茶，其性苦寒，味涩，有去痰、止渴、除昏寐、悦志、益思之功效。早在公元前316年，四川就开始出现经营“茶粥”的店铺和摊贩。古代饮茶，先将茶叶捣碎成末，加上调味的盐、葱、姜等同煮后，成为待客的饮料。后因制茶工艺的提高，逐渐改变为用沸水冲泡茶味。茶因制作工艺和加料的不同，分红茶、绿茶、苦丁茶、花茶等。在制作过程中，利用木樨、茉莉、海堂等鲜花窨茶，此称花茶。岳池人素有饮茶之俗，昔日桥头、路边、凉亭有乐善...
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六堡茶色泽黑褐光润，汤色红浓明亮，滋味醇和爽口、略感甜滑，香气醇陈、有槟榔香味，叶底红褐，并且耐于久藏，越陈越好。如果说对其它茶类人们追求的是“青春”的滋味，那么对六堡茶而言，它打动人的则是岁月的沧桑，那愈陈愈香的特质是其它茶类不具备的。因而，六堡茶的功效也有异于其它茶叶。接下来，将与茶友们分享下六堡茶有哪些功效。 六堡茶属于温性茶，除了具有其它茶类所共有的保健作用外，更具有消暑祛湿、明目...
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20年以上农家老茶婆：干茶自然陈香、茶汤入口有微烟香、纯正农家茶槟榔香因年份足，很柔滑、粘稠、有汤感…滋味饱满，棉滑，槟榔韵，泡煮均适合2009年霜降老茶婆：【色泽】褐中显黄（自然干落叶气息）；【条索】松散、完整、干净，叶片开始转油亮；【香气】楂味、霜降香茶汤带有霜降香、粗老叶气息，入口清甜、顺，略微青味、山楂味，有凉感。2012年霜降老茶婆：【色泽】黄褐显青、光泽度一般；【条索】叶张完整、轻薄、...
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农家收藏老茶婆从古到今代代相传，讲究茶叶的陈化，放的时间越久味道越好，药用价值亦越高。老茶婆泡出的茶带有浓郁的果香味（近似罗汉果香），味道甘甜，入口生津，回味持久。当地人也称它为六堡霜降茶，越陈的霜降茶其果香味越浓，茶味越甘甜。以放置7年以上的茶味为佳。年份老的老茶婆有治疗感冒，醒酒，暖胃，利消化等功效，对治疗痢疾有特效。...
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黑茶家族中，广西六堡茶与云南普洱茶可以说得上是很相像了。普洱茶有生熟之分，由于滋味风格相像，有不少茶友会问，六堡茶是否也像普洱茶一样，分为“生茶”和“熟茶”？其实，在现在的国家标准、地方标准里，六堡茶是没有分生茶与熟茶的。不过，按制作工艺，它们各自可大致分为两种：（1）六堡茶分为：传统工艺六堡茶（农家茶）和现代工艺六堡茶（厂家茶）；（2）普洱茶分为：普洱生茶（生普）和普洱熟茶（熟普）。当许多人通过...
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农家六堡茶的由来说到农家六堡茶的由来，我们不妨了解一下六堡茶生产历史，以及在这个历史中，六堡茶的原料变化、工艺发展的情况。据考据研究，六堡茶的工艺发展分多个阶段，从六堡茶乡开始有零散茶树种植到唐宋为肇始阶段；唐宋始至明清这个阶段，可以称作为六堡茶的初级生产阶段。受当时整个中国茶业兴盛所影响，自宋元开始以当时流行的蒸青工艺生产蒸青绿茶，当时制作的是茶饼，继承了唐宋代制茶的基本工艺，并将工艺大多保留至...
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六堡茶的八大功效为消暑散热、改善湿气、通便利尿、促进消化、明目清心、疏通肠道、抗氧化、增强免疫等，其次六堡茶也能起到提神醒脑，促进新陈代谢的效果，日常饮用具有解口渴，消除疲劳与乏困的作用。六堡茶的八大功效与作用 1、能调节血压控制血脂，六堡茶对于调节血压还是有好处的，茶叶大家都喜欢喝，茶叶当中含有的茶氨酸能够让多巴胺神经元活化，还能起到一个抑制血压升高的作用，而且茶叶当中的咖啡碱和儿茶素类还能够让...
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且不说喝茶是不是高雅，但喝茶对身体好，可以养生是事实。据早期的中医古籍记载，茶的功效共有２０多种，被誉为“万病之药”。直到现代，茶也一直被奉为养生佳品，喝茶就更被认为是一种高雅的行为。虽然大家都知道喝茶对身体好，但喝茶具体有哪些功效，大家却是知之甚少。六堡茶属于温性茶，是黑茶的一种，并且含有大量的微量元素，长期饮用有益于身体健康。比如健胃养神，健身减肥，综合来说是保健功能不错的茶。那么，我们现在就...
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