福鼎白茶的种类主要分为:白毫银针、白牡丹、贡眉、寿眉。具有白茶性清凉,消热降火,消暑解毒等特点。 1、白毫银针 白毫银针,简称银针,又叫白毫,因其白毫密披、色白如银、外形似针而得名,其香气清新,汤色淡黄,滋味鲜爽,是白茶中的极品,素有茶中“美女”、“茶王”之美称。 2、白牡丹 白牡丹因其绿叶夹银白色毫心,形似花朵,冲泡后绿叶托着嫩芽,宛如蓓蕾初放,故得美名。白牡丹是采自大白茶树或水仙...
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在六大茶系中,白茶是是指属微发酵茶,未经茶叶杀青或揉捻等工艺制作的茶,具备外观芽毫完整,满身披毫,毫香清鲜,茶汤颜色黄绿透亮,口感清淡回甘的质量特征。白茶根据茶树品种、原料(鲜叶)采摘嫩度不同,分为白毫银针、白牡丹、贡眉、寿眉四种。白茶的四大种类 1、白毫银针 白毫银针外形似针、色泽银白,是白茶中的极品,更被茶客誉为“茶中美女”。白毫银针茶坯原料为白茶的芽头,冲泡后茶汤清莹黄亮、茶香浓显,入口甘甜...
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白茶,顾名思义,这种茶是因其名、汤色均如银似白雪而得名,白茶属于微发酵茶。白茶含丰富多种氨基酸,其性寒凉,具有退热祛暑解毒之功效,爱喝白茶的你,这些白茶知识你知道吗?一、白茶的种类有哪些?1、按嫩度级别分白毫银针:单芽。用肥大芽头制成,色白如银,形状如针。毫香浓,滋味鲜爽。白牡丹:一芽一二叶。二叶抱心,色泽灰绿,香气清纯,鲜甜甘爽。其中等级较高,只采一芽一叶者被称为牡丹王。贡眉:一芽三四叶。现基本...
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1、龙形安吉白茶,采用龙井的制作方式,干茶外观光滑挺直,芽头壮实匀整;2、凤形安吉白茶,茶条挺直匀整,形似凤尾,滋味鲜醇甘爽;3、兰花形安吉白茶,采用新工艺加工制作,干茶叶形似兰花,冲泡后清香宜人,茶汤口感醇和。1、龙形安吉白茶龙形安吉白茶采用龙井的制作方式,将茶叶压成扁平状后,经过烘炒成型。其干茶外观光滑挺直,色泽嫩绿,芽头壮实匀整。与其它安吉白茶相比,龙形安吉白茶滋味更加浓郁,茶汤口感甘醇。2...
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说到绿茶大家都是知道有西湖龙井,黄山毛峰,碧螺春,竹叶青,黄山松萝茶等,可是你知道这些绿茶的工艺有什么不同吗?绿茶有哪几种工艺?每种工艺的代表茶是目前绿茶主要有四大工艺:炒青,烘青,晒青和蒸青绿茶四种。说到炒青,在安徽很多人自然就会想到黄山炒青,传统的屯绿。现在还有像传统松萝茶也是炒青工艺。炒青是一种很传统的工艺,炒青也是推动了绿茶的发展。现在用炒青工艺制作的黄山绿茶,一般都是春尾茶,有的还是夏茶...
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白茶的芽头像竹笋一样,能层层剥开轻轻掐断白茶的芽头,像剥竹笋一样,新一层的芽头暴露出来,上面依然密布着毛茸茸的白毫。再掐一层,又会有更小的,身披白毫的芽头露出来,颇有些趣味。白茶正是有这些层层包裹,身披白毫的芽头,才有了茶汤中持久释放的鲜爽毫香。毫香,因此也成为了白茶风味的独家招牌。 福鼎白茶的种类因采用鲜叶原料的区别和制作工艺的差异,福鼎白茶分为:白毫银针、白牡丹、寿眉(贡眉)、新工艺白茶、紧压...
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泾阳茯砖茶,茶体紧结、色泽黑褐油润、金花茂盛、清香持久、陈香显露;湖北青砖茶,茶形方正,色泽青褐;雅安藏茶,茶形平整紧实、洒面明显、色泽棕褐;安化黑茶,条索紧结,色泽乌黑油润;广西六堡茶,条索长整紧结,叶色褐黑光润,间有黄花点。1、泾阳茯砖茶泾阳茯砖茶产于陕西省咸阳市泾阳县,具有茶体紧结、色泽黑褐油润、金花茂盛、清香持久、陈香显露的特点,冲泡后茶汤清彻红浓,滋味醇厚回甘绵滑。2、湖北青砖茶湖北青砖...
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安化黑茶,条索粗壮,色泽黑褐尚润;雅安藏茶,条索紧结、质地均匀、色泽深褐、黑而光亮;六堡散茶,条索紧细,色泽黑褐;泾阳茯砖茶,茶体紧结、黑褐油润、金花茂盛;湖北青砖茶,形状方正,色泽青褐。1、安化黑茶安化黑茶产于湖南省益阳市安化县,具有条索粗壮,色泽黑褐尚润的特点,冲泡后茶汤透明洁净,叶底形质轻新,香气纯正,夹杂着焦香、松烟香、药香、果香、草木香等香气。2、雅安藏茶雅安藏茶产于四川省雅安市,具有条...
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白茶是我国所有茶类中的特殊珍品,属于中国六大茶类之一,成品茶的外观大多以芽头满披白毫为主,茶树的品种和原料有着不同的要求,因此白茶的种类主分为四类,今天就让小编为大家介绍白茶的主要种类,一起来看看吧。白茶的种类主分为四类1. 白毫银针白毫银针是白茶中的佳品,不仅有中国十大名茶的称号,也被称为茶中美女、茶王,白毫银针的外观特点是挺直似针、表面满披白毫、如银似雪,另外白毫银针制作时选择的鲜叶原料全部都...
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