茶茶讲色、香、味、器、礼，而水则是色、香、味三者的体现者。因此，自品茗饮茶进入人们的生活和文学艺术领域之后，人们对烹茶所用的水质高低、清浊、甘苦的认识和要求就更前进了一步。唐代以降，随着以“品”为主的饮茶风尚兴起，对品茶三要素的体现者“水”，就有了专门的论述。●除陆羽的《茶经》中讲到煎茶用水和知识外，与他同时稍晚的张又新收集了不少有关煎茶用水的资料，加上刘伯刍和自己的理解，编成了一部专门讲究用水的...
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我是茶小约，茶行业的一个小白，虽然对茶知之甚少，但是却对茶有些别样的情怀在里面。说道这个别样的情怀，就要提到一个人，一个很特别的姑娘，且叫她“易武小妹”吧。说道特别是因为我确实不知道她的名字；我们仅有一面之缘；她对茶的感情和理解让我记忆尤深；......那天是公司的小姐姐茶小菓带我去隔壁家喝茶的时候认识的易武小妹，初到店里，我看见一个小姑娘在茶桌后面练习泡茶。她20出头的样子，素茶服，白皮肤，纤手...
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很多人在买茶过程中有没有发现这样一个现象，本来不打算买茶的，往那一坐喝会茶突然间就觉得很需要买茶了，然后就买了很多茶，但买了之后发现并没那么好喝。其实卖茶小妹也是有套路的。一、初级版所有人皆能驾驭次版本，我爸爸是开公司的，我是学画画的，我跟爸爸吵架了（失恋了）回茶山的爷爷（外公）家，他年纪大了不容易，我寄给你一斤茶给你给友情价吧..... 能被此套路到的，只能说明社会经验不足二、进阶版非所有人均能...
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每一个写作者都曾发愁：该去哪儿寻觅一个好故事？于是，他们跋山涉水，上九天揽月，下五洋捉鳖，从现代都市到原始密林，力图嗅到一丝“好故事”的踪迹。但这样的付出往往得不偿失，读者永远不愿轻易买账。雄心壮志的写作者忽略了一条艺术纲领：艺术创作需要从群众中来，再到群众中去，善于观察生活的人民群众永远是杰出艺术品的创造者。如果你至今苦于寻不到一个能被广泛传诵的好故事，我真诚地建议你：到茶城去，到卖茶小妹中去。...
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当你走进一家茶舍，接待你的茶艺师一身茶服，动作温柔，气质古典。她泡茶时的每一个动作都那么优雅娴熟，一边品茶一边与你聊起关于茶的种种……这时，你心里已经升起想要成为一个茶艺师的冲动…先冷静！作为曾经在茶室工作过的真茶艺师，朱朱我来说说当茶艺师是一种什么样的体验，为你揭开茶艺师的神秘面纱。是泡茶小妹还是茶艺师？在茶馆或茶室泡茶的人，有人称呼她们为“泡茶小妹”或“泡茶小哥”，朱朱也常戏称自己为“泡茶小妹...
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安溪铁观音评定茶业是通过人的感官（视觉、嗅觉、味觉和触觉）对茶叶的形状、色泽、香气、滋味、汤色、叶底六个因素进行综合审评。审评方法是“干看外形”和“湿评内质（冲水开泡）”这两个程序。1、观看外形：主要是观察铁观音的外形、色泽、匀净度和闻茶米的香气。凡外形肥状、重实、色泽砂绿，干茶（茶米）香气清纯的，此类茶即观音特征明显均为上品茶；反之为次品茶。2、湿评品质：茶叶经沸水冲泡后鉴别其香气、汤色、滋味和...
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安溪铁观音属于什么茶？铁观音茶，产自于福建安溪地区，随着福建商帮全国在全国各地的飞速发展，也给安溪铁观音茶带来了飞速的发展势头，市场上的铁观音茶叶各种茶叶涌现，各种价位的茶叶层出不穷，那么安溪铁观音价格多少钱一斤？下面小编将为大家带来最新相关介绍，一起来看看吧！安溪铁观音价格多少钱一斤安溪铁观音价格的决定因素有很多，季节、茶叶品质以及铁观音出产地区的不同都是由差别的，价格从几十到几千的都有，甚至还...
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福建安溪茗茶指的是安溪铁观音、本山茶、毛蟹茶、黄旦茶，安溪县以乌龙茶著称，其中铁观音尤为显著，是十大名茶之一，产于安溪县西坪镇尧阳山麓，而本山茶产于安溪西部的尧阳，黄旦茶产于安溪罗岩，毛蟹产于安溪福美大丘仑。福建安溪四大名茶：1.铁观音铁观音最诱人的便是它的“观音韵”，铁观音冲泡后，呈绿豆水的颜色，香气馥郁，味道浑厚甜鲜，进口不久，当即转甘，具有一种特别的风韵，称之为“观音韵”，简言“音韵”。品味...
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