第28届上海国际茶文化旅游博览会招商热线 - 021-56908888眼神，才是永远的精神招牌愿我们都能成为眼里有神，内心有光的人...
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水味是我们在谈及普洱茶口感的时候，经常会提及到的一个词，很多茶虫描述口感会说水味太重。水味到底是什么味？大家都知道，水无色无味。那“水味”是不是说茶的滋味像水那样的淡吗？其实水味普遍被理解为“茶水分离”，即茶汤滋味淡薄，喝到水的甘甜味而非茶本身的甘甜。它是一种口感，而不是一种味道，与“茶味变淡”有着本质差别。就像把糖溶在水里，即使甜味淡也不会说是喝出“水味”。但把油滴进水里，油浮在表面不溶于水，喝...
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捧一杯清茶，水汽慢慢蒸腾缭绕。喝一口，慢慢品尝。茶香四溢。朋友似茶，越品越有滋味。随着时间的推移，越来越证实这个论点。不是吗？茶刚沏时，茶水无色。喝一口，有的苦涩，有的清谈。屏住气，过一会儿，再慢慢观看。茶水有颜色了：由无色变浅黄，由浅黄变橘黄。味道变了。仔细的品尝，认真的回味。淡淡的苦涩变得醇香浓郁，香气四溢。君子之交淡如水。好朋友平日里相交淡淡，也许十天半月不聚到一起。各忙各的事，各圆各的梦。...
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01绿 茶绿茶，是中国的主要茶类之一，是指采取茶树的新叶或芽，未经发酵，经杀青、整形、烘干等工艺而制作的饮品。绿茶是我国最早创制的茶类。蒸青绿茶工艺脱胎于唐时开始出现“蒸青团茶”的制法。到了宋代，蒸青团茶又发展为蒸青散茶。元代时，蒸青散茶制法更为精细，在加工过程中，通常按芽叶老嫩分别进行制作，元代王祯《农书》第一次提到蒸青之后趁热揉之，现代意义的蒸青绿茶工艺趋于成熟。绿茶炒青制法的精细工艺是在明代...
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绿茶绿茶❶ 明前茶的核心特征，体现了一个“嫩”字，属茶中极品。明前茶采摘于每年的清明节前， 是每年最早来到人间的茶。明前茶主要特点：★ 经过漫长冬季的休养生息，茶树内部积累了丰富的营养物质。在经过漫长冬季的休眠期后，茶树体内积累了丰富的营养物质，特别是氨基酸、多种维生素、的含量此时最高。使得明前茶在色香味上“独领风骚”。★无虫害侵扰。清明节气之前，气候尚寒冷，气温尚低，还没有病虫害的袭扰。此时的明...
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“清热解毒、提神醒脑。”提起茶来，很多人的第一印象就是如此。 而茶最早做为一种食物或者药物进入人类社会，也是因为这两点它最基础的功效。 这个清热，指的是用中医辩证法来看的，人体内因脏腑阴阳失调而产生的虚热。例如我们平日说的上火，还有什么牙龈肿痛鼻干眼涩，都可以列入因为虚热而导致的外在症状。而解毒，也不是指的什么砒霜什么蛇毒什么鹤顶红，依然是通过中医辩证法来对人体做诊断，而发现的例如红、肿、热、痛等...
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老茶的味道总是那么耐人寻味，越品越有滋味，你品，你得细品！02昔归古树中茶—老生普...
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茶一直以来是中国非常受欢迎的一种饮品，具有提神醒脑的功效，但茶的种类繁多，本期就为大家介绍乌龙茶，你知道乌龙茶比较出名的品种有哪些吗？接下来，级一起来了解一下十大著名乌龙茶吧。乌龙茶十大品种１．大红袍大红袍是乌龙茶最大的品种之一，它产于福建武夷山，在历史上非常悠久，稀少珍贵，是中国著名茶叶品种，具有提神醒脑，健胃消食，减肥健美的功效，而且颜色明亮清澈，是中国十大名茶之一，是福建十大有名的茶叶。２．...
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喝茶时，我们经常会用回甘生津、醇厚苦涩等词来形容茶的滋味，但除了这些之外，茶有还有一种味道，那就是酸味。那么品茶的时候，你是否尝到过“酸”呢? 什么酸是好的，什么是不好的?下面就一起来看看吧!一、酸从哪里来茶品中的酸，其实可细分为正面的酸与负面的酸。茶叶中正面的酸味可以看做是茶叶中活性物质在味道方面的呈现之一；而负面的酸，往往是因为制程或仓储的失败所致。负面的酸味的主要来源以下四种情况：1、采摘级...
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