茶有万般滋味，每一种都叫人流连忘返。六大茶类，各有千秋，今天小魏就来介绍下绿茶，红茶，乌龙茶，白茶和黑茶的茶香，茶友们一起领略下茶的魅力吧！绿茶说到绿茶，大家是不是有种如沐春风的感觉，因为绿茶在春夏的时候比较受欢迎，特别是春茶贵如油，夏天的绿茶更是清凉解暑的饮品，当然绿茶也有其与众不同的香气，比如碧螺春，由茶毫产生的独特毫香；六安瓜片在烘制过程中产生类似烘烤食物的火香。红茶说到红茶，大家的感觉是沉...
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茶叶的等级可分为特级、一级、二级、三级、四级、五级等，其次也可以按照鲜叶指标进行区分，如一芽一叶、一芽两叶、一芽三叶，以及单片的含量多少来作为茶叶等级的标准。等级只是评价此茶的外形及外形单片含量，并不是影响茶的口感看茶干整体，条索整齐，色泽匀整，无过多碎末杂质的为上；粗细不一，色差明显的为下，个体条索紧结，油润光泽，色泽自然的为上；条索粗散，暗哑无光，色泽过于鲜艳，或者特别干枯没有活力的为下。正品...
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#人人能科普，处处有新知# 我国产茶历史悠久，茶区辽阔，自然条件各异，茶树品种繁多，加上采制加工方法不同，因此我国茶叶种类齐全，品目繁庶。茶的命名依据有很多，有的根据外形命名，例如银针，瓜片；有的根据茶叶的产地命名，例如西湖龙井，洞庭碧螺春等；有的根据采收季节分类，例如春茶、夏茶、秋茶；有的根据发酵程度分类，例如发酵茶、半发酵茶、全发酵茶等。 六大茶类中，茶叶采摘标准通常是根据某一茶类成品茶叶品质...
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如何区分真假金骏眉?可以通过以下几种方法来鉴别：1.观外形：正宗的金骏眉条索匀称紧结，每一条茶芽条索的颜色都是黑色居多，略带金黄色，绒毛较少。外山仿制的金骏眉大多茶干颜色通体金黄，绒毛多，或者也是黑多黄少，但却是完全黑色的条索中夹杂完全金黄的其他条索，让人一看便知是拼配了不同地域不同品种的茶叶混合而成的。2.冲泡方法：将冲泡用水加热到沸腾，直接冲泡金骏眉可以简易区分出真假金骏眉。正宗的金骏眉高海拔...
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广西皮与外地皮年份少：从新会移植茶枝柑种植出来的皮从外表看，外皮和内囊都跟新会陈皮没有区，油包非常丰满，表面没有区别。早期外地柑用的非新会茶枝柑种植的柑皮油包少内囊柑络跟新会陈皮不一样。鉴别方式：就是煮水试喝，口感酸苦难入口，年份老：很多品牌卖的十五年二十年三十年陈皮百分百是用广西皮或湖南安徽浙江的柑染色假冒新会老陈皮。鉴别方式：正宗老陈皮出茶汤比较慢，正常第三泡才出颜色，染色的老陈皮因为是新皮染...
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1、茶形，通常等级越高，金骏眉条索越壮实，整碎匀齐度高，以特级金骏眉最为肥壮；2、茶香，特级金骏眉较一级、二级、三级、四级金骏眉香气浓郁醇正，且桂圆干香或松烟香显著；3、茶汤，等级越低，茶汤色泽越暗淡，口感也越发清淡，不够醇厚。1、茶形金骏眉共分为特级、一级、二级、三级、四级五个等级，可以从茶叶外形来分辨，特级、一级金骏眉条索壮实紧结，整碎匀齐，二级金骏眉条索稍微粗实，整碎尚匀整，三级金骏眉条索粗...
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1、触感，品质好的茶叶触手会让人感受到明显的刺痛感，品质差的茶叶触手较软；2、香味，品质好的茶叶所散发的香气浓郁甘醇，品质差的茶叶闻起来有异味；3、茶汤，品质好的茶叶冲泡后茶汤清澈透亮，品质差的茶叶冲泡后茶汤浑浊晦暗。1、触感区分茶叶好坏可以摸触感，品质好的茶叶触手会让人感受到明显的刺痛感，用力一捏就能捏碎。品质差的茶叶触手则会给人比较软的感觉，并且不易被捏碎。2、香味区分茶叶好坏可以闻香味，品质...
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1、特一特二级，特一叶芽肥壮，特二芽头较肥壮；2、特三等一级，特三芽叶较壮实，外观较匀齐，一级芽叶肥嫩，形态微卷；3、二级三级，二级外形大致匀整，有少量绒毛，三级芽叶不干瘪，条索有弧度。1、特一特二级特级一等黄山毛峰，要求芽叶肥壮，外观形似雀舌，叶表绒毛明显，色泽嫩绿带象牙白，香气浓郁持久，汤色嫩绿，口感鲜醇，特级二等要求芽头较肥壮，色泽嫩绿，汤色清碧。2、特三等一级特级三等要求叶芽较壮实，外观形...
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黄山毛峰绿茶，是我国十大名茶之一，茶友们一般听到毛峰，第一时间想到的基本都是黄山毛峰。它形似雀舌，匀齐壮实，锋显毫露，色如象牙，鱼叶金黄；香气清香高长；茶汤汤色清澈，滋味鲜浓、醇厚、甘甜；叶底嫩黄，肥壮成朵。茶友“绿叶真香”在后台问小懂：叫毛峰的茶只有黄山毛峰一种吗？不是黄山的茶都不能叫毛峰吗？其实，毛峰茶确实不只有黄山毛峰一种，许多其他地区也是有毛峰茶的。今天我们就盘点一下那些叫毛峰的绿茶。黄果...
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