南，自古为佳人才子的故乡，江南这片诗意的土地不仅养育了一方人，也培育了蜚声国内外的碧螺春。 碧螺春茶已有一千多年历史，又叫“吓煞人香”。清代康熙年间，康熙题名为“碧螺春”。碧螺春茶条索紧结，卷曲如螺，白毫毕露，银绿隐翠，叶芽幼嫩，冲泡后茶叶徐徐舒展，上下翻飞，茶水银澄碧绿，清香袭人，口味凉甜，鲜爽生津。那碧螺春该如何冲泡呢？ 赏茶...
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这一段时间苏州的疫情，让我一直在牵挂着哪里的茶——碧螺春。说起碧螺春的大名，很多人都听说过，也有很多人喝过。但你真的了解碧螺春吗？你喝的碧螺春是真的吗？碧螺春还有“吓煞人香”的香气吗？你真的了解碧螺春吗？碧螺春全名洞庭碧螺春，我国历史名优绿茶，自清朝见诸记载以来传承至今，产于太湖东部苏州市吴中区的洞庭东山半岛和西山岛。其外形细紧似铜丝，满披茸毛似沾满花粉的蜜蜂腿，香味独特。为什么会有是否了解碧螺春...
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洞庭碧螺春茶叶的保存其实还是要涉及到很多方面的问题，可以使用铝箔袋、金属罐来等来保存碧螺春茶叶。当然，须是知名碧螺春品牌的优质茶叶才有储存的必要。另外，碧螺春终究是绿茶，不适宜长时间保存，一般保存时间不超过1年，建议还是及时品饮，以免影响口感。下面一起来了解下洞庭碧螺春如何保存?1、纸包储存法第一种纸包储存法是比较传统的茶叶保存方式，主要是要注意到所选用的纸张。这种方法是袋装块状石灰，茶、灰间隔放...
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碧螺春冲泡方法：首先准备５ｇ碧螺春茶、一壶温水（开水晾置８０～８５℃）、一只玻璃杯，先用温水将玻璃杯烫洗干净，接着向玻璃杯冲水七分满，然后将５ｇ碧螺春茶投入到杯中，此为上投法，投茶后静候３分钟左右，就能品饮茶汤。碧螺春茶怎么冲泡１、准备准备一只玻璃杯、５ｇ碧螺春茶，一般３００ｎｌ左右的玻璃杯投茶５ｇ即可。首先准备好热水壶，倒入５００ｍｌ左右的凉水，并将其烧开备用，同时用茶匙将适量茶叶拨入茶荷中。２...
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碧螺春入口香幽鲜雅、顺滑清凉、口感鲜醇甘厚、回甘持久、清甜香郁。碧螺春具有条索紧结、白毫显露、色泽银绿、翠碧诱人、卷曲成螺的特点，冲泡后汤色碧绿清澈、叶底柔匀、清香幽雅、鲜爽生津、饮后回甘。碧螺春的口感碧螺春入口香幽鲜雅、顺滑清凉、口感鲜醇甘厚、回甘持久、清甜香郁，拥有特殊浓烈的花果香，归纳起来就是“一嫩三鲜”，即芽叶细嫩、色泽鲜艳、香气鲜浓、滋味鲜爽。碧螺春素以“形美、色艳、香浓、味醇”四绝闻名...
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绿茶是未经发酵制成的茶，保存了鲜叶的天然物质，包含的茶多酚、儿茶素、叶绿素、咖啡碱、氨基酸、维生素等营养成分也较多。绿茶中的这些天然营养成份对抗衰老、抗癌、防癌、杀菌、消炎等有着特殊作用，是其他茶类所不如的。绿茶是以适宜茶树新梢为原料，经杀青、揉捻、干燥等典型工艺过程制成的茶叶。其干茶色泽和冲泡后的茶汤、叶底以绿色为主调，故名绿茶。中国生产绿茶的范围极为广泛，贵州、河南、江西、安徽、浙江、江苏、四...
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