什么是“班章大白菜”?为什么会被称为“大白菜”? (1)“班章大白菜”是何氏兄弟前往勐海布朗山班章村收购毛茶,然后在勐海茶厂特种车间加工而成的一批产品,产品大概有几十个种类,每一类多则上百件。少则几十件,这些产品加在一起共同构成了今天的班章大白菜系列。(2)90年代末一直到2004年,勐海茶厂一直处于改制阶段。为了让茶品能顺利出口国外,从1999年,勐海茶厂成功申请了绿色食品和有机食品双认证,因为... 查看全文 >
从默默无闻的出口茶，到如今风靡大江南北的热销茶，你会想到什么？ 白茶是中国茶农创制的传统名茶。具有外形芽毫完整，满身披毫，毫香清鲜，汤色黄绿清澈，滋味清淡回甘的的品质特点。是中国六大茶类之一， 属轻微发酵茶，更是中国茶类中的特殊珍品。 白茶素有“一年茶，三年药，七年宝”之说。很多人都听过这个说法，但你知道是为什么吗？ 白茶是茶叶里的瑰宝，具有三抗(抗辐射、抗氧化、抗肿瘤)三降...
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城府这个词的本意是宅院，府第。也就是房子的意思。城府深就是这个宅院好几进，引申义用作这个人的心计重，可褒可贬。从这个词的本意咱们不难看出来，“城府深”要“想得多”，“想得远”，“想得令人不易猜想”。无论是善意仍是歹意，得算得够多够细够远才干称为“城府深”。而大部分被说“心计”的姑娘呢？朋友圈发个图只P自己？摄影的时分露个名牌包？在背面“不小心”说同性朋友的坏话？和异性朋友过火密切还假装单纯？这和...
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莫道醉人唯美酒，茶韵入心亦醉人。一片茶叶，无花之艳，无酒之烈，凭什么倾国倾城？茶名美，雅如诗茶的名字，或是品种、产地一目了然；或是把形状特征描绘得生动形象；或是蕴含了动人的传说。念一声茶名，倒像是读了一句诗。比如碧螺春就藏着一个哀伤的故事。传说在很早以前，有一位勤劳善良的碧螺姑娘，她的元气凝聚在茶叶上，救活了濒死的恋人，自己却香消玉殒。姑娘死后被埋在洞庭山上，从此山上的茶树越长越旺，品质格外优良。...
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《饮茶养生》一书中写道：“茶是养生的神奇良方，对延年益寿具有一定的效果。”白茶素有“一年茶，三年药，七年宝”之说。很多人都听过这个说法，但你知道是为什么吗？ 白茶是茶叶里的瑰宝能解酒醒酒、清热润肺、平肝益血、消除疲劳等，尤其针对烟酒过度、油腻过多、肝火过旺引起的身体不适、消化功能障碍等症，也具有一定的保健作用。茶是天然的美容护肤品。茶中维生素C含量很丰富，男性常饮白茶，可以有效缓解衰老，同龄人都满...
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普洱茶界流行这样一句话“班章为王、易武为后”，易武茶以香扬水柔，口感香甜，回甘生津等品质而著称，与女性的气质类似，有茶之皇后的美誉。那么易武茶为何被称为普洱皇后呢？今天【传奇会茶叶】小魏就来跟大家分享一下！易武茶区，普洱皇后谈到易武茶区，相比班章来说低调不少。但易武的身份，其实也是相当有重量的。看看茶人们对易武的称赞：“易武，普洱茶的终点”、“易武，普洱茶人一生的归宿”、“易武，普洱茶人一生不能不...
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不以存放年份区分，而以采摘季节而划，白茶还可以划分为春白茶和秋白茶。除却个别茶农为了利益将采摘时间扩大到茶叶品质不佳的夏季，其余的大部分茶农，一般都以春、秋两季作为白茶的采摘时间。 一是凋萎，二是干燥。仅仅两项，便是白茶全部的制作工艺，它不需要揉捻炒制，不需要繁复的工艺，可谓大巧不工，饮茶的餮客，贪的是它最为天然古朴的滋味。茶农将白茶鲜叶采摘后，平铺于竹筛之上，不加揉捻，更不会杀青，在温和的阳光下...
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红茶属于发酵茶类，是以茶树的一芽二三叶为原料，经过萎凋、揉捻(切)、发酵、干燥等典型工艺过程精制而成。因其干茶色泽和冲泡的茶汤以红色为主调(欧洲分类法)，故名红茶。那你知道红茶有哪些产区吗?红茶有哪些分类?红茶有哪些功效?工艺上又有哪些区别呢?接下来我们一一道来。 中国乃至世界的红茶鼻祖，是世界上最古老的红茶，迄今已有400多年的历史。它分为正山小种和外山小种，其中以正山小种最为著 名，原产地...
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《茶经》是中国茶文化的奠基之作而作为创作者的陆羽则一举拿下茶圣、茶仙、茶神等多个桂冠成为茶界的明星人物其实，《茶经》的成功陆羽虽然首当其冲但他身后的众多支持者也是功不可没的究其根本，这更像是一场成功的众筹当过童僧、段子手作为弃婴的陆羽自小被智积禅师收留因智积禅师饮茶成癖除了坐禅和打扫寺院小陆羽学到最多的就是烹茶、买茶、烤茶、碾茶、烹茶、饮茶……在寺院的茶事经历为陆羽日后在茶学方面的成就埋下了伏笔虽...
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