特殊时期，提高自身的免疫力成了当下的重中之重！跑步、游泳、打球……明显已经不适合现在的我们，特殊时期，减少接触，不能聚集，尽量少出门，喝茶成了首选之项！今天我们来揭秘茶叶的密码：为什么要喝茶？茶叶的内含物质对人体有哪些益处？茶由茶多酚、咖啡碱、茶多糖、氨基酸、果胶、茶红素、茶黄素、芳香类物质、蛋白质、维生素等物质组成！它们各司一职，相辅相成！•茶多酚天然的抗氧化剂，也叫“茶单宁”，是茶叶色、香、味...
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说到茶色素，很多朋友第一反应就是色素茶，对人体有害，加了乱七八糟的添加剂。那么茶色素究竟是什么呢？今天小魏就来和大家聊聊这个话题，大家看完一定会觉得不可思议！茶色素是一类存在于鲜叶和成品茶中的有色物质，是构成茶叶外形、茶汤和叶底色泽的成分。这其中可以分为两类，一类是鲜叶原本就存在的，另一类是加工过程中产生的。茶色素与茶叶品质有什么联系？鲜叶中本来就存在的色素，包括脂溶性和水溶性两种。◆脂溶性色素包...
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陈年岩茶上品者，条索乌褐紧结，饮之香气四溢，有木香及陈香。汤色红艳透亮犹如陈年红酒一般。茶汤入口顺滑绵柔，醇厚甘甜，饮后润滑生津，喉韵明显，舌如泉涌。叶底厚实乌亮，青涩味全无。老茶耐泡度极高，泡至十多泡仍有余味，且越泡越甘甜。陈年岩茶除了口感极好外，其药理作用是非常明显。《神农本草经》就记载茶叶药用价值，特别是陈茶；武夷山民间一直流传一句话：“三年是药，五年是丹，十年是宝”。 夷山当地农家多将陈茶...
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绿茶(GreenTea)，是中国的主要茶类之一，是指采摘茶树的嫩芽或叶，未经发酵，经杀青、揉捻、干燥等工艺而制作的饮品。绿茶是不发酵茶类，其制成品的色泽和冲泡后的茶汤，较多的保存了鲜叶的绿色特征，俗称三绿（干茶绿、茶汤绿、叶底绿）。在内质上要求香气高、滋味鲜爽。绿茶，原料细嫩，是完全未发酵茶，最大程度地保留了叶子中的鲜爽和天然物质，像儿茶素、维生素、氨基酸、茶多酚等营养成分也保留较多。所以绿茶抗氧...
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导语：茶文化源自中国，已经有了几千年的历史，喝茶这件事已经深深的刻在中国人的基因里，不仅是老人，如今越来越多的年轻人也都喜欢上了喝茶。相信大家家里都会有一套茶具，客人来了沏上一壶热茶，招待客人，显示我们周全的礼数，自己一个人闲来无事时也可以边看闲书边品茶，好不惬意。喝茶不仅可以解渴，用来招待客人，还可以陶冶我们的情操，很多文人墨客都把喝茶当做自己的兴趣，边品茶，边钻研文化。喝茶对我们的身体也有很多...
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茉莉花天生自带一股清香优雅的味道，大家可以将茉莉花晒干之后，冲泡成一款茶饮，也可以将大量的茉莉花作为原料缝制成一款枕头，一款可以散发出馥郁芬芳的茉莉茶枕头，相信大家都会非常的喜爱，这其中的原因肯定不仅是茉莉茶枕头具有清新的香味，更因为茉莉茶枕头可以带来更好的睡眠质量以及舒适的睡眠体验，事不宜迟，下面给大家讲讲茉莉茶枕头对人体的功效与作用都有哪些。 茉莉茶枕头对人体的功效与作用 缓解头痛现象 想必大...
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红茶英文为Blacktea。红茶在加工过程中主要以茶多酚酶促氧化为中心的化学反应，使茶多酚减少90%以上，产生了茶黄素、茶红素等新成分。香气物质明显增加。下面就跟随者我一起来看看红茶都有哪些作用了。喝红茶的作用：1、强健骨骼：红茶富含微量钾等元素，可以减少体内消耗的钙，而且红茶里面含有锰，常喝红茶可以强健骨骼。2、防治心脏病和中风：红茶里面有类黄酮类化合物，...
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信阳毛尖绿茶中富含茶酚、磷儿茶素、维生素E、黄酮类等物质，对养生非常有帮助。信阳毛尖具有强身健体作用。信阳毛尖含有丰富的蛋白质、氨基酸、生物碱、茶多酚、糖尖、有机酸、芳香物质和维生物A、B1、B2、C、K、P、PP等以及水溶性矿物质。具有生津解渴、清心明目、提神醒脑、去腻消食、抑制动脉粥样硬化以及防癌、防治坏血病和护御放射性元素等多种功效。信阳毛尖具有医疗功效。常喝毛尖茶，能降低血压。茶叶内含的咖...
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金花茯砖茶的功效与作用，茯砖茶金花对人体的功效 茯砖茶最独特之处在于其具有“金花”成分，金花茯砖茶的功效与作用如下： 1、抑制癌细胞 茯砖茶金花对人体的功效之一是具有对人轮状病毒的抑制作用，能有效地阻断人体致癌性亚硝基化合物形成。 2、补充膳食营养 茯砖茶金花对人体的功效之二是营养成分丰富，含有维生素、矿物质、蛋白质、氨基酸、茶多糖等物质，对主食肉、奶酪，饮食缺少蔬菜、水果的西北地区居民...
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